第322章

    “哪里，主编说的太夸张了.....”张晓微笑着摇了摇头。话说，你这恭维的未免也太尴尬，强行了点....

    当菜品上齐的时候，陈主编提议举杯：“来，让我们为如今张老弟的游记大卖，来喝上一杯。”

    众人碰杯之后，张晓吃着牛排，嗯~味道挺棒的，肉质鲜嫩，入肉软滑，别说，现在国内也有好的西餐厅了，味道还真不比国外的差。其他人点的也是牛排，但都吃得是七分熟的，搭配着张晓推荐的红酒，也吃得很香。

    伴随着刀叉碰撞十分清脆的声音，只有张晓的盘子中满是血渍，但是，他的表情却最为享受，尝一口牛排，抿一下红酒，味道简直令人拍案叫绝。

    443　同一种牛排，却是不同的滋味。在张晓眼中，他们所吃的七分熟的牛排着实是在浪费。首先，切肉的时候，根本没有的美丽的过度纹路。肋眼的嫩度仅次于菲力，在烹饪时也比菲力要简单一些。三分或五分的熟度是比较适合肋眼牛排的，小火慢煎后的肋眼弹而有劲，香滑多汁。当你用餐刀划开它时就能闻到肉香。

    生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。

    而且，将极品的肋眼肉烹制熟透的话，吃起来口感太过厚重，根本体验不到牛肉的鲜嫩与爽滑。不过，这是别人的事，他自然会尊重他人的口味。

    吃饭的时候，陈主编率先开启话题，“嗯，张老弟，你要不要看一下，我们的拟定好的合约，保证你满意。您先看看，提提意见，我们已经给你们工作室传真过去了一份......”

    一是主编特地邀约了张晓聚一聚，想表现一下续约的诚意，其次就算张晓工作室审议通过，也是需要张晓亲自过目一下的，不如就趁这个机会给他瞧瞧。

    张 晓吃下了一块牛肉，却抬头苦笑道：“陈主编，急什么呢？吃饭咱们就聊点其他事情轻松点的事情吧。续签反正....估计也问题不大，你觉得呢？”

    张晓不太想在吃饭的时候被人打扰，尤其是吃饭的时候谈正事，总感觉有点别扭，影响胃口。而且对于如今，可以算是商业老油条的张晓来说，签约这档子事，必须自己掌握主动权，不能被他们牵着鼻子走。

    “对对对，你说得没错……行，那就吃完饭再说，你瞧瞧我这急性子，真得改改了。”

    张晓不紧不慢的吃着，与三人聊得有说有笑。

    终于，吃完了饭，张晓擦了擦嘴，主动的说：“好了，我现在看看你们的合约。”

    张晓主动提及这件事，陈主编便连忙说道：“好的，我这就给你拿。”

    张晓用餐巾擦了一下自己的嘴，接过一沓合约，认真的看了起来，关于每一个条款，每一行字都要揣摩一下。他看的时候，三名编辑难免神情也十分紧张。.