看着人们吃了一副津津有味的模样,叶蓁心里不免有些汗颜,不愧是身处岭南地区的人。
回想起前世,她也听说过,岭南这一带很多人喜好吃虫子。有些基因,似乎是刻在骨子里的。
反正她自己也是一个都没动,就算她在鼓励其他人吃油炸蝗虫,自己心里也过不了那一关。
好在她这次做的数量并不多,一人几个也就瓜分干净了,没有人在意她这个第一个提议吃蝗虫的人,其实并没有动过筷子。
“虽然吃得心里毛毛的,可这味道确实是不错!”
“是啊是啊,我也是第一次吃到这么酥脆的食物,感觉太奇妙了。”
在这个还只有蒸和煮两种烹饪方法的时代,油炸的手法可谓是十分新奇,让众人流连忘返。
看到吃过的人皆是好评,那些还处于观望状态,心理承受能力差的人,也有些后悔自己没去尝试一下。
傅恒可不会管这些过来凑热闹之人的想法,他走得近些,悄声在叶蓁耳边询问:
“谢夫人的厨艺真是顶好,只是这做法我却是第一次见。”
连炒都不会的古代人,又怎么能一时间理解到油啥的妙处呢?
好在傅恒身为一家酒楼的掌柜,一眼便能看出,这种做法的优势在哪里。
“这种做法名为油炸,顾名思义,就是将大量的油烧开,将食材放进去炸熟即可。”
叶蓁也不打算藏私,直接将整个做法给详细解释了一遍。
不过,对于当下的人来说,还真没几个能接受这般做法的人。
毕竟眼下的油那是极为精贵的,什么豆油菜籽油都还没出世,仅有猪油这么一个种类,哪能不吃紧?
也就她正好是在望月楼后厨,才能拿出这么多猪油供她挥霍。
闻言,傅恒眼前一亮,将此法暗暗记住了。
“如此也不失为一个好办法。”
虫灾之所以闹得这么凶,就是人们拿它没有任何办法。一来就是来势汹汹的一大堆,纵使他们拿网抓住一些,除了用火烧死也实在别无他用。
可火烧的力量始终有限,烧了一批还有更多的等着呢,蝗虫的数量那都是以万计算。
如今叶臻提出用鸡鸭这类天敌对付的法子,别家不知道,最起码傅恒这下不用担心了。
傅家在蛮夷县城约有十多亩田地,大多都遭了秧,却不是十分严重。
按照这个办法,都不用特地捕捉来吃,赶上上百只鸡鸭就能解决。
以当下的繁殖能力,虽说不能像现代一样,一个养殖场就是上万只鸡鸭。但怎么说一个村子里,上百只是有的。
那些围观来的群众,同样看在眼里,一回头就赶紧用同样的法子清理自家田地。
能在这个时节上望月楼吃饭的人,身份都不低,少说也是个小有资产的乡绅。
这时候,古代与现代的理念差距就展现出来了。
在古代,可以无房,但不能没有田地。
一旦有了钱,想到给自己置办资产时,第一想到的便是买田。哪怕自己不种,请人种也行。
因此,一得到这样的解决法子,他们纷纷回去通风报信了。
见状,傅恒微笑着朝叶臻微笑着点点头,出言道:
“谢夫人真是高义啊!”
他是看出来了,对方明显是故意当着这么多人的面,亲自演示如何对付蝗虫的。
如此大公无私的举动,让他一个商人瞧见了,都不由得心生佩服。
有些不好意思的摆摆手,叶臻被人这么夸着,实在有些羞涩。
“傅掌柜言重了,我也只是举手之劳罢了。不过这法子,还不知道能不能真的派上用场呢!”
她的想法有些悲观,担忧的也更多。
这些豪贵自然是不用多说,有了这法子可以尽量减少损失。可那些受灾严重的平头百姓呢?他们上哪里找数百只鸡鸭救自己的田地?
这件事,还是没有解决掉根本问题。
望月楼虽然富足,傅恒也答应愿意帮她一把,可她总不能一直借用对方的鸡鸭免费给其他人对付蝗虫吧?
这于情于理都说不过去。
更何况,望月楼能借给她的数量,对于饱受灾害的村子来说,也是杯水车薪。
大、麻烦还是没有解决!
淡淡的焦虑萦绕在叶臻心间,可她也明白,自己已经尽力而为了。
将对付蝗虫的方法散播出去之后,她与林彬便回去了,家里可还有一堆事等着自己呢。
好在她的努力并没有白费,那些乡绅回到家之后,便开始召集家仆,四处赶着鸡鸭到自家田地。
这样兴师动众的举动必然是声势浩大的,也就引发了不少人前去围观。就这样一传十十传百,在现实的证明下,许多人都知道了这个解决之法。
蛮夷县城本身就没有多大,满打满算也就不到十个村子,大家如今最担忧的都是虫灾。
整治蝗虫的法子一旦冒了头,很快就被四处传播开。
这一点倒是叶蓁没有想到的,事情似乎在往好的方向发展。
可意外的来临往往出乎人的意料。
第二日,叶蓁刚忙完家中琐事,安排妇人们开始洗菜做饭,门口突然传来了一阵喧闹声。
“这里可是谢氏住所?”
