都是一家人，陆小蛮也没有多跟孤山客气。

    见他坚持要搬完，陆小曼也就不打扰自己在旁边看镂筐里装的这些东西。

    野生的桃子也是非常有个性的，个头不大，毛不少，熟透之后酸酸甜甜中，微微带着一点苦和涩。

    陆小蛮还挺喜欢的。

    一连吃了好几个。

    荀祈看见，免不了就要多说一句，“阿阿蛮，你不是说毛桃吃多了会拉肚子吗？少吃些。”

    陆小蛮连连点头，“吃完这个就不吃了。”

    荀祈闻言，只是笑了笑，没有说话。

    这几天他才知道，自从给孩子们断奶之后，阿蛮就彻底放飞自我了。

    吃东西真的是没有什么限制。

    喜欢吃东西是好事情，阿蛮太瘦了。

    从怀孕到生完孩子，一年多的时间阿蛮都特别忌口。

    本就没多少能吃的东西，一忌口后感觉更没什么可吃的。

    荀祈当时一度担心阿蛮会饿坏。

    因而，他也就这么一说，并不会过于拘束。<a href="http://www.166xs.cc" target="_blank">www.166xs.cc</a>

    阿蛮自己就是大夫，她有分寸。

    荀祈也从未见她在吃的东西上闹出什么毛病。

    陆小蛮吃完手里的那一个，果然就不再动了。

    她看着眼前这一筐蚕豆，有些已经完全熟透，有些还是嫩生生的。

    她立刻将嫩的和熟透的挑拣开来。

    桑吉也凑过来帮忙。

    “嫂子，为什么要这样分开，之前我们不都是一锅煮的吗？”

    这样分开，难道是有什么新鲜菜？

    小丫头心里想什么，眼睛一闪就能看出出来。

    陆小蛮也没有隐瞒。

    “这些微微泛着黄色的，是已经熟了的，再放两天，它的壳就会变成黑色，那时候蚕豆就已经完全熟透，我们将蚕豆剥出来晒干，用来做豆瓣酱，这些嫩的我们就可以先吃掉了。”

    小丫头根本不知道豆瓣酱是个什么东西。

    她只知道从陆小蛮手里出来的都是好东西。

    她盯着陆小蛮看了会儿，然后就认认真真开始分拣。

    还别说，小姑娘做事情认真极了，也细心，只一会儿就能做的又快又好。

    陆小蛮说，今晚做个蚕豆宴。

    蚕豆去皮去壳剥皮，放入水中煮熟。

    “记住啊，这里的蚕豆只需要煮熟就可以了，不需要太软，也不要太硬。”

    煮熟的蚕豆捞出沥水，放入玉米淀粉搅拌均匀。

    “这个比例大概是1比1。”

    用小筛子再筛一下，把多余的淀粉筛出去。

    锅中油温七成热左右，下入蚕豆开始炸，炸至表面金黄酥脆。

    炸好的蚕豆放一点糖，芝麻，胡椒粉，花椒粉，还有辣椒粉，盐搅拌均匀就已经完成啦。

    第二道菜。

    蚕豆去壳，锅中加水放入香叶。桂皮。八角干辣椒煮十分钟左右。

    捞出蚕豆沥干，另起锅。

    油大量，加蒜瓣、洋葱丝，煎到洋葱微黄后，加入蚕豆，酱油少许，盐适量调味，煮十分钟。

    “油要多，大多数蚕豆要浸在油里。这道菜的特点就是油，一定要油，油越多越好吃。所以如果以后你们做这道菜的时候，可千万别不舍得放油哦。”

    几人就在旁边笑。

    “别的东西没有油，我们倒是不缺的。”

    是的，除了陆小蛮之前弄的茶油。

    这几年，他们又相继找到几种可以练出油的植物。

    出油率不一定好，但是偶尔调味也是非常不错的。

    除了植物可以炼油，部分粮食也可以提取到少量的油，如豆子之类。

    除此之外，每半个月的一次市集，他们都可以兑换到很多的油。

    一般来说，家里的油是吃不完的。

    蚕豆再多也不能只吃豆不是。

    怕大家吃多了太多豆会肚子会不舒服。陆小蛮打算最后再做一道关于蚕豆的菜就可以做别的。

    蚕豆去皮，去壳煮熟，捞出沥干水分备用。

    锅里烧油，锅中放入切好的五花肉肉丁炒出油。

    锅中放入葱姜蒜，小米辣。

    翻炒入味后放入切好的香菇片。

    继续放入酱油等调味料。

    最后加入蚕豆一起翻炒均匀即可出锅。

    这依旧是陆小蛮以前很爱吃的一道家常下饭菜，如果有加上耗油的话，味道可以更加的鲜美。

    阿姆他们难得过来一趟，陆小蛮打算给大家做点特别的。

    鱼香肉丝这道菜，陆小蛮觉得阿姆应该会很喜欢。

    猪肉切丝，用酱油，淀粉腌10分钟。

    胡萝卜、木耳、窝笋也切成丝，葱姜切成末，辣椒酱剁成末，泡椒切小粒。

    锅烧热，下油，再下腌好的猪肉煸炒至变色盛出备用。

    热锅凉油，放入红油辣椒酱及泡椒炒香。

    放入葱姜末一起炒，加入炒好的肉丝一起炒。

    加入葱姜末及泡椒一起炒，加入炒好的肉丝一起炒。

    用酱油，米酒，醋，糖，调成鱼香汁。

    倒入鱼香汁炒匀，焖煮至胡萝卜，木耳，窝笋熟。

    一汤匙淀粉，二汤匙水调成水淀粉。

    倒入锅中，炒匀，大火收汁即可起锅。

    当然，做菜不能只顾着阿姆，孤山这边必然也是不能忘记的。

    刚好阿姆问起，“阿蛮，上次你带回家的那个酒味道极好，你阿爹吃了之后欲罢不能，家里还有吗？有的话晚上吃饭可以给他来上一点。”

    陆小蛮笑，“上次酿酒成功后，我回来之后又陆续酿了不少，如今，家里种类更是不少，我有好几种口味的果酒呢。”

    除了酒之外，陆小蛮的仓库中还堆着许多的醋和酱油。

    这些如今都是必需品，除了医馆那边要用，小吃店要想生意好，这些东西自然不能少，陆小蛮每隔一段时间就会弄一些放着备用。

    陆小蛮虽然早已将这些酿制的方法送去给各个医馆的负责人和学徒，但是能够酿制出来的人屈指可数。

    因而，每个医馆需要用到的还是得陆小蛮这边弄好之后再陆续送过去。

    可以说，小吃店那边的事情，陆小蛮虽然已经完全放手让妫娜自己去折腾。

    两个孩子也有了保姆来照顾，但她真的是一点闲暇时间都没有，每天依旧忙得像个陀螺。

    荀祈本以为自己闲下来可以好好跟阿蛮待上一段时间。

    没想到她比自己还要忙。

    能怎么办呀，自己的媳妇得自己宠，不舍阿蛮太累，荀祈就得自己将这些技能学会。