“各位叔,婶,你们先帮忙我大伯找厨子,我随便炒几个晚饭菜。”
见许福一个十指不沾阳春水的大学生帮忙做饭,大婶连忙道谢,把今晚的各种食材,佐料都端到边上,然后又去忙活找厨子的事情。
茄子,土豆,鸡块,五花肉,鸡蛋,各种蔬菜等。
如果是以前,许福看到这些食材,压根是蒙圈的,可此时有了神级厨艺,他只看一眼,脑海里就浮现出多种做法。
神级厨艺包括了各种菜系,以及极好的刀工。
许福拿起菜刀砧板,利索的切了滚刀状的茄子。
接着,他又开始切土豆丝。
哒哒,哒哒哒……
极富节奏的切菜声音响起,立刻吸引院子里人的注意力。
“哎哟,许福,你这刀工!”
“这咋练出来的这是?这土豆丝比刷子刷出来的还一致呢!”
“你不是大学生吗?怎么能有这么厉害的刀工,不会是去了东方烹饪学校学过吧?”
大家看着他利索的干活,手起刀落间,那菜切得有模有样,跟电视里演的还耐看,不禁啧啧称奇。
“我上学时,每年暑假都会去酒店厨房里打工。”
许福笑了笑,只能用这个搪塞过去。
很快。
所有配菜,佐料全部搞定。
五花肉焯水也完成,许福捞起来过凉水,然后切成厚薄大小均匀的肉片。
“兄弟,看不出来啊!”
许志高瞪大了眼珠子。
“这刀工,厨艺也应该不错,我给你打下手,需要什么吱一声。”
许福笑着说道:“你帮我把煤气打开,再弄些开水过来放着,一会闷鸡块用。”
这些农村酒席餐具足够多,许福用两口锅同时做菜。
黄焖鸡块做好后,盖上盖子,就该忙活其他菜了。
没多久,整个院子里都散发浓烈的鸡肉香味。
大家放眼看去,见许福正在另一口锅边颠勺。
那大号的铁锅翻动只见,里面的菜肴上下翻滚跳动,时不时还滋啦一下火焰,看得众人食指大动。
“卧槽,这也太香了!”
“许福这小子,读书做菜都没落下,深藏不露啊!”
许志高一拍大腿。
“玛德,这还出去找什么厨子啊?自己本家就有一个大厨!”
“赶紧打电话让爸回来吧,我看许福行。”
…
许德柱很焦急,他在整个村子转了一圈,找遍能找的关系网,都没有找到厨子联系方式。
县城里倒是有个厨师,可对方开价两万块,这是他接受不了的。
就在许德柱叫苦不迭时,妻子的电话打了进来。
许德柱还没回到家,就在空气中闻到浓烈的菜香味。
“这谁家在做菜?怎么这么香?”
许德柱嘀咕着,离家越来越近。
这好像是自己家飘出来的??
当他骑车进入院子时,正好看到许福正在颠勺。
许德柱瞪大眼珠子,怀疑自己看错了。
这不是膀大腰圆的厨子才会的活吗?许福这是…
“大伯回来了?正好可以开饭了各位!”
许福把最后一道爆炒回锅肉装进盘子。
众人早就食指大动,闻着这香味,饥肠辘辘。
大家相续落座,一番吹捧过后,许德柱动筷,其他人也不含糊
一开始,大家都没有太大期待。
毕竟许福就是个刚毕业的大学生,在他们眼里只是个大男孩。
颠勺切菜,颜色再好看,那都是次要的,年轻人就喜欢耍酷。
味道好才是真本领!
然而,当第一口菜放进嘴里,大家才觉得自己错了。
“卧槽,这!”
“这黄焖鸡块怎么能这么好吃?”
“这油焖茄子是真的吗?我真的在吃家常菜?”
“天啊,这回锅肉比我大前年在酒店里吃的好吃多了!”
“这还请什么厨子?我看许福就很厉害!”
“随便炒几个菜都香死了,认真炒还了得!”
一帮人说这话,手上却不含糊,哗啦啦一桌菜很快就光盘。
“许福,这菜渣子泡饭都太香了,明天你得帮帮忙啊!”
许志高食量大,菜吃完了就菜渣泡饭,一脸眼巴巴的看着许福。
“许福,我是万万没想到啊,你还有这门本事…大伯这么跟你说,你这手艺,十里八乡的厨子都比不了!”
许德柱放下筷子,亲自给许福倒了杯茶。
“明天的席,你能帮大伯辛苦一下吗?你放心,大伯不会让你白帮的,现在厨子什么价格,不会少你的,现在先付给你也行!”
许福等的就是这句话。
他刚才吃了自己炒的菜,对自己的神级厨艺十分有信心。
“行,大伯,没问题。”
许福爽快的回道。
“但我要几个帮手。”
许德柱大手一挥,满脸感激的说道::“真是太感谢了,帮手没问题,我们把菜洗好切好,你只需要负责掌勺就行!”
接下来,许福开始跟许德柱咨询菜谱食材的准备情况。
这是他第一次烧大席,决不允许出现半点差错。