吃完饭,两个人沿着秦淮河边,慢慢的散步,感受着金陵这座古都带来的悠闲。
忽然,赵卓抬头看见了看见了沿街的一家店铺,不禁眼前一亮。
张芸注意到了赵卓的动作,顺着赵卓目光注视的方向看过去,一下子就明白了赵卓为什么会有这样的眼神。
原来,前面是一家茶叶店。
赵卓喜欢喝茶这件事情,张芸是深知的,因此一看赵卓的眼神就知道他心里的想法。
张芸笑着问道:
咱们进去逛逛?
赵卓点点头:
金陵的雨花茶和碧螺春可是茶中名品,不买点儿实在是可惜了。
两个人进了店里。
店里只有老板一个人,正在喝茶。
看到赵卓和张芸进来,老板也没有起身,而是先把手里的活儿给做完之后,这才微笑着对二人伸了伸手:
二位请坐。
闻言,赵卓会心一笑,也没有说什么,只是淡淡的点了点头,然后顺势做了下来。
张芸却是不禁有些奇怪的问道:
老板,你就不问问我们是来干嘛的吗?
那茶叶店老板微微一笑:
来我这儿的客人,自然和茶离不开关系。来者是客,咱们先喝茶,总是没错的吧?
老板这一句反问,问的张芸不禁苦笑着点了点头,也坐了下来。
刚好一壶茶泡好了,老板熟练的拿出两个杯子洗了洗,然后给赵卓和张芸二人倒了一杯茶:
请。
赵卓也没有客气,端起茶来品了一口,然后点点头,露出满意的表情。.br>
见状,茶叶店老板也颇为期待的问道:
如何?
赵卓没有急着回答,而是又喝了一口,仔细的品味了一下。
如此之后,赵卓竟然还是没有说话,反而看了看空了的茶杯,又看看老板。
老板眼神中顿时露出惊喜的表情,同样不说话,又缓缓的给赵卓倒了一杯茶。
赵卓等到茶水稍凉,喝了第三口,这才开口道:
碧螺春的清香和鲜甜都有了,算得上品味正宗,足够经典,是正经的青山碧螺春无疑。
听到赵卓这样的评价,老板下意识的微微一笑,眼神中有掩饰不住的自得之色,但是隐隐也有一分难以察觉的轻视。
赵卓没有看老板的眼神,顿了顿又接着说道:
但是,这茶喝两口之后,清香和鲜甜到达顶峰,第三口便已经稍逊了,因此只能算是不错,远远谈不上有多好。
听到这第二句话,老板顿时收起了那一分轻视,整个神情变得非常惊讶:
这位先生能不能分析一下,为什么会有这样的情况?
这就是在存心考究赵卓了。
闻言,赵卓不慌不忙,淡淡一笑说道:
很简单,一是茶叶本身,应该是青山山间产出的,而不是山顶产出,所以在整体的持续味道上,要差了一些。
另外,刚刚老板你在倒水的时候,不小心将水全部倒在了茶叶上,一下子把茶叶的香气冲掉不少。
不过这也是因为我们进门打扰到了你,所以我应该说一声抱歉。
这话说完,茶叶店老板的眼神就不是简单的惊讶了,简直是如同看到外星人一样。
不,说的更加恰当一些,仿佛是看到陆羽再世一般,眼神中满满的全都是不可思议。
真是没有想到,先生看起来年纪轻轻,对茶竟然能有如此深刻的造诣,这简
直是难得啊!
赵卓闻言谦虚的说道:
茶道虽然是小道,但是未必不能由小及大,我这点儿见识还差的远。
茶叶店老板连忙摇头:
不不不,先生实在是太过于谦虚了!
说着,茶叶店老板连忙起身,一边向后面库房走一边不忘对赵卓说道:
先生稍等,再试试我这一款茶叶。
听到两个人这云山雾的聊天风格,张芸在一旁都听愣了。
在她眼中,这茶叶不过就是一种饮料而已,没想到竟然能够有这么大的学问。
看着张芸这么一副难以理解的表情,赵卓微微一笑:
怎么,是不是觉得我们俩有点儿奇怪?
张芸由衷的点了点头:
你们俩刚刚的行为我都根本看不懂。为什么你一开始不说话,那个老板反而格外的尊重你呢?
赵卓解释道:
刚刚喝的是青山碧螺春,品这种茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。
老板可能是觉得来喝茶的人大多都不会意识到这个问题,因此给我们的杯子太小,一杯只能够喝两口。
我一杯两口喝完之后,没有说话而是看着他,他自然就明白是什么意思了。
接下来他趁着杯子还有余热,赶紧又倒了半杯,这就属于是在补救了。
虽然没有完整的喝完三口茶,但是基本上也算是完成的差不多。
因此三口茶喝完,他才会迫不及待的问我有什么看法。
张芸听完这解释,才算是稍稍有些明白了。
只见张芸点了点头,然后接着说道:
所以你尝出了这茶品质一般,老板就赶紧去换好茶了。
赵卓点点头,苦笑着说道:
其实这茶的品质能算得上不错了,是正宗的青山碧螺春的味道。只是我在评价时,是按照最顶尖的青山碧螺春的标准来评价的,所以就显得它一般了。
顿了顿,赵卓看了看在库房里忙碌的老板的身影,不禁笑着说道:
老板也是个实在人,听到我这么说,看来是准备把他收藏的顶级的青山碧螺春拿出来尝一尝。
话音刚落,茶叶店老板果然小心翼翼的拿着一个非常小的陶瓷茶叶罐走了出来。
茶叶罐的确小,小到一只手就能够完全握住,跟个手把件一样。
但是茶叶店老板拿的却是小心翼翼,生怕一不小心,罐子出了什么问题。
等来到桌边坐下之后,茶叶店老板这才微笑着看了赵卓和张芸一眼,然后语气中有些郑重和自豪的说道:
这罐子里面放的,就是真正从青山山顶采下来的顶级青山碧螺春!