这道菜有个朴实无华的名字，叫做乌骨鸡米饭。
又因为成菜之后糯米晶莹剔透，洁白无瑕，仿若凝脂。
也可以称之为雪华。
在锅盖的封锁下，这道料理形成了锅中锅的景象。
以砂锅为锅。
以乌骨鸡为锅。
共同铸造出这一道美味无比的料理。
……
趁着乌骨鸡还在炖煮的时候，刘明辉开始准备其他食材。
尤其是今天的晚餐，也是考虑要制作什么料理的时候了。
想了想，他将目光看向了那些多余的糯米。
作为一位厨师，浪费食材可不是好习惯。
利用这些糯米，再加上猪肉和藕，倒是可以制作成一道十分优秀的料理。
糯米丸子。
简单好吃，也是一道十分适合佐餐的料理。
糯米丸子外层包裹的糯米晶莹洁白、油亮发光，犹如珍珠。
所以也被人称之为“珍珠丸子”。
内里则是十分简单的猪肉馅。
和一般的馅料类似，猪肉馅选取三分肥七分瘦的比例最佳。
在刘明辉的处理下，一块肥瘦相间的五花肉很快就被剁成了细腻的馅料。
甚至在剁肉馅的时候，他还会耐心去除掉其中的筋膜，让馅料的口感更加细腻。
剁好的肉馅加入切好的葱姜末以及其它调味料搅拌均匀之后，
沿着一个方向搅打上劲即可。
接下来就到了藕该出场的时候。
藕丁清新爽脆，能够很好的中和猪肉馅的油腻。
同时还能提供更加丰富的口感。
到这里有两种做法，一种选择大块的藕丁，一种选择小颗粒的藕丁。
口感和味道各有特色，可以根据个人口味进行选择。
之所以在这個时候将藕丁加入肉馅中，是为了尽可能保存藕丁的原味和口感。
简单搅拌几下，让藕丁均匀融入肉馅之中，就可以开始制作糯米丸子。
取调好的肉馅适量置于掌心微微按压，整形成乒乓球大小的圆球。
然后放入过滤掉水的糯米中那么一滚。
让糯米均匀裹满肉丸的表面，便可以放入蒸锅上进行蒸制。
说到糯米，这里还有一个取巧的办法。
如果忘记提前浸泡，可以将糯米洗干净，放入碗中。
加水没过糯米，微波炉高火3分钟左右。
这样处理过的糯米，效果和提前浸泡的差不多。
不多时，两笼好看的糯米丸子便上了蒸锅。
此时的糯米浑浊泛白，还有些丑陋。
等到成熟之后，却成了晶莹剔透、洁白无瑕的模样，无愧为是珍珠之名。
看着码得均匀的糯米丸子，刘明辉也有些馋了。
直接开火，开起了蒸制。
就在刘明辉忙碌的时候，却没有发现森山丈一又开始整活了。
看着厨房里正在等待成熟的料理，森山丈一眼中满是好奇。
他可是知道刘明辉今天即将制作一道特色料理。
那可是价值一百万円的料理，光是这个价格，就足够吸睛。
他又怎么会不好奇呢？
更何况，过往出现过的每一道特色料理都在为刘明辉正名。
想了想，他登录小号，在粉丝群里开始散播起了小道消息：
“大家听说了吗？”
“龙鲤居酒屋今天会有特色料理出现。”
“那可是神秘的特色料理啊，想想就让人兴奋。”
“小道消息，一般人我可不告诉他。”
池谷直经不可思议的说：“特色料理？”
“一百万円那个？”
“雪华？”
“哪个冤大头点了这个？”
“真的假的？”
森山丈一看着几乎秒回的池谷直经，暗道这家伙是住在龙鲤居酒屋的粉丝群里了吗？
要是按照活跃度抽奖，他绝对不可能不中。
面对池谷直经的质疑，森山丈一神神秘秘的说：
“那当然是真的。”
“昨天我坐得离龙鲤居酒屋的安保山口先生离得比较近。”
“亲耳听到他说要点两份龙鲤居酒屋的特色料理。”
“因为特色料理需要提前二十四小时预定，所以昨天才没有吃上。”
“信不信由你，反正我告诉你们了。”
说完之后，森山丈一直接隐身，开始窥屏看起了好戏。
轰隆！
果不其然，龙鲤居酒屋的粉丝群里炸开了锅。
更是有一名昨天也坐在山口龙三附近的粉丝说：“真的！”
“我当时也听到了山口先生的话。”
