十、研药萌芽天使梦3
“啧啧啧——想不到我们的雨露姑娘如此厉害!”在一片赞叹声中人们总算在惊吓中缓过气来。阿红说:“在我们那里的山上,野猪可多啦,到处都是。这畜生最糟蹋庄稼,一片一片的玉米棒被它啃掉,糟蹋。哈哈我看我们得请你到我们山里守玉米。当个守望者很不错的。”“嘿嘿还是你发现快——”雨露说。“哈哈哈多危险,还得力阿红眼睛尖——喊了一声——哈哈哈要不大家都完蛋。”韩爷爷说:“现在没事了,不过还是要多加小心。大家加油采啊,多采一些,以备不时之需。你们看没有,昨晚假药曝光,因假药害死人,让人心惊肉跳。我们也来个回归:常见的小病痛求之于山野,用得放心。我们今天早点回家我们把这猎物弄回去剐出来炒好,在弄点酒什么的,可先说好啊,学生可不能喝酒,你们就喝饮料吧,让大家乐和乐和算给大家压惊。”于是韩爷爷吩咐两个大徒弟把野猪背回家,负责把它剐出来,提前炖炒。其余的人继续采药。雨露姑娘突然问:“爷爷我们这里的山估计有多少药材?有人参吗?”“我们这里的山是药材的宝库。药材大体有好几百种,最宝贵的人参、何首乌、天麻、从草、贝母、重楼、黄草、黄柏、黄连、杜仲、女贞子什么都有,小药材那就数不清了。你们看那沟边上的何首乌几乎到处都是。”阿红说:“要是今天我们能找着人参那就发了——”“呵呵那可说不准——如果运气好嘿嘿——我们还是分散找”爷爷说。“哎哟爷爷那山崖掉下的何首乌藤好大呀——嘿嘿说不定是百年何首乌呢?那就比人参强多了。我还记得——宋代范文同《寄何首乌与友人》长诗一首云:
此草有奇效,尝闻于习上。陵阳亦旧产,其他无所宜。翠蔓走崖壁,芳丛蔚参差。下有根如拳,赤白相雄雌。剐之高秋后,气味乃不亏。断以苦竹刀,蒸曝凡九为。夹罗不香屑,石蜜相和治。入臼杵万过,盈盘走累累。日进岂厌屡,初若无所滋。渐久觉肤革,鲜润如凝脂。既已须发换,白者无一丝。耳目固聪明,步履欲走驰。十年亲友别,忽见皆生凝。问胡得尔术,容貌曾莫衰。为之讲灵苗,不为世俗知。盖以多见贱,蓬藿同一亏。君若听子服,此语不敢欺。勿信柳子厚,但夸仙灵毗。明代李时珍云:“此药流传虽久,服者尚寡,直到嘉靖初,邵应节真人,以七宝美髯丹方上贡,世宗肃皇帝服饵有效,连生皇嗣,于是何首乌之方,天下大行矣。””雨露姑娘边吟边向林中走去。
一提何首乌,爷爷又道:李翱,唐代进士,韩愈之徒,学古文,曾任朗州刺史。一次为采何首乌,至朗州药山,向老道问路,老道以手指上指下,李翱不解其意。老道说:“云在天,水在瓶。”李翱顿然醒悟,即作诗谢之:练得身形如鹤形,千株松下两途径。我来问道无余说,云在青天水在瓶。李翱按照老道指点,一夜登上山顶,云开见月,山顶上一池青水,池旁长满何首乌。大笑。采药归时又写一首诗赠之:选得幽居惬野情,终年无送亦无——有时直上孤峰顶,月下按云笑一户。后李翱长寿而终。
爷爷说:“这何首乌是山里一宝,还真是宝贝。阿红你们知道这何首乌的来历吗?”为了提高大伙的兴趣,于是爷爷又讲起关于何首乌的传奇故事。
何首乌是我们国家的一大特产,是一种珍贵的中药村,这中间有一段鲜为人知的故事。
相传,很久以前有个采药人名叫何病儿,采了药就精心炮制,卖给药店,以维持生计。何病儿因家道贫寒,面色萎黄,骨瘦如柴,未老先衰。二十岁出头,就满头白发。
一次,县太爷的大少爷调戏卖茶姑娘,何病儿路见不平,用扁担揍了他,然后逃到大山中躲避,在山洞里安了家,这段日子里,何病儿挖到了一种他从未见过的药材,长长的,圆圆的,初看像个小人儿似的,他折了一小块放在嘴里嚼,开始微微有点苦味,细细地咀嚼以后,逐渐有点甜味。秋去冬来,何病儿吃这药材吃出了甜头,越吃人越有精神。后来,他遇上在山中采药的道长,才知道这是滋肝补肾乌须发的“仙药”,就拜道长为师。一年过去了,何病儿稀疏、白里透典的头发变得乌黑油亮,面皮细腻,白里透红,弯腰曲背的身板也变得硬朗,充满着青年人的英气。
