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第222章 红豆糕、红豆包、红豆饼
    “那这样……怎么能够保证留下来保种子的红薯土豆不坏掉?”段巧兰还是有些担心。

    “不是说了吗?地窖平时打开的越少,就越能保持里面的温度。”江正阳耐心的解释着:

    “而且,听说村里有很多人家都是把红薯放炕上保存。”

    “炕上?不烤熟了?”姚冬雪傻傻的接了一句。

    “……谁放炕头烤啊?”段巧兰颇有些一言难尽。

    她虽然也没有听过这样的保存方式,但想想也都是放在炕尾。

    保证了湿度,又不会太暖和。

    “哦哦哦!”姚冬雪傻傻的点了点。

    就是吧,她一时间是真没有想过炕头炕尾的问题。

    像姚冬雪自己的宿舍。

    因为只有一个人住的原因,村里过来砌筑的人并没有砌那种大通铺一般的大炕。

    尽管姚夏兰来的时候,睡上两个人还有位置。

    但也很难以相像,除了睡觉之外,炕上还可以堆放很多红薯这样的事情!

    三人一边聊着,活也干的差不多了。

    送两人离开后,姚冬雪看了看她前天晚上就泡上的红豆。

    昨天晚上煮杂粮粥用的就是这里面的。

    原本她是准备昨天晚上做点红豆糕,没有冰箱,这东西也要这样的天气才能开始做。

    正好准备多做点,到时候放空间里,夏自天的时候吃口凉凉的东西最舒服。

    这么一想,姚冬雪突然反应了过来。

    她以前怎么就没有想过做点冰品放在空间里呢?

    空间又没有时间流逝,现在做,夏天吃得多美啊!

    去年夏天的时候她偶尔忙极了渴极了的时候,也特别后悔她竟然没有在空间里囤些降暑良品。

    但后来又忙又饿的时候,她就只记住了一心的囤食物。

    到今年夏天,好似已经习惯了。

    她竟然已经忘记这件事。

    现在突然间想起,姚冬雪忍不住为之失笑。

    她这是在这个年代都已经过习惯了啊!

    连以前习以为常的冷饮、冰品都给忘记了。

    红豆已经泡的很好了,姚冬雪直接加了水开始煮。

    她加的水是经过她妈妈长期做红豆饼验证过的。

    泡到什么程度的红豆,多少红豆多少水,都有严格的规定。

    为此,姚冬雪还特意从空间里拿了一个,她在家里比较常用的小碗出来量呢。

    用瓦罐来煮也是第一次,具体要煮多长时间姚冬雪不太确定。

    所以,这天上午,她一直在看着瓦罐里的情况。

    等到水量已经差不多没多少了,她把蜂蜜又拿了出来倒了一些进去。

    然后就用木勺子、木铲子,一边压已经煮好的红豆一边翻拌着。

    蜂蜜的量是姚冬雪预估着加的。

    以前姚冬雪偶尔做的时候,也没有这么奢侈的加蜂蜜的。

    毕竟不说超市里的瓶装蜂蜜,就是姚冬雪回家专门是养蜂人家买回来的蜂蜜,价格都不便宜。

    只是用来做红豆馅,实在是不太有必要。

    但现在不同了!

    不说姚冬雪自从发现了利用空间取蜂蜜的技巧,她这一个春季收获了多少。

    就说这东西她尽管大多数都准备放空间里悄悄吃。

    可万一要有个人正好来找她,看到她在做,那就不太好全收起来了。

    当时即使不分给发现的人,也要拿出来给江正阳、段巧兰两人尝尝。

    那是加了蜂蜜还是糖,味道其实差别还是不小的。

    随着蜂蜜的融入,以及不停的翻拌之下,瓦罐里饱满的豆子已经慢慢消失不见。

    剩下的全是一整团的红豆沙。

    并且,还越来越干。

    姚冬雪观察的很仔细,直到确定湿度差不多了之后,就立刻把瓦罐拿到了一边。

    把红豆沙倒出来,姚冬雪先装了一部分放到后面窗户外面去冻着。

    现如今,姚冬雪反倒用这窗户后面的地用的越加顺手了。

    既然下面隐藏着秘密,那肯定不希望有人发现。

    这地方,估计在村里的关注度都不会太高的。

    至于里面藏着的那人……

    姚冬雪虽然不确定他是否会观察这上面的情况。

    但至少有一点可以确定!

    一些虽然有点不适合现在社情,却在村里默认的规则,即使被观察到了,也不会有太多的影响。

    就像是江正阳、段巧兰打的那些小猎物!m.166xs.cc

    他们摘草药、山药等等!

    只要不是挖了大队的墙角,这后面用起来完全没有影响。

    放好了准备用来做红豆糕的红豆沙,姚冬雪就开始做红豆馅。

    分成一个一个的小剂子,直接趁着还有几分热度搓成一颗颗的圆球。

    做好后就把空间里存的包子皮拿出来。

    是的,姚冬雪夏天的时候利用空间的面做了不少包子皮出来。

    然后直接收进了空间,现在正好拿来用。

    今天做的红豆馅不少,姚冬雪做了一大半的红豆包子后,又做了一点红豆饼。

    这个表皮就不是用擀好的包子皮了。

    而是直接用了发好没做任何处理的面。

    这一年来,姚冬雪为了囤食的可是想了不少办法。

    空间里各种半成品都摆成了一排。

    其中醒到各种程度的面糊都有好几种。

    根据需要,姚冬雪随时可以做饼、发糕、馒头等等。

    吃了午饭,姚冬雪特意去了一趟大队部。

    果真,大队的几个干部正在大队部烤着火,谈着什么。

    看到姚冬雪过来,不要说大队长了,就是村会计都主动给了一个笑脸。

    姚冬雪也一一跟大家打完招呼后,才对大队长说道:

    “大队长,我有点事情想要找你!”

    “好啊!”大队长一边答应就一边站了起来。

    他明白姚冬雪这样说,自然是不准备让大家一起听。

    “要说就在这里说吧!外边冷着呢!正好今天也没什么事了……我们几个就先回去吧!”村会计赶紧阻止了两人。

    并且一边说着,就一边招呼着其它人离开。

    其他人完全没有意见,记分员走的时候还对着姚冬雪笑了笑。

    姚冬雪颇有几分不好意思。

    但看到大队长并没有阻止的意思,也就站在一旁没有说话。

    等到其它人都走了,两人坐下后,姚冬雪才问道:

    “大队长,村里这一次捉了不少的小猪崽回来呢!现在怎么样?精神还好吧!”