只见这口卤制肘子的锅里,夹着一个蒸笼架,里面放着四五六七八,好几个小碗。
小碗里是各种馍,馒头或者米饭。
再打开第二口卤制五香鸡的大锅,亦是如此。
第三口锅,第四第五口……
大大小小的碗里,是小伙蒸着的各种吃食,面条早餐等等。
“小许叔!”
此时,许强虎以为许福不高兴了,赶紧跑上来,陪着笑解释道。
“是这样的,大家一来啊,闻到卤制的香味,一个个都没吃早餐,忍不住了,就说随便弄点什么吃的,最好能沾沾卤汤的香味,要是能舀一点卤汤做面条早餐之类的就更好了。
但我作为主家为难啊,就只能出此下策了……
不过你放心,许叔,我只是打开锅盖几秒钟就赶紧盖上了,生怕弄坏了食材的味道。”
许福笑着罢罢手。
“没事,早上打开一下没事,如果是半夜或者一开始卤制时就打开,味道会大打折扣的。”
许福笑着罢罢手,看了一眼在边上围着等待吃早餐的邻居与早来的客人们。
“我说各位大婶大叔,吃席也得吃了早餐再来呀,谁知道什么时候开席呢,万一出点什么意外,大家岂不是饿着肚子干等吗?”
谁知道,众人却是不认同许福的话,一个劲的摇头;
“不不不,许师傅,您可说错了!”
“是啊,我们要是吃了早餐,那吃席的时候就不能完全发挥,我们可不想到时候吃不下看着美食流泪!”
“许师傅,您自己烧的菜肯定觉得没什么,可我们不一样啊。
别说早餐,我们好多人从昨晚就喝水到现在,为的就是等中午开席的时候大杀四方,不是,大口吃肉,大块什么朵朵!”
“那叫大快朵颐,没文化就不要咬文嚼字,让许师傅看了笑话!”
“哈哈哈……”
人群中发出爽朗的笑声,这时,大家更饿了。
“得,大家快吃吧,我看看卤汤还有多余的不,一人只有半勺啊,多了没有,还得留汤浸泡到中午呢。”
许福笑着罢罢手,让帮工们开始把所有早餐都端出来,然后给每个碗里匀半勺卤料汤汁。
不一会,每个人都或是站着,或是蹲在马路边上,哧溜哧溜开心吃了起来。
随着时间推移,每个来到许强虎家的人,都听说了早餐的事。
谁都拿个碗想上来喝点汤。
没办法,空气中的香味实在是太浓郁了,让人忍不住流口水。
却都被帮工们笑着拒绝了,许福干脆装作没听见,自顾自专心切菜。
如果谁都照顾得到,那今天的正席就很难保证准时开席。
客人们只能强忍住美食的诱惑,转而把注意力放在了许强虎一百多万买的大挂车上。
许志地则热情的当起了导游,把昨晚临时跟儿子学的汽车知识,半洋半土的给大家介绍,倒也让客人们觉得今天的席没有那么难等。
因为许福烧大席的名气,今天来的人超乎许强虎一家人的语气,十几张租来的桌子全部坐满,其他客人担心吃不上席,纷纷从自家东拼西凑,弄了一些桌子板凳过来。
为的……
就是能吃上席!
时间一分一秒过去,空气中的香味越来越浓,大家的心也越来越交集了。
一个个眼睛都饿绿了,好像八百年没吃过饭一样,不时眺望烧大席的地方。
孩子们不停喊着饿。
十几只村里放养的狗子围着那些散发香味的大盆,不停来回踱步,坐立不安。
咽口水的声音,成了整个宴席里最同步的动作。
“哗啦啦……”
随着最后一下颠勺,许福关掉煤气灶。
“最后一个菜完成,开席!”
终于开席了!!!
所有人下意识的拍手鼓掌,其他人也不自觉跟着鼓掌,人群渐渐站起来,对着负责上菜的帮工招手。
“快啊,这边!”
“我们这桌全是老人,都快饿晕了,老嫂子快点!”
“我跟你们说啊,一会都别抢,美味就要慢慢吃,吃快了反而品尝不到美味!”
“对对对,谁抢菜我可不客气,我这单身手速大家最好识趣一点!”
在万众期待中,第一个菜总算是上桌了。
“红烧肘子,硬菜之一,寓意虎子从今天开始生意红红火火,每天都能吃上大肘子!”
许志高端着菜盘子第一个冲进了桌堆里。
“第二道菜马上上来!”
超大的肘子一颤一颤的,甚至还能看到汤汁在上面缓缓流动。
众人眼睛随着盘子移动。
菜一上来,蓄力已久的众人瞬间出动,八双筷子几乎同时叉了上去!
之前的约定,不抢菜啥的想法,这时候早已经飘散九霄云外。
这种时候,谁慢谁是大冤种!
“我是来吃席的,不是来表现绅士的,往死里抢,手慢无!”
所有人都想到了一起。
…………
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