“昨天我还看到了一位非常漂亮的美妇人。”
“当时我还小小惊讶了一下。”
“不过随即一想，美女哪有好酒好菜香，索性也就没有注意。”
居然真有此事？
池谷直经充分发挥出程序的手速，灵活的手机在键盘上敲击出残影，说：
“说到特色料理我可就不困了。”
“不行，我今天必须去见识见识。”
“这班劳资今天不上了！”
“我今晚要去龙鲤居酒屋，谁来都阻止不了我！”
森田堂本看着手机上不断滚动的字幕，同样觉得心痒难耐。
那可是特色料理，光看描述就觉得心痒难耐。
作为新菜单的制作者，他知道的最早，也最好奇。
白如雪，凝如脂，味如华。
在这些朴实无华的文字下，隐藏的到底是怎样的神奇料理。
想到这里，他猜测性的说：“或许是用雪制作的料理，加入某种食材的精华融合而成。”
“冰冰爽爽，最适合这个天品味。”
池谷直经看到这里，有些无语的打字说：“你咋不说雪华是冰淇淋？”
“刘老板的料理怎么可能那么简单？”
“不用猜，晚上我过去看看就知道了。”
“放心，作为一个成熟的管理，我会及时向大家分享雪华的信息。”
“真是羡慕你们，有我这个成熟的管理。”
“不需要身临其境，也能在第一时间感受到雪华的魅力。”
我信你个鬼。
你单纯就是想炫耀吧？
但是这话森田堂本又不好说，万一池谷直经生气，放弃现场报道，自己岂不是更加心痒难耐？
只能昧着良心夸赞道：“池谷管理万岁。”
“伱可真是个优秀的管理。”
虽然是夸奖的话，但是池谷直经听起来总觉得味道有些不对。
只不过现在可不是在意这种小事的时候，他直接收拾自己的工作台，扛着笔记本电脑就准备离开。
池谷直经特立独行的行为立刻引起了他同事的注意。
小野良雄十分好奇的问：“池谷，你最近为什么总是走的那么早？”
“该不是背着老婆养了小三吧？”
不怪他好奇，池谷直经这个卷王的行事风格实在是和之前不太一样。
每次还不到八点便已经匆匆离开。
这种行为在樱花国的职场文化里兼职是凤毛麟角。
看着同为部长的小野良雄，池谷直经开口解释道：“家有一虎，哪敢在外面养小三？”
“不过是发现了一家很不错的居酒屋。”
“早点去，也好寻个好位置。”
小野良雄恍然大悟，原来池谷直经每天那么匆忙都是为了赶去居酒屋喝酒。
不过他也有些好奇，到底是什么样的居酒屋居然能够有如此大的魅力。
让一向热爱工作的池谷直经表现出这个样子。
当即开口询问道：“池谷，哪家居酒屋？”
“有没有好酒？”
“要是真的不错的话，我们可以同去。”
今天工作结束的早，小野良雄觉得自己可以摸摸鱼。
如果这家居酒屋有很好的酒，他也不是不可以。
酒？
池谷直经迟疑了片刻。
如果是问龙鲤居酒屋值不值得去，他肯定会毫不犹豫告诉小野良雄答案。
但是酒的话，龙鲤居酒屋里还真没有什么太过优秀的酒。
只能勉强算是中档。
看到池谷直经眼中的迟疑，小野良雄已经明白了所有。
叹了口气，说：“看你的表情，应该不可能有好酒。”
说到这里，小野良雄顿了顿，用一种一种看穿一切的眼神看了眼池谷直经，说：
“是为了照顾亲戚的生意吧？”
“真是难为了你，总是那么为别人着想。”
“既然如此，我也帮你出一份力。”
“好酒和一般的酒都是喝，我也不是个那么矫情的人。”
看着一副我帮你忙模样的小野良雄，池谷直经想要开口解释，又不知道从何解释起。
难不成告诉对方，在龙鲤居酒屋里，下酒菜异军突起。
已经取代美酒成为了绝对的主力军？
那估计小野良雄会吐槽。
吃东西直接去料理店不就好了，还去什么居酒屋。
想了想，池谷直经最终没有解释。
就当做是对方好心帮忙的福利吧。
相信小野良雄最后一定会因为龙鲤居酒屋而大感震撼。
