所有人都在等着开席!
“你偷吃了?”
许福看着不断把食物往肚子里咽下的许志高,哭笑不得。
“你又不是不知道钱大海这人,要是让他看到你偷吃他的东西,还不得说你几句。”
“说我?我免费来给他当帮工是看得起他。”
许志高不以为意。
“在我们这一片地区,哪个挨着厨房的不是满嘴流油?吃都不让吃,还怎么干好活嘛?
再说了,我吃的是那只不小心压碎了,被放到一边的鸡腿。”
许福笑着罢罢手,饿,谁不饿啊,他也很饿。
但他作为掌勺的一刻也不能耽搁。
许志高说的其实也对,每个在农村烧大席的,钱不钱是其次,但必然都吃得满嘴流油。
所以他也就不多说什么。
谈话这会,十一点整!
“开席!”
许福大手一挥,大喝着,许志高端起甲鱼汤就走向人群。
“第一道菜,甲鱼汤,寓意钱大海……不是,寓意前大叔像乌龟一样长命百岁!”
在大家热烈的掌声中,人们纷纷拿起了勺子筷子。
“第二道菜,挂霜腰果,寓意寿星公腰子一直硬朗!”
众人哈哈大笑,口中的馋虫在这一刻都得到了安抚。
“第三道菜,铲子咱们清水村的白灼虾!”
“第四道菜,清真螃蟹,寿星公自家养的,纯天然无公害!”
“第五道菜,每家每户办酒席必不可少的大肘子!”
“第六道菜,糖醋鱼!”
“第七道菜,葱爆海参……”
因为钱大海有海鲜批发的关系,加上许福也想给大家多展示一些新的菜品,所以今天的硬菜多了几道海鲜。
平时吃腻了大鱼大肉手速快的客人们,专挑海鲜下手。
其他手速慢的也不抱怨,正好大鱼大肉是他们这几天做梦都梦到的。
“最后一道菜,清炒山药片……”
看着吃席人们抢菜,大快朵颐的样子,许志高跟帮工们上万最后一道菜,实在忍不住了。
“许福,咱们也吃吧?”
“是啊,许师傅,受不了了,再不吃我干不了活了,浑身不得劲!”
“咱们吃也不影响啊,一旦又须臾奥上菜的地方咱们马上上菜就是!”
许福点点头。
“行,那咱们分成两拨人开吃。”
吧唧吧唧…
吧唧吧唧……
席间没有多余的闲话,每个人都在专心吃席,聊得最多的就是菜的美味。
“这白灼虾是我家养的,我吃了好多年,怎么也做不出这种鲜香味,许师傅真是神了!”
“妈呀,可香哭了!”
“我家那口子也是厨子,他烧菜那味道跟这小师傅烧的比起来,那简直就是黑暗料理!”
“啊啊啊……每个菜太香了,让我每天吃这种席,少活十年都行!”
“你们谁家有个大小事啥的,赶紧请许师傅烧大席吧,万一他以后不想烧了,有你后悔的!”
“嘿嘿,回去就跟我家那口子商量一下,要个二胎,咱也请许师傅去烧菜,吃得过瘾不说,还挺有面子!”
“怎么吃也吃不够!”
“……”
饶是村里人已经吃了几次许福烧的大席,可此时每个人都对菜品的味道,卖相仍然赞不绝口。
跟寿星公坐一桌的人,都止不住夸赞钱大海会找人,这让钱大海嘴巴都快笑弯了。
三轮下来,所有客人都已经吃席完毕,准备的四十五桌菜刚刚好!
接下来的环节,就是切蛋糕了。
钱大海红光满面,拿着话筒感谢了大家的到来,由于人太多,蛋糕根本不够分,众人又嚷嚷着让钱大海退份子钱,引得众人起哄,哈哈大笑。
一个完美又声势浩大的生日宴,就在众人的笑声中接近尾声。
等客人几乎走得差不多了,钱大海却是微微板着脸走到厨房,对许志高说道:“志高,平时你小子耍混就算了,今天别以为我没看到你偷吃了啊。
三十岁的人了,也不看看今天是什么场合?万一被客人看到合适吗?”
嘿我这暴脾气!
许志高当场就跳了起来。
“咋的,免费来帮你干活,就为了一口吃的,这还是看在许福的面子上,不然你以为我想来啊?”
许志高冷笑道。
“再说了,咱这一片帮厨的人,谁还不能吃点了?而且那鸡腿是被找大婶不小心压碎了的,上不了盘子,那只鸡最后也是我们帮厨的人自个吃,可没给你端出去!”
“你,你!”
钱大海一时语塞,羞愤道。
“说你还不耐烦了!就你这样没个规矩的,真不知道上哪娶媳妇!”
撂下一句话,钱大海摇摇头离开。
“行,钱大海你个不会下蛋的公鸡,走着瞧!”
许志高把抹布一丢,气呼呼的离开现场。
等许福上厕所回来时,帮工把事情说了一嘴。
这让许福陷入了思考。
烧大席,厨子跟帮工到底应不应该随便吃?