叶蓁穿过人群,抬眼便看见三四个身穿紫黑色县衙服饰的男人,正一脸凶悍的站在门口大声质问。
她是认得蛮夷县城衙役的,当初就是那群衙役押送着她和谢云殊,到了这地方。
衙役的到来,自然是激起了不少人的注意力,周围围了好些村民。
叶臻赶紧走出门去,高声回答道:
“几位官爷要找的谢氏可是姓叶?”
那几个衙役闻言,赶紧将视线转过来,在遇到叶臻之时,明显停顿了许久。
见他们傻愣着不说话,叶臻又出门多走了几步,来到几人面前。
她心里虽不知道这几个衙役为何而来,但人家都堵上门来了,她也不能坐视不理。
“你就是谢氏?”
回过神来的衙役问了她一句,在得到肯定回答后,脸色突然一变,气势汹汹的就要上前拿人。
反应最为敏捷的是林彬,在几个衙役刚有动作时,他的身形就已经出现在叶蓁的面前。
“官差办事,闲杂人等速速离去!”
一见有人挡在了自己面前,几个衙役被迫停下动作,瞪着对方,大声呵斥道。
没想到,他们的呵斥声不仅没有效果,反而让周围围观的村民们都上前将他们围住。
“就算是官差办事,那也有个章程和理由!哪能上来就随便拿人?”
有村民愤愤不平的说道,大部分村民看向几个衙役的眼神都变了。
叶蓁在大多数的村民们心中,就如同就救命恩人一般,平时都是敬着的。
他们哪能眼睁睁的看着对方被一群衙役给带走。
见到这副景象,那几个衙役心中忍不住有些慌乱,可面上还是镇定着。
他们这一次出来也就三四个人,对比起十来个村民,肯定是不够看的。
“你们这样是想造反吗?!”
为首的衙役大吼了一声,可得到的反应却是不为所动。
那些村民依旧虎视眈眈的盯着他们,似乎不给个说法,这件事便不能善了。
“几位官差大人,既然要拿人,还是烦请说一说缘由吧。若是我真的有罪,又或者其中有什么误会,我也愿意跟你们走一趟。”
此时的叶蓁不仅身前有林彬挡着,身旁也多了一个谢云殊,皆是面色不善的看着那些衙役。
但她内心中是不愿意与官差闹矛盾的,毕竟自己一家还处于流放过程中,闹得太难看了,对他们往后的日子并不好。
扪心自问,这段时间叶蓁并没有做出什么出格之举,也极少于其他人打交道。
怎么就惹上了官府?
叶蓁自己都想不明白。
几个衙役见周围村民一副不肯罢休的模样,终于是咬咬牙,选择妥协。
穷乡出恶民,他们也是听闻过,某些村子里民风彪悍,连官府的命令都不听。
“今日清晨,有人状告官府。指名道姓说是你谢氏教他们可以食用蝗虫,如今食用之人还躺在医馆里!”
用鸡鸭来整治蝗虫之事,早在昨日晚上,就已经传到了县令大人的耳朵里。
可他还没来得及高兴,一大早便有人来到县衙,状告叶蓁造谣害人。
昨日之事,只有鸡鸭整治蝗虫被流传出来,人可以食用一事倒没几个人说。
一来是因为蝗虫毕竟是虫类,还真没多少人能够抵抗着压力,将它吃下去。
二来则是当日在场的人数并不多,亲口品尝过的人更少了,大部分人的注意力都在如何整治蝗虫上,并不是蝗虫有多美味。
但吃蝗虫出问题的,的确是有人在,而且此人在县城中的身份还不低。
否则,在解决虫灾这个重大问题面前,县令哪有这个闲工夫处理此事?
“吃蝗虫吃出病了?”
“这人怕不是傻子吧,蝗虫怎么能吃?还想用这个借口来污蔑谢夫人,真是可笑!”
一听到衙役们的话,村民们脸上纷纷露出不信的神色。
他们也听说了鸡鸭能吃蝗虫的消息,可从未听说人能吃,下意识的就认为是这些衙役在污蔑。
而此时,林彬与叶蓁对视了一眼。
作为第一个吃蝗虫的人,林彬可以负责任的说,忽略掉其外形,口感还是不错的。
而且从昨日到现在,他没有出现过任何不适的地方。别忘了,他还是个没好完全的病人呢!
对比起林彬的信任,叶蓁则是满心惊讶,没想到问题出在这里。
她昨日的确是提出了人可以吃蝗虫一事,但压根没想到会将这点传播开,毕竟她自己都下不了口。
可没想到竟然还会有人因为这个吃出了病来,这……也算是她的责任吧。
“我随你们去县衙。”
无奈的说道,叶蓁轻轻的拉开了林彬的身影。
此话一出,现场出了几个衙役和林彬之外,其他人都惊呆了。
难道谢夫人,真的让人吃了蝗虫?!
别说村民了,谢云殊都惊掉了下巴。