想到这里，池谷直经笑着说：“行，那我们就一起去喝酒。”
“酒这种东西，多个人喝，也就多点意思。”
“不过我们必须要快点。”
“稍微去晚一些，可就没了好位置。”
今时不同往日，为了打探龙鲤居酒屋特色料理的秘密，池谷直经必须提前去。
只不过这话却让小野良雄不由得瘪了瘪嘴，说：“不是去照顾亲戚生意？”
“叫他帮我们留个位置不就好了？”
“没想到你亲戚还真是懂营销，知道找点托排队烘托气氛。”
找托排队？
你这是看不起谁呢？
池谷直经摇头道：“小野，我想你是误会了。”
“我们要去的这家居酒屋，和我没有任何关系。”
“而且也不存在找托排队的情况。”
看着卖力解释的池谷直经，小野良雄秒懂，说：“对对对，你说得对。”
“这家居酒屋没有任何问题。”
“我们赶快出发吧！”
只不过看小野良雄的表情，他明显是对池谷直经的说法不以为意。
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时间过得很快。
一眨眼便来到了晚上七点三十分。
在蒸汽的带动下，糯米丸子的香味充满了整个厨房。
光是闻着便让人口水直流。
刘明辉也迎来了一位意料之中的客人，泷本美喜。
泷本美喜一身干练的工作装，直接从后厨偷渡到了龙鲤居酒屋。
进来时还忍不住吐槽道：“现在龙鲤居酒屋的大门还真是难进。”
“被堵得水泄不通。”
“要不是我知道后门，怕是一时半会儿都进不来。”
“不过仔细想想，会出现这种情况也是意料之中的事情。”
“以刘老板的手艺，征服不了这些顾客才真是奇怪。”
手上不停，刘明辉头也不抬的说：“看来你们应该是已经想明白，打算做出最正确的选择。”
“合同在哪里，我直接签就行。”
“放心，不过是一档简单的美食节目，有我出马完全不成问题。”
看着一脸自信的刘明辉，泷本美喜暗道你还真是自信。
不过刘明辉说得没错，他们的确是打算答应刘明辉的请求。
在随身的公文包中一掏，泷本美喜拿出了一份文件。
一式三份。
其中《走进生活》节目组已经签字盖章。
只要刘明辉签字，他就能够获得这次出场费为两千万円的合同。
只不过在泷本美喜将合同递过去的时候，她有些好奇的问：
“刘老板，如你所料，我们的确是答应了与你的合作。”
“就是不知道你能不能透露即将在节目中教学的料理。”
“我们节目组也好早做准备。”
简单洗了个手，刘明辉满不在乎的说：“完全没有透露的必要。”
“等到节目开始的时候，你们自然会知道我要教学什么料理。”
“放心，食材很简单。”
“即使只有半个小时的准备时间，你们节目组也完全来得及。”
确认完合同，刘明辉龙飞凤舞的签下了“刘明辉”三个大字。
有了这笔资金，距离自己买下一个院落作为龙鲤居酒屋的新址又更近了一步。
租房是没有前途的。
要是遇到房东见利弃义，临时涨价。
刘明辉虽然不在乎这点钱，但是也绝对会觉得非常恶心。
况且他也完全不想当这种冤大头。
收起自己的那份合同，刘明辉想了想，说：“择日不如撞日。”
“泷本你来的刚刚好。”
“龙鲤居酒屋正打算吃晚饭。”
“你要是不嫌弃我们的工作餐简陋，倒是可以留下来一起吃顿饭。”
简陋？
龙鲤居酒屋里怎么可能有简陋的东西？
天知道闻着空气中的香味，天知道就签订合同的这点时间内，泷本美喜流了多少次口水。
听到刘明辉的邀请，她毫不犹豫的答应道：“我当然不嫌弃。”
“刘老板盛情相邀，我怎么可能拒绝。”
“就是刘老板不要嫌弃我不要脸在这里蹭饭就好。”
刘明辉微微一笑，说：“怎么可能。”
“你可是我的大主顾，不仅在龙鲤居酒屋内消费名列前茅。”
“更是给我介绍了两单大生意，我自然不可能懈怠。”