星期三，阳光正暖。
一大早，杨哲就起了床。
他来到仓库，查看了一下各种食材的库存后，发现已经寥寥无几。
青菜的叶片泛着黄色，蔫蔫巴巴的。
萝卜整个都干瘪了下去，皱皱的，已经不能吃了。
再看看库存的肉类，他发现整个冷冻柜中只剩下了一条可怜巴巴的羊排。
这么少的库存，中午做饭可能都不太够。
杨哲掏出手机，打了个电话给生活部的王大海。
“王哥，我这边食材没了，你什么时候过来，我打算出去去采购点。”
“买菜啊？好，我马上过去啊，等我。”
杨哲点点头挂掉了电话，开始择起了几根还勉强能用的大葱。
影视城的雕梁画栋闪着光，在日头的照耀下显得十分耀眼。
长长的仿古大道上，许多形色匆匆的演员们正各自向不同的剧组走去。
这时候，大道的尽头处突然出现了一辆红色的电动三轮车。
一个中年男人正坐在车上，从尽头开了过来，
“杨哥，走吧，买食材去？”
“你怎么来这么快？”
“妈的，干啥也不能耽误你做饭啊！”
“有这么夸张吗？”
“当然了，咱们剧组现在干饭第一，拍戏第二！”
王大海停下了三轮车，迈步走进了厨房。
他是杨哲的顶头上司，平时被叫一声王哥。
但杨哲做饭实在太好吃，所以王大海也叫他杨哥。
两个人互相称哥，谁都不是弟弟。
杨哲拽过一条毛巾擦了擦手，随后摘下了身上的围裙。
“走吧王哥，这次得多买点菜，咱们剧组太能吃了！”
“可以，制片又给拨了款，这次多买点！”
杨哲翻身坐上了电三轮，王大海在前面“呼呼呼”的开的飞快。
道路两边的树影飞快的掠过，叫人看的眼花缭乱。
清凉的风刮在两人的脸上，他们不禁感觉十分神清气爽。
“咱们这次买几天的菜？”
“三天吧，夏天天热，菜买多了容易坏。”
“对了，剧组的经费控制在了多少？”
“这你就别担心了，肯定带够了，放心买。”
杨哲点了点头，跟王大海把相关事宜确定了一下。
很快，两人就来到了菜市场。
这个菜市场应该新开了没多久，各种各样的铺子一眼望不到边。
这时候正是人多的点，许多挎着布兜子的大爷大妈正来回走着。
杨哲迈步进去，眼前布满了密密麻麻的提示条。
【平平无奇的水洗胡萝卜】
【平平无奇且叶片发干的紫甘蓝】
【品质一般的新鲜毛芹菜】
……
各种各样不同的提示条晃得他有些眼花缭乱。
看了看后，他上前了几步，来到了一家堆放着大量土豆的菜店。
“土豆不错，能挑么？”
“可以啊，小伙子随便挑，要多少？”
“先看看，来个40斤。”
“得嘞，我去给你拿个蛇皮袋啊。”
卖菜的大妈连忙找出了一个蛇皮袋，递给了杨哲。
杨哲蹲下身子，开始在小山似的土豆堆中挑选起来。
他一会拿起这个土豆放在眼前看一看，一会又拿过另一个土豆掂一掂。
谁也不知道他到底在挑些什么。
【平平无奇的普通土豆】
“……”
【品质一般的带泥土豆】
“……”
【品质良好的黄心土豆】
“嗯，这个还可以。”
杨哲在土豆堆和好几个土豆袋子中翻找着。
但品质好的土豆实在不多，一个袋子里面也就五六个的样子。
于是精准下手，迅速挑出了藏匿在土豆堆中的高质量土豆。
然后干净利落地将它们装到了蛇皮袋中。
见到这一幕，王大海和卖菜大妈有点犯傻。
“杨哥，你咋每个袋子里就要五六个啊。”
“有好有坏，咱们肯定捡好的买。”
“我咋看着都差不多啊？怎么区分好坏。”
“这也需要经验。”
杨哲头也不抬的回答着，双手继续在土豆堆中扒拉着。
卖菜大妈看着杨哲挑挑拣拣的动作，一脸的不耐烦。
现在的小伙子都是怎么回事，买个土豆还要挑来挑去的。
我种土豆都种了几十年了，人称土豆仙子。
连我都看区分不出土豆的好坏，你行？
不一会，杨哲就将原本瘪瘪的蛇皮袋装的满满当当。
然后拍了拍手上的灰土，给大妈结了账。
接着又转头去采购肉食。
这是菜市场最小的一个区域。
摊位不算很多，但是种类还算齐全。
杨哲的目光一路扫过，最后落在某个摊位上。
那个摊位后面的铁架子上悬挂着的半只羔羊，看起来还可以。
“这羊肉怎么卖的？”
“三十一斤，今早上刚宰的，新鲜着呢。”
肉摊的老板目测是个二百多斤大胖。
穿着汉衫，腰里围着一条油了吧唧的黑色围裙。
他右手拿着刀，脸上浮现出一个显得很忠厚的表情。
早上刚宰的？
杨哲微微皱眉，扯住后腿看了两下。
突然，他的眼前出现了一行灰色的文字备注。
【昨日下午三点宰杀的隔夜羊肉】
“老板，开玩笑脸不红气不喘哈？”
“啊？”
“你这羊肉明明是昨天三点宰的。”
老板停下了手中剁肉馅的动作，一脸震惊。
那傻呆呆的样子，就像是被原地定格了一般。
老子卖羊肉这么多年，还是头一次见到这种事情。
竟然有人连我特么几点宰的羊都能看出来？？？
另一边，负责掏钱的王大海也是一脸懵逼。
真的假的？
验尸后判断死亡时间？
这尼玛不是法医的活吗？
杨哥这技能也太特么厉害了吧？