为了验证自己的想法，这天傍晚往国营饭店送了豆浆，周慧兰特意往大堂拐了一圈。
还没到吃饭的时间，一楼的大厅里头空荡荡得，灯也没开，只有柜台后头一片亮堂，忙得热火朝天，周慧兰顺着打饭窗口看了一遍，并没有找到大婶买的那个冬瓜排骨汤。
她想起吕进之前说过，一楼大堂是对职工的集体大食堂，二楼是对领导们的单点私厨。
楼梯口没人，她直接就上了二楼。
二楼倒是灯火通明的，还有一个包间的门开着，服务员还在里头忙，周慧兰打量了一圈，直接走到了旁边服务员的小柜子旁，上面摞了好几份菜单。
可她刚拿起来，吕进却气喘吁吁得追了上来。
“慧兰姐，你、你怎么到这儿来了？”
“闲着没事儿，上来长长见识。”
吕进喘着粗气，却还是撑着腰过来，顺势把周慧兰往旁边一挤，直接把菜单按在了桌子上，“我师父找您呢，说是有事儿，您快跟我来吧！”
周慧兰乖顺的跟他往楼下走去。
刚才虽然只是一恍神的功夫，但她已经看清了整张菜谱，不仅看清了，此时回忆起来，上面的每一个字都宛若眼前。
冬瓜盅、玫瑰猪蹄、三菇汤……
这些菜，并不是原来就叫这个名字，而是她跟陆长青琢磨着一起想出来的。
有些是陆长青想的方子，有些是许家菜谱里她看不太懂，拿去请教陆长青，字斟句酌试出来的。
但凡牛广德换个名字，她也不至于这么快就认出来，偏偏有人，就总爱拿别人当傻子。
吕进刚才跑得有点猛，这会儿走路腿还打颤，周慧兰跟在他后面下楼，正好碰上一个西装革履的中年男人，态度恭敬的引着身后的一位老者。
吕进当时就一低头靠在了墙上，回身伸手示意周慧兰也跟他一样。
但周慧兰看着那位老者，却是愣住了。
竟然是在黄叔叔家见过的那位叶老。
叶老也认出了周慧兰，“哎呦！这丫头，怎么能在这儿碰见你啊，你也是来吃饭的？”
虽然只见过一面，但老爷子对周慧兰十分的热情。
“叶老，我来这儿送豆浆的。”周慧兰甜甜一笑，眉眼弯弯衬着圆润的脸蛋，就跟那年画上的福娃一般讨喜。
“小张啊，这丫头要是光磨豆浆，那可是你这个经理失职，埋没人才啊！”
“叶老，您提点的是，我会努力改进的。”
叶老没再说话，只笑着对周慧兰点了点头，就随张经理上楼去了。
吕进半天没回过神来，还是周慧兰喊了一声，他才反应过来，“慧兰姐，你、你竟然跟叶老认识？！”
周慧兰并不觉得这有什么，“原先他是我的老主顾。”
“哦对，也是叶老来我们这儿发脾气，我师父才下定决心去收购你的豆浆的，瞧我这记性……”吕进挠了挠头，继续前头带路。
牛广德是真的在找周慧兰，他想让周慧兰再多往饭店里送点豆浆，“石磨豆浆味道好，但你就一个人，磨得累死也还是不够，我想着你婶子在家反正闲着也是闲着，叫她去给你帮帮忙，你多磨点，也能多赚点不是？”
这是看到豆浆赚钱，想来分一杯羹了。
这牛广德夫妻俩，又是偷菜谱又是打着幌子要来学磨豆浆，功利心还真是一点也不掩饰，完全就把人当傻子。
周慧兰虽然气，但眼下还不是翻脸的时候，她故作为难的回道：“好是好，可这工资该怎么给大牛婶算啊？”
“不用工资，就是叫她去给你帮忙的，也算是替饭店做贡献了。”
“那我先在这儿，谢谢大牛婶了。”
大牛婶是第二天上午到段家来的，她本来想搭梯子直接翻墙，被段婆婆站在院子里一通数落，灰溜溜的撤了梯子，老老实实绕了两条街，从正门进了段家小院。
周慧兰把石磨搬到了外头的灶台上，中午要用的豆浆，她提前已经用空间里的磨豆浆机做满了两锅，混合好的豆子放在地上，她倒一勺豆子加一勺水，转动石磨磨上几圈，然后再加豆子、加水。
“这瞧起来，也不是很难嘛！”
周慧兰直接把勺子递给了大牛婶，“要不你来试试？”有人上赶着出苦力，不用白不用。
大牛婶倒是也没推辞，接过勺子加了两回，顺着周慧兰的指点也接了石磨的把手，就这么一圈一圈的磨了起来。
可还没有十分钟，大牛婶就甩甩手丢了勺木勺，扶着腰想歇会儿，但腰却直不起来了。
“哎呦哎呦，慧兰你快来扶我一把，我这腰……”
周慧兰赶紧过去，扶着大牛婶让她坐了下来。
“您歇会儿，我来吧。”
她很是有些无奈，就这胳膊腿儿还想来抢自己生意？
真当那四五百斤豆浆是仙气儿吹出来的啊。
这一上午，大牛婶就磨了那十分钟，然后坐下就没再起来。
磨好了豆浆周慧兰往车上搬，她伸着手倒是要来帮忙来着，但是力气太小，差点把锅撂了。
可她下午又来了，不过她这回是带了帮手，说是她儿媳妇儿，叫宋桂芬。
宋桂芬比大牛婶要强上许多，周慧兰教她了两下，勺子和石磨递到她手里，她就真没停，磨完了泡发的二十几斤豆子。
不过后来周慧兰搬锅子的时候，明显看到她扶着后腰的手在抖。
“你什么时候泡豆子，还让桂芬来给你帮忙吧！”大牛婶还不死心。
周慧兰爽快的答应了。
晚上大牛婶来的时候，还是带着宋桂芬。
周慧兰已经把豆子倒进了盆里，院子里封的一口老井被她掀开了上面的大石头，傍晚接瑶瑶的时候还买了绳子和木桶。
“你这豆子，是用井水泡得？”
周慧兰点了点头，绳子和木桶都是新的，但她最近在空间里用木桶打水也算有点经验，晚上看不太清，她只打了半桶水上来，就把桶递给了宋桂芬。
宋桂芬哪儿会这个，求救似的看向大牛婶。
“好好学，这可都是本事。”老太太是半点接手的意思也没有。
从井里打水可不比磨豆浆那力气活，是讲技巧的。
宋桂芬丢下去、拉上来，桶里是空的。
如此往复十几趟，打上来的水连豆子都没盖住。
大牛婶不耐烦的骂了一句，“笨死了，打个水都不会。”