很快饭馆就下班儿了。
看着傻柱摘掉围裙,拿着饭盒离开。
阎解放也开始了后厨的打扫工作。
一起打扫的还有傻柱的徒弟小胖,以及小胖的几个徒弟。
傻柱说带徒弟包厨,其实就带了小胖一个。
剩下的人,全是小胖的徒弟。
这些人都是来干杂活儿的。
什么洗菜买菜,什么刷锅洗碗。
反正厨房里最累的,都是这些人干。
当然了,小胖也没逃过去。
每天下了班,要收拾师父用过的厨具,师父调配好的佐料,以及各种傻柱要用的东西。
就连脏了的围裙和袖套,以及厨子用的白色的帽子,也得一起洗干净了。
就算不洗,也得换一套干净的,明儿及时洗干净。
此刻小胖正在认真的搓洗袖套。
阎解放拿着傻柱戴的围裙,挤在小胖身边。
“师兄,你要是累了放着我来呗。”阎解放笑道。
小胖知道这个师弟明面上是师弟,其实是这家饭馆的“东家少爷”,所以笑了笑拒绝了。
“那哪能行啊,你甭客气,不管进门早晚,只要是师父交代的,咱师兄弟一起干就完了。”小胖笑道。
阎解放笑了笑,“要我说,还是师兄你脾气好,师父那脾气……啧啧啧……”
小胖听到阎解放说傻柱坏话,下意识地四周看了看。
“这话可别叫师父听见。”
小胖压低声音说道。
听到这话,阎解放心里瞬间就有谱了。
这个小胖,果然不是一心向着傻柱,老爹说的没错。
一般找人说别人坏话,会出现两种结果。
第一种,对方会义正言辞的告诉你,背后说人坏话不是什么好行为,然后还会鄙视你。
基本上遇到这种人,对方的回答都是。
“哦~我不太清楚。”
“我不太喜欢聊这些。”
“我还有事儿,下次再说吧。”
反正就是各种婉拒。
再严重点,会把你骂一顿。
“你这人怎么说人坏话?真够次的!”
“背后说人坏话,不是什么好行为,你甭说了,我也不想听。”
大概就是这类似的话。
但还有另外一种人。
第二种,对方会小心查看四周,看看会不会被人看到或者听到,然后会和你一起说这个人的坏话。
小胖现在表现出来的行为,就是第二种。
果然,下一秒,小胖就叹了口气。
“脾气再不好,遇到师父也得忍着,咱就是这么个命嘛。”
他也开始吐槽傻柱了。
“可不是吗?今天师父骂你好多次,我都听到了,小胖师兄,你就不生气吗?你和我说说,你是怎么忍着的,也教教我呗。”阎解放继续说道。
“还能怎么忍着,强忍着呗,手艺没学到家,谁敢撂挑子不干?”小胖无奈地叹了口气。
“你这还没学到家?你跟着师父,没有十年也有八年了吧?没学到家?你别骗我。”阎解放撇嘴。
小胖自嘲地笑了笑,“你还别不信,这当师父的,谁不留一手?咱们师父也一样,你要说这切菜炒菜,放料出锅,基本流程我倒是学会了。
但师父的看家手艺,他可不会教,就拿这佐料来说,师父都是自己亲自去买,买完了自己回来调配。
调配的时候,还要把我们都给撵出来,谁也不让在里边呆着。
等他调配好了,装进瓶子里,才会让大伙儿进去,那是他的独门秘方。”
小胖说着,悠悠然叹了口气。
他师父藏着掖着,不就是怕他们自立门户吗?
因为之前有个人,就是这么干的。
这人也不是别人,正是马华。
傻柱离开以后,马华就成了轧钢厂一食堂的主厨,大锅菜全是他来炒。
他是傻柱教得最用心的徒弟。
因为马华以前特别衷心,啥事儿都以傻柱为主。
傻柱说往东,他是绝对不会往西的。
所以该教的,傻柱都教了。
就算留一手,也留的是关键的。
但也正因为如此,马华能自立门户。
这次傻柱来阎埠贵家包厨,不是没找过马华。
马华自己不愿意来,因为他也带着徒弟,十几个人呢。
他要是来,这后厨就不是傻柱的天下了,是他的天下。
所以他没来,理由是这地儿太小了,养不活他的徒弟们。
傻柱听着虽然不舒服,但也知道是这个理儿,就没有强求。
他退而求其次,找了另外一个徒弟小胖。
傻柱教导马华和教导小胖,是两套方法。
马华是什么都教了,除了他的看家本领。
小胖是所有核心东西,他都没教。
就连调配佐料这种事儿,他都没告诉小胖。
小胖只是学了个皮毛。
小胖不像马华,小胖只有两个徒弟。
还是那种挂名的徒弟,属于三天打鱼两天晒网的徒弟。
听到小胖的话,阎解放皱着眉。
“师兄您要这么说的话,我觉得师父也不会教我,我爸还指望我学会了,好继承我家饭馆呢,这下怕是要泡汤了。”
小胖笑了笑,“有得熬呢,没个十年八载的,休想学会师父的本事。”
阎解放哪能等十年八载?他要的是速成。
想到这里,阎解放转头看向小胖。
“师兄,要不这最基本的,您来教我,放心不让你白教,您教我手艺,一个月给你一百,算是我自己私人给的学费,您看怎么样?”
小胖一听眼睛亮了。
师父也只给他一百工资,这下再有一百,他日子就宽裕多了。
想到这里小胖点头。
“行,我会的我都能教你,但我不会的,你只能和师父学!”
眼见小胖答应了,阎解放露出笑容。<a href="http://www.166xs.cc" target="_blank">www.166xs.cc</a>
“放心师兄,不会让您难做的。”
只要小胖答应教他基本功,傻柱其他的看家本领,他总能学会的。
因为阎埠贵说了,到时候会送一个好东西过来,傻柱绝对无所遁形。
他那些偷偷摸摸的手艺,阎解放都打算学过来。
和小胖聊完后,阎家饭馆也下班了。
阎解放从后厨出来后,就和阎埠贵一起骑车回家。
路上,他把后厨发生的事儿,都告诉了阎埠贵。
阎埠贵听完后笑道。
“放心,爸这就替你想办法,我一定让你学会傻柱的手艺。”