一次,何病儿跟随道长外出采药,来到黄河口靠海的一个渔村里,碰到了那位卖茶姑娘,她的外婆家就在这儿。道长见两人情投意合,就替俩人做媒,当晚就在姑娘的外婆家成了亲。婚后何病儿继续采药,把在山中采到的“仙药”磨成粉普济众生。人们只记得这种药材是保病儿引来的,吃了能乌发,就叫它何首乌,最后连保病儿也被叫成何首乌了。
这就是保首乌的来源。李时珍在《本草纲目》中述及其特点为:有益肝肾、补精血、抗衰老之功效,为摄生防老之珍品,和人参、胶股蓝、莎棘并称为中华滋补品四样瑰宝。何道乌分赤白两种,既可入药,又可作为滋补品。
何首乌含有较丰富的总甙体,对鼻咽癌、肝癌、肺癌有明显的抑制作用,有强烈的促毛发生长作用。专家们还发现,何首乌还含有一种独特的特质首乌二苯酮,是乌须发的重要物质。滨海县何首乌厂为适应市场需要又开发出首乌晶、首乌蜂蜜酒、首乌蜂王浆口服液、首乌豆乳粉、首乌饮片、首乌粉丝等系列产品。
何首乌是我们山里人的骄傲,相信今后它一定会传遍全世界,成为人人皆知的补品。爷爷又讲我们老祖宗留下的【传说故事】
在唐朝,李翱《何首乌传》详细记有:何首乌者,顺州南河县人,祖名能嗣,父名延秀。能嗣原名田儿,生来体弱多病,至五十八岁尚未婚配。平时喜好道术,一日随师傅去深山采药,夜卧山石,忽见有藤二珠,相距三尺余,苗蔓相交,久而方解,解了又交。田儿惊异,次晨挖掘其根,带回村中,无人认识。山中来了一位老者相告,此藤相交,必有异兆,恐是神仙赐药,田儿既然未育,何不服而试试。田儿听之有理,将此药研末,空腹酒服一钱(约3克)。服后身强体壮,精力充沛。后加到二钱,服一年,旧病皆愈,白发转黑,容面变少,十年之内生数男。又与其子延秀同服,父子二人均活160岁,延秀字首乌,130岁时发黑。其乡里李安期,与首乌亲善,窃得秘方,服之亦长寿。李安期之子李翱著书而流传,并将其藤名为夜交藤,其根为何首乌,认为野生五十年以上者为佳。
说话间雨露姑娘攀爬到一断崖处时,见两块斜插巨型岩石之间的缝隙中,掉下一根很长的何首乌藤叶,她估计有好大一棵何首乌,于是好高兴:“阿红哥快来呀,找到百年何首乌了!”“呵呵我的这棵怕是有拳头大——你慢慢挖,我把这根挖起来后就来——”阿红在她的旁边石磊里也发现了一棵。他正在挖哩。雨露姑娘欣喜若狂小心翼翼地拨开狭缝的风化土,就露出拳头般大小的何首乌,往下挖了一截后,顺着岩石板拐弯了,呈曲尺型。经过近一小时的挖掘,才将这棵野生何首乌完整地挖了出来。看样子有三斤重。阿红的那棵也刨出来了,比雨露姑娘的大一点。掂了掂约莫有三斤多左右。其他的人也多少挖了一些。爷爷说根据《本草纲目》记载:“何首乌真仙草也。五十年者如拳大,一百年者如碗大,二百年者如斗栳大”这样看他俩的何首乌起码的五十年多。“哇塞——我们发了!”他们大声地喊道。爷爷说时间尚早,野猪肉想是还没有炖熟,看还有没有重大的发现。于是他们有说有笑逛山路,一路找、一路走,见到许多草药,有的还在开花,有的已经结果,蛮漂亮的,就观赏而言,一点不亚于公园花圃里的花卉。他们带玩带耍,经过山腰,树林里的鸟、地面上的虫,一声声清晰悦耳起来。他们攀着树枝爬上山顶而去。这山顶像一个宽大的磨盘,上面是茂密的针阔叶林植被。到了山顶,风光无限,他们觉得“会当凌绝顶,一览众山小”的感觉。站在山顶,那纵横交错的路口,那高楼林立的城市,渐渐映入眼帘,真是“欲穷千里目,更上一层楼”啊。在这里,可以看到整个花露城,可以看到脚下的树木呈现各种不同的绿……登临山顶,那种一览众山小的感觉更是心旷神怡,似乎心里的浊气都可以全数倾吐,再次吸纳的都是清新的山林之气。站在山顶,贪婪的欣赏着眼前的风景,远望可以看到天地相接,近望可以看到树叶和行人。就在这时,突然他们一行不约而同尖叫起来——