两只灰狗子开膛掏出内脏,清洗干净后,用刀顺着脊骨片成两半,把脊柱骨剔除掉,然后,在靠内脏面用刀剞成麦穗形花纹。
在灰狗子肉上面撒上一些盐和面粉,轻轻揉捏。
起锅放入猪板油,下入松鼠肉炸至焦黄,控油后,放入辣椒段和小根蒜、大酱翻炒入味,然后加了些水煮上十多分钟,算是成型。
直接用指头拈一块放入口中,外焦里嫩,伴随着一股子松子清香,这样的味道,足以让人忍不住吮指。
一个人吃饭就是那么简单,简单的一道菜,外加蒸熟的高粱米饭,一样能吃得有滋有味。
填饱肚子,吕律烧了热水,正在清洗碗筷的时候,外边地窨子前趴着的元宝,忽然狂吠起来。
吕律赶忙钻出地窨子,见后边山上跌跌撞撞地跑下来一个姑娘,大概十五六岁的模样,干干瘦瘦的,看到吕律的时候,许是没注意脚下拦路的枯枝,被绊了一下,向前扑倒,顺着山坡滑下一米多远。
“元宝,回来!”
见元宝狂咬着迎面冲了过去,吕律连忙大叫。
听到吕律制止,元宝立即闭口,停了下来。
这么着急忙慌的样子,肯定是有急事儿,吕律连忙迎了上去:“老妹儿,你这是咋的啦?”
那姑娘顾不得身上疼痛,昂起头冲着吕律哭喊道:“大哥,求你救救我妈。”
吕律跑到那姑娘身边,将她扶了起来:“咋回事啊?”
“我跟我妈进山里采猴腿菜,遇到在山上刨食的一头野猪,也不知道为啥,老远见着我们,疯了似地就追着我们撵。
我妈为了救我,将我抱上一棵树,她自己来不及上树,看着野猪撞来,只能赶紧跑,我看到她被撅了顺着山坡滚下山沟里去了,野猪也追了下去……大哥,求你快救救我妈!”
这姑娘简单说明下情况,一边抹泪一边哀求道,说着就要跪下,被吕律托住。
野猪伤人,事情挺严重。
吕律赶忙冲回地窨子,取了双管猎枪、侵刀和斧头,将弹带往腰上一捆,他冲着三条狗崽叫道:“黑虎、白龙、花豹,过来!”
听到吕律叫自己的名字,三条狗崽欢快地朝着吕律跑了过去,被吕律一只只抓住,放入地窨子中关了起来。
他叫上元宝,问那姑娘:“在什么地方?那猪有多大?”
“楸子沟。是头大炮卵子,怕是得有四百来斤。”这姑娘焦急地说,怕吕律不知道具体位置,又连忙补充:“就顺着后面这道山脊,一直往里走……“
“我知道!”吕律打断她说话,提了枪领着元宝就朝山坡上爬去。
这姑娘见状,也赶忙跟上。
吕律回头看了她一眼:“你就别去了,去秀山屯找人帮忙,最好把王德民王医生也给请来。”
那么远的地方一路跑出来,又受了那等惊慌,这姑娘早已经筋疲力尽,连站立都是强撑着的,她要跟去,速度提不上来,到了地头,万一情况危急,吕律还没办法招呼。
而且,他估计,一个女人,面对那么大的炮卵子,很大可能没法活了,就即使活着,怕是也伤得不轻。
野猪对上人,母猪擅长撕咬,能将人生生咬死,公猪更是凶猛,弯如刀的獠牙,轻易就能开肠破肚。
那小姑娘听完,不敢耽搁,拼命地朝着外边林子跑去,她本就是来找人求救的,只是到了这里,意外地看到了地窨子,才跑下来碰运气。
吕律也不停留,快速朝山脊爬去。
在这山里,顺着山脊走,比起横趟林子要省力要快。
楸子沟距离地窨子有一段距离,吕律在这段时间里还没到过。
不过,前世的时候跟着陈秀玉去过几次。
那大片山沟两侧,长了不少核桃楸,这树木长到一定年份会结果,就是东北鼎鼎有名的山核桃。通常人们叫那地方楸子沟
家里收购山货,山核桃可是大宗,陈秀玉没少领着人去那沟里捡拾。
到了秋冬季,山核桃从树上掉下,腐叶枯枝间,到处都是,捡就完了,就怕背不动。
但是,也正因为山核桃多,到哪里刨食的野猪也经常能见到。
整個山沟,每年秋冬季,被野猪犁地似地翻拱好多遍。
也正是因此,有赶山老手,特别喜欢去哪里下钢丝绳套。
但对付野猪这种凶猛的野兽,超过三百斤,钢丝绳套也不够折腾,要不了多长时间就能挣断。
当然了,赶山人下绳套,主要针对的是黄毛或是母猪。
野猪肉以黄毛猪肉最好吃,母猪其次,那些动辄几百斤有了些年头的炮卵子就不一样了,肉质柴不说,还腥臊无比。
也只是这年头肉油匮乏,没太多选择,不然,还真没多少人愿意吃。
这是东北老猎人也不愿轻易面对的存在。
被激怒的炮卵子,尤其是被伤到的,血气上头,真的是六亲不认,哪怕流尽最后一滴血,也要将人放倒。狂躁凶猛得不得了。
之前吕律手中只有一把弹弓外加一把大斧,对上野猪,那也只有逃的份,这也是他明知楸子沟有野猪,也有意避开不靠近的原因。
现在不一样了,手头有大威力的双管,倒是可以挑一下。
不过,三条狗崽是不能再带过去了,它们现在还小,去了帮不上什么忙,万一被野猪挑了,更是得不偿失,有元宝帮忙追踪就行。
何况,救人要紧!
吕律一路赶得很急,但也在有意地调整着自己的呼吸,尽可能地保持着特定的节奏。
呼吸一乱,身上的血气运行节奏也乱。
就像跑步一样,气息的调整很重要。
赶路,可不能一时图快,保持一定速度,能持久才是最重要的。
要知道,弄得上气不接下气的时候,也是人反应和气力最差的时候。
他清楚自己这趟去了,面对的是炮卵子,奔跑起来如同坦克,轻易就能要命的玩意儿,可不能到了地头,乱了体能上的分寸,打野猪不成,反倒成了送菜的。
一路紧赶,花了差不多大半个小时,吕律领着元宝到了楸子沟外边。
没有急着入沟,吕律一样选择往山脊走,深入两百来米,元宝出声了。
看了看元宝所面对的方向,吕律将双管里的那颗狍豆取出,换成独豆装填进去,提着枪跟着元宝顺着山坡,快速朝斜里的山沟摸了进去。
一直深入三四百米远,吕律远远地就听到了女人的哭声和惊叫声。