无论张一峰怎么劝,顾言溪还是固执的要亲手制作婚礼的礼服。
“那你可悠着点,你都不知道,你成天往绣坊跑,妈都跟我唠叨好几回了,就怕你的身体吃不消。”
“放心吧,我心里有数,累了就休息,干一会儿还会起来活动活动。”
“那行吧,中午早点回去,今天,梁老爷子掌勺,卢卡斯也会做几道西餐。”
“嗯,我知道了。”
离开绣坊后,张一峰又去保护站转了一圈,看看上面送来的那些动物,这段时间忙,也没顾得上它们,圈养了好一阵子,也不知道怎么样了。
与来时相比,此时,这些动物壮硕了不少,眼神中也少了一些懒散,多了一些灵动。
给它们补充些灵液后,又邀请赵师傅和他的爱人中午去家里吃饭,回家的路上,顺便又把吕乐和邓春羽、方冬梅他们也给叫上了。
反正已经那么多人了,也不差多这几个。
到家的时候,张一峰正好赶上卢卡斯的第一块牛排新鲜出炉。
“老板,你先尝尝味道,如果可以,饭前烹饪的时候,我就按照这个标准来。”
张一峰切了一块塞到嘴里尝了尝,不由的竖起了大拇指。
“verygood!”
不得不说,卢卡斯还真有几把刷子,煎出来的牛排,外表酥脆,但里面却非常鲜嫩,肉质松软适中,非常符合国人的口味。
不过,他还是建议道:“卢卡斯,你接下来应该好好学习一下国语了,不然,与人沟通都需要王义来翻译,太麻烦了。”
“好的,老板,我已经在学了。”
说完,卢卡斯,自己也尝了一块,忍不住夸赞道:“老板,你养的牛实在太棒了,已经十分接近顶级牛肉的标准了。”
听了这话,张一峰好奇的问道;“接近顶级?与和牛相比呢?”
“纯正的和牛是a5,你的牛肉,比a3要好一些,勉强能评为a4。”
虽然有些不服气,但也可以理解,自家这些黄牛,虽然体质有所改善,但本质上还是延边黄牛,不如纯正和牛,很正常。
但他相信,只要给他时间,黄牛繁育几代后,一定不会比和牛差,甚至会更好。
由于牛排要趁热吃,所以卢卡斯试了下菜之后,并没有继续制作,反而开始处理起蔬菜和龙虾、鲍鱼。
相比卢卡斯这里,梁老爷子那里要忙碌的多。
各种蔬菜、肉食的前期处理,厨房里,大盆小盘摆放的满满当当。
糖糖和乐乐放学后,见到又有好吃的,兴奋的窜来窜去,这瞅瞅、那看看,嘴里不停的咽着口水。
怕她在那里碍事,张一峰直接拿出了小烤炉,点上炭火,与他们在那烤起了牛肉串。
似乎是约定好了一般,糖糖放学没多久,嘟嘟也领着毛毛和豆豆回来了,也不知道跑哪去疯了,身上沾满了泥土,眼巴巴的蹲在烤炉旁,口水淌了一地。
把肉串分给他们后,张一峰摆放好桌子,去疗养院把董老请了过来。
卢卡斯做的菜比较少,只有煎牛排、蔬菜沙拉、生煎鲍鱼、法式焗龙虾。
梁老爷子做的就比较多了,有家常的红烧牛肉、土地炖牛腩、青椒炒牛肉......,也有宫廷御菜素干烧、熘鱼片儿、牛肉汤......,林林总总,一共十多道菜。
还有专门为两位老人家制作的滋补牛肉羹。
与普通的家常菜相比,二人烹饪的菜肴,无论是摆盘,还是菜品的色泽,用一个词概就是,漂亮!
看着就能勾起大家的食欲,而且,还散发着阵阵诱人的香气。
品尝过后,味道更是,绝!
张一凡忍不住又要拿出手机直播,可立即被张一峰制止了。
董老在餐桌上,直播有些不合适,万一不小心播了出去,影响肯定小不了,更何况,他不得不为董老的安全考虑。
看着所有人都眼巴巴的望着自己这边,董老拿起筷子,说道:“老哥,咱们吃吧,不然这些小家伙们,肯定要馋哭了,哈哈!”
张庆林也拿起筷子,就近夹了一口,不禁点了点头,“大家趁热吃,味道真不错。”
二人的话,仿佛发令枪一般,所有人都动起手了,挑着自己喜欢的下嘴,这一吃,可不得了,谁也顾不得什么礼仪了,大口大口的吃了起来。
往往这口还没咽下去,另一口就塞了进去。
本来见大家争着吃中餐,卢卡斯有些失落,可看到糖糖直接用手抓起牛排就大口大口啃了起来,不禁露出满意的笑容。
张一峰将切好的你牛排递给爷爷、董老和父母,他们也忍不住对卢卡斯竖起了大拇指。
从这也能反映出,卢卡斯这米其林二星主厨,绝非浪得虚名。
起码有一点,能根据不同的人,烹饪出适合他们口味的菜品,这就不是普通厨师能办到的,更何况,卢卡斯还是一个西方人!
不知是被满桌的美味佳肴吸引,还是因为董老在,席间,大家的话不多,都闷头吃着东西。
这可把梁老爷子和卢卡斯累坏了,三十多人的菜,加上大家都超长发挥,二人来来回回折腾了好几趟才勉强跟得上速度。m.166xs.cc
以往吃不到的龙虾、鲍鱼,此时在餐桌上,反而无人问津,就盯着梁老爷子做的菜,还有卢卡斯煎的牛排吃。
张一峰忍不住劝道:“梁老爷子、卢卡斯,差不多就行了,你们也赶紧坐下吃吧。”
卢卡斯笑着说道:“为客人提供满意的菜品,这是我们厨师的责任!”
梁老爷子就比较直白了,“你光说有什么用,你们见盘就光,万一过后说吃我做的饭没吃饱,我怕砸了我的招牌!”
“嘿嘿,没办法,谁让你做的饭菜好吃呢。”
这顿饭吃的,所有人都非常满意。
普通人可能只觉得这菜做的好,可真正懂行的人知道,很大一部分原因,是张一峰提供的这些食材极佳。
最令杨雄、乔霖等人意外的是,张一峰养的黄牛,煎制出来的牛排,居然比许多进口牛肉还要好。