“知道是谁点的吗?”
欧兆丰眉头一皱,满汉全席可不是说做就能做的,足足一百单八道菜,这还是删减过的。
其中不乏山珍海味,食材更是难以寻觅。
从满汉楼开张到现在,一共也就做过三次。
第一次是欧兆丰的爷爷,也就是满汉楼创始人欧明峰初来港岛,为了扬名立万,前前后后花了半年的时间,花费了大量的财力和物力,才凑齐了满汉全席所有的材料。
然后邀请了全港所有的名厨、名流们前来品尝。
这才让满汉楼在港岛扎根下来。
第二次是小鬼子侵占港岛那几年,几个曰本军官得知了欧兆丰的父亲会宫廷满汉全席,也是逼迫他们来做。
而第三次,就是港岛光复以后,欧兆丰的父亲为了不影响满汉楼的生意,也是再次邀请了全港名门望族前来品尝满汉全席。
三次制作满汉全席,前两次欧兆丰都没有赶上,只有第三次的时候,欧兆丰以打下手的名义,参与到了满汉全席的制作。
他尽管知道怎么做,但是他可从没有一手操持过啊。
所以从父亲死后,欧兆丰就再也没有搞过什么满汉全席。
一方面是怕自己厨艺不精,丢了父亲和爷爷的脸面。
另一方面满汉楼的名气已经打响,完全不需要搞什么满汉全席来提高知名度了。
那名服务员硬着头皮道:“是东星社的人。”
“帮会的人?”
一听是社团的人,欧兆丰心里一沉,因为父辈的关系,欧家也是跟不少豪门望族有联系,欧兆丰自己也经常给一些达官贵人操持宴会的菜品。
认识不少的名流绅士,所以平日里那些社团的人来满汉楼吃饭,也大都是规规矩矩的。
欧兆丰也没有因此而慢待这些人,反而是该交的保护费每个月都准时交齐,这更加固了满汉楼在黑白两道没人来闹事的局面。
可现在来了一个社团的人要求他做满汉全席,这让欧兆丰感觉是不是有人故意来搞事的。
“他们在哪个房间吃饭?”
“天字一号包厢。”
“行,我们知道了,你忙去吧。”
挥挥手,让服务员走后,欧兆丰沉思了一下,也是脱去了身上的厨师外套,准备亲自去会会这东星的人。
“老爸,你干嘛去啊?”
此时从冷冻库内走出来一个短发小姑娘,只见她扛着一头比她足足大了两倍的冻猪。
看到是女儿,欧兆丰道:“嘉慧,我出去一趟,你慢慢弄,不着急。”
“好的老板。”
欧嘉慧点了点头,随后咬着牙把这整只猪给弄到了案板上。
……
……
天字一号包厢内。
笑面虎满脸微笑的说道:“雷先生,我已经跟满汉楼的人打了招呼了,让他们抓紧时间做满汉全席上来。”
听到这话,雷世豪嘴角抽了抽,他不知道这笑面虎是充面子呢,还是真不知道实情。
满汉全席那是一天能完成的?
不说一百单八道菜是否能一天做好,就说其中的食材,很多都是昂贵的难以寻觅。
要想完成满汉全席,估计最少得花十天半个月的功夫准备全部的食材,然后请上百个帮厨一块,才能做出最完整的满汉全席宴。
等满汉楼的人抓紧时间,估计一个月都过去了,雷世豪等人在这硬等的话,非得饿死不可。
“笑面虎,不必那么麻烦,随便点一些菜就行了。”
“那怎么行,雷先生赏脸来吃饭,我跟乌鸦自然是要竭尽全力的招待好雷先生了。”
“是啊雷先生,这点钱我乌鸦还是付得起的。”
你确定是这点钱?
雷世豪尽管没吃过满汉全席,也没有见过,但是从电视和电影中透露的信息来看,这满汉全席不提加工费和手艺费,就光食材估计都得上百万了吧?
各种时鲜海味,山珍异兽,更是多的不知凡几。
犴鼻、鱼骨、鳇鱼子、猴头蘑、熊掌、哈什蟆、鹿尾……这些食材不说价格,就说想要凑齐都是一件难事。
果然港岛古惑仔都是些没什么文化的人。
雷世豪心里默默摇头,也不想在这件事上跟二人多说,便道:“不说这事了,还不知道二位请我过来是有什么事吗?”
乌鸦不善言辞,便交给笑面虎来说道:“雷先生这次请您过来,的确是有事想要麻烦您。”
“说说看。”
“我们想跟雷先生合作,一块拿下旺角这块地盘!”
“拿下旺角?”
雷世豪眉头一皱,看着二人,思虑道:“我记得旺角好像是洪兴的地盘?”
“雷先生您是宝岛人,可能对港岛不太了解。”
笑面虎解释道:“旺角是有洪兴的一部分地盘,不过是在庙街那一块,其它的地盘,更多的还是以我们东星为主,以及一些其它的帮会。”
“而且随着洪兴在旺角的老大靓坤死后,庙街那一块地盘就被其它的帮会给占走了不少。”
“我跟乌鸦两个人刚从荷兰回来没多久,一心想着大干一番,想要将旺角打造成我们东星清一色。”
哒!
哒!
雷世豪右手食指轻轻敲打着桌面,面上露出思索的表情。
乌鸦跟笑面虎也不着急,默默地等着雷世豪发话。
雷世豪幽幽道:“帮你们拿下旺角,不知道我们三联帮有什么好处?”
乌鸦跟笑面虎对视了一眼,都从对方的眼中看到了欣喜,笑面虎更是迫不及待道:“我们准备给雷先生2000万的出手费!”
“2000万?”
雷世豪嘴角一笑,不屑的说道:“不如这样,我给你们5000万,你们帮我拿下旺角。”