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第263章 大乱炖与锅包肉
    推拉门再次被打开,三个头探进来,全部眼巴巴的看着。

    她们在酒楼都没有吃多少,现在闻着这诱人的香味,肚子都饿的咕噜噜的叫。

    “马上好。”江凛说着不断的颠着锅,让调料均匀的裹在每一根米粉上。

    随即出锅装盘!

    “都快来吃吧,你们三个人的肚子都快打成交响乐了。”

    三个人兴奋的跑进去,一人端着一盘坐到桌子前就大块朵颐起来。

    刚出锅的米粉吃起来还烫嘴,香气浓烈。

    一口下去,咸香的味道中有着锅气带来的烟火气和焦香味,随着咀嚼胡萝卜的清甜、包菜清香、豆芽的鲜香和火腿的咸香完全融合在一起,中和了炒粉的油腻,很是爽口。

    这边几个人吃的心满意足。

    而酒楼那边,拿着酒杯过来喝酒的刘导一推门,看着剩下的霍健桦和胡戈两人惊诧道:“怎么就剩你们两个了。”

    “去上厕所了,已经半个小时了。”

    “江厨不是找你去了。”

    两人同时道。

    刘导像看傻子一样看着两人:“江凛不在,肯定领她们三个开小灶了。”

    霍健桦瞪大眼睛,豁然开朗:“对啊,我去找他们。”

    “找什么找,都这么长时间,早吃完了,来来来喝酒。”刘导拦着他们两道:“明天就有的吃了。”

    “那倒也是。”两人重新坐下来,陪着他你来我往的喝了起来。

    第二天,霍健桦和胡戈一脸幽怨的看着三人:“你们昨天晚上溜走就把我们剩那了。”

    杨蜜不好意思的笑了笑:“我们这先去探个路,以后开小灶叫你们”

    “行,你说的啊。”

    “我们先去换衣服了。”三人往化妆间走去。

    唐妍期盼道:“你知道江厨午饭要做什么?”

    “不管做什么都很好吃。”

    “也是,真羡慕你们上一部剧能吃那么多好吃的,这几个月我一定要多吃点!”

    “你不管理身材了。”杨蜜道:“别到时候杀青了胖二十斤。”

    “晚饭少吃点,多多锻炼就好了。”唐妍皱了皱鼻子:“再说能吃那么多好吃的,最后胖个几斤也是我应得的。”

    “糖糖说的对!”刘诗思深表赞同。

    这边化着妆准备开拍,那边江凛在厨房看着食材盘算着做什么午饭。<a href="http://www.166xs.cc" target="_blank">www.166xs.cc</a>

    这时机械声响起:

    【恭喜宿主再一次成功进组】

    【进组奖励:身体素质翻三倍强健的体魄可以使宿主做起大锅饭事半功倍,抡起铁锅虎虎生威】

    随着声音响起,江凛就感到身体涌进了一股难以言说的力量,感觉整个人都充满了力量。

    他端起大铁锅,本来拎着略沉的锅变得轻巧了起来。

    就算铁锅里面装满了食物,他现在都有信心能单手拎起来。

    “这不一下就变成大力士了。”江凛满是喜悦的走到湖边,想试试能不能像鲁智深倒拔杨柳。

    他双手紧紧的搂着树,用力一拨,柳树晃了晃但去没有拔出来。

    江凛咬牙再次用力,还是只晃了晃。

    他松开树喃喃道:“看来这力气还没有大的离谱。”

    “系统,下一次再进组会有十倍甚至百倍的身体素质加成吗?”

    片刻后,系统的机械声响起:

    【这是美食系统不是功夫系统只能通过强化身体素质来提高做饭的效率请宿主不要异想天开】

    江凛尴尬的摸了摸鼻子:“这样啊。”

    “那有没有为了切菜更快,能让我使出来一刀起万刀出的刀法。”

    【不行】系统冷酷的声音响起。

    江凛失望的叹了口气,老老实实的回去备菜。

    他刚才看了一眼食材,发现现有的菜很适合做一道东北大乱炖,然后在来一道锅包肉,外加一道酸辣汤,简直嘎嘎下饭!

    他将食材全部找齐,正准备清洗手机声就响了起来。

    接通电话,张航兴奋的声音就传了过来“喂江厨,小o生了,你当爸爸了!”

    “张导,话可不能乱说啊!!!”江凛瞳孔地震。

    张航嘿嘿两声道:“你不是说要领养一只,我给你挑一个最好的。”

    “小狗现在已经睁眼了,有时间我给你送剧组去?”

    “这也太麻烦你了。”

    “有什么麻烦的,到时候管一顿饭就行。”张航笑道。

    “好啊,等你来一定管饱!”

    挂断了电话,江凛想到自己即将就要拥有一个小狗,嘴角的笑容就没有落下过。

    谁会不喜欢一个奶呼呼的小狗呢?

    他心情愉悦的将所有的食材都清洗干净,土豆南瓜茄子切成小块,玉米砍成小段,豆角直接掰成了一半。

    几样食材加起来直接满满一大盆。

    剁好的排骨冷水下锅,加入葱姜料酒焯水后捞出。

    在炒锅里倒入油,放入八角桂皮生姜冰糖和干辣椒,炒制冰糖融化后倒入排骨,沿着锅便烹入少许散酒,随后放入生抽,老抽、黄豆酱和东北的大酱翻炒均匀。

    随后倒入开水激发排骨的油香,小火炖煮四十分钟。

    趁炖排骨这个时间,江凛开始准备炸锅包肉。

    他先将土豆淀粉用水泡上,搅拌至淀粉交融,等淀粉沉淀后,用来炸锅包肉可以使酥脆时间延长,口感更好。

    他用来炸锅包肉的肉是猪的通脊肉,去除筋膜后切成一元硬币的厚度。

    等所有的肉片切好后,便一片一片的用刀拍的松散,这样肉片吃起来口感更好。

    提高身体素质以后,江凛明显感觉不断是剁肉还是拍肉,都省劲了很多,一点累的感觉都没有。

    拍好后,肉里加盐和料酒抓匀腌制十分钟。

    随后便开始调用到的酱汁,在碗里放入白糖、白醋,生抽、香油和盐用水搅拌均匀,最后在加入水淀粉,充分调匀。

    这时排骨也炖的差不多了,肉香味渐渐充盈整个厨房。

    江凛将刚才切好的土豆茄子玉米南瓜和豆角倒入炒锅中,翻炒至去除生味后倒进炖煮的排骨中,加入盐小火继续炖煮。

    等弄完这些,淀粉也沉淀好了,江凛将上面的一层水倒掉,洗干净手后,用手一抓直接成了非牛顿流体。

    摊开手就在手上变成了一滩水,紧紧的一捏就变成了一团固体。

    江凛捏紧松开捏紧松开玩了一会后,才将淀粉抓到肉片上抓拌至均匀。