重活一世,施晓琳早就想好了要怎么报答陶子哥,可听父母这么一说,她早就想好的计划,怕是要被耽搁了。
施晓伟和施晓勇去瓦厂干活,兄弟晚上也喝了一点酒,这都是村里用玉米酿出来的粮食酒,酒精度挺高的,两早早的就去睡觉了。
王桂芬在厨房洗碗筷,见施晓琳将杨梅清洗干净后,就放到锅里开始熬了起来,那大把大把的红糖啊,看得她眼皮直跳。
“晓琳,你这是要做什么呀”
施晓琳翻动了两下锅里的杨梅,杨梅核挺大的,想要熬点果酱出来,还真是费劲儿,她想,要是有橘子就好了,只可惜,只能想想。
“我熬果酱!妈,我们家没有玻璃瓶吗上哪儿能弄玻璃瓶啊”
施晓琳还是想弄玻璃瓶,罐头真的是太挣钱了。
“县城有个玻璃厂,你问这个做什么”
县城里有
这话给施晓琳提了个醒,上辈子她离家出走,就先去了县城,从他们关坝镇到礼县有二十多公里的样子,在关坝镇,有一处车站,正好可以到县城,她曾跟着王桂芬去县城卖过菜,就在县城西南,有一间玻璃厂,她记得,自己上辈子就在厂子外面,看到过许多瓶瓶罐罐的碎片。
不过,她身上没有钱,就两百块钱,她已经拿了二十块钱,再多的钱,她也不好意思问王桂芬拿了。
杨梅熬出来后,果核就自动滚了出来,施晓琳用筷子将果核一颗一颗夹出来,整整二十多斤杨梅熬果酱,只有不到两斤的果酱,果香味很浓郁,她尝了一口,甜甜的,带着一丝酸酸的杨梅味儿!
熬好了果酱,施晓琳就开始做面包,现在没有烤箱,她只能用最原始的办法,直接把大铁锅清洗干净后,在锅里烤。
王桂芬将厨房收拾干净了,施晓琳将熬好的果酱放起来,她就来帮忙:“刷锅,揉面,你这是要做疙瘩汤”
他们这一带主食是玉米和大米,面粉顶多就是做个馒头包子,还有就是疙瘩汤。
施晓琳把面发好,就去拿了鸡蛋,“妈,你快去睡吧,等我弄好了,到时候给你一个惊喜!”
王桂芬心疼女儿,一听女儿要给自己惊喜,就忍不住满脸笑容:“哎哟喂,要给我惊喜啊!好吧,那妈就等着你的惊喜!”
王桂芬累了一天,下午又跟张家娟打架,撑不住了,就去睡了,嘱咐施晓琳早点睡。
施晓宏看了一会儿书,实在是太黑了,看不进去,就来到锅台前,这里有火光,正好,他在看会儿书。
“三哥,你来了,正好,等会儿帮我看着火!”
面发好了,面包胚也做好了,施晓琳没敢直接全部放进去烤,而是弄了一小块下来,放进去,将火压下去,只用火炭来烤。
施晓宏放下书本,帮着施晓琳控制火候。
一小块面包,放进去后,不多一会儿,就闻到了熟悉的面包香。
施晓琳满脸笑意,哪知道她就多等了一会儿,很快,锅里就传来了糊味,她急忙掀开锅盖,里面的面包底部,被烤糊了一块,黑漆漆的。
“三哥,失败了!”
“晓琳,肯定是火太大了,你等等,我再把火压压!”
经过三次的尝试之后,施晓琳终于找到了熟悉的感觉,很快就烤出来一块金黄色的面包,她顾不上烫,拿着面包来回翻看:“三哥,你快尝尝,看看好不好吃!”
施晓宏拿着看了一会儿:“这就是你说的……面包那个什么外国玩意儿还不是用我们国家的锅烤出来的怎么能说是外国玩意儿呢”
施晓琳笑了笑,没办法,谁让这时候的人们就觉得外国货好呢
“是,三哥,你快尝尝!”
施晓琳催促施晓宏快尝尝,做这个面包,她在面粉里放的是白糖和鸡蛋,还有她的白面,可都是好东西,明天哪里尝试卖面包她都想好了,要是失败了,她怕是要心疼死了!
施晓宏吃了一口,不同于他平时吃到的东西,这面包松软香甜,有鸡蛋的香味,和他吃过的馒头很像,可馒头没有这个香,那种火上烤出来后的香,好闻极了。
“怎么样”
施晓琳眼巴巴盯着他,施晓宏撕下来一块递给施晓琳吃,只尝了一块,施晓琳眉眼都舒展开来,就是这个味道,虽说没有烤箱,但是味道和前世相差无几,如果再刷上一层果酱的话,就是真正的面包了。
当然,前世她吃的面包搭配的草莓果酱,或者是蓝莓果酱,这一次,她做的是杨梅果酱!
“就是这个味儿,三哥,你帮我看着点火啊,我去把那些面粉全给烤了,等我们挣了钱,到时候就在后院给我建一个面包窑来,我们专门卖面包去!”
施晓琳兴致高昂,他们家的大铁锅锅底不平,所以,一次性她也做不了太大的面包,只能一次一份,一次一份这么做,等烤出来后,面包的形状也有些奇怪,各种形状的都有,好在味道还不错。
九点多了,终于把最后一块面包烤出来了,施晓琳将所有的面包放到搪瓷盆里,盖上一个竹篾编织而成的盖子,防止野猫或者是老鼠偷吃,这才洗漱去睡了。
次日一早,施晓琳惦记着自己要去卖面包的事,早早的就起来了,她将这昨日浸泡后控水的土豆条拿出来,家里的菜籽油没有多少了,她咬着牙,将油罐里剩下的所有菜籽油,全部倒了进去。
她炸的土豆条不多,因为不知道行情,还有就是,土豆条炸出来后,如果时间长了,在空气中吸收了水分,就会变得有点潮,不好吃了,她没敢多炸。
施晓宏今天本来要下地干活,被施晓琳叫住了,王桂芬和施光耀去地里挖土豆去了,施晓琳就和他收拾收拾,一人背了一个背篓,她小心翼翼抱着两罐儿杨梅果酱,就准备往关坝镇上去。
“小凯,大妞,快准备,他们来了!”
施晓琳背着背篓,没注意看前面,她紧紧抱着怀里的罐子,一直注视着地面,忽然看到离地面十多厘米的一根麻绳,她一把抓住施晓宏的背篓。
施晓宏刚要问施晓琳怎么了,就看到路两边的草丛里,忽然站出来两个小孩,大的那个八岁了,还两管鼻涕吊着,袖子处乌黑油亮,还能反光,一个六岁,一头乱糟糟的头发上还挂着一根蓝色的毛线,身上的衣裳和裤子都短了一截,露出她黑漆漆的皮肤。
“小凯,大妞儿,你们怎么在这里你们想做什么”
这两小崽子还没说话,他们面前就冒出来一个十五岁的半大小子,他指着施晓宏和施晓琳:“你们敲诈了我们家两百块钱,我们自然是要来报仇的”