六号,金明轩终于从魔都回来了。
该买的东西都买好了,包括炸鸡排的油锅,还有各种配套的盘子、杯子之类的,都准备妥当了,现在是万事俱备,只欠东风。
下午三点,马远、魏涛、金明轩三个人坐在店里,眼巴巴地看着门口。
“邵乐这个狗东西怎么还没来?”
“应该快了吧。”
等了大概十多分钟,邵乐带着林可可,还有她宿舍的三个室友一起过来了。
看到崭新的店面,陈淑婷宿舍的几个人都十分好奇,余佳薇还忍不住问道:“班长,这家店真是你们宿舍的人一起开的啊?”
“嗯。”
“好厉害。”
邵乐招呼魏涛和金明轩搬了几把椅子围着一个长方形桌子旁边坐了下来。
马远问道:“咱们这家店就定在10号开业,今天就当是我们开业前的意见大会,你们有什么想法,都可以说一说。”
魏涛和金明轩在这方面都没啥经验,自然放不出什么屁来,邵乐先入为主地说道:“三件事,第一件事是招人,第二件事营销,第三件事试营业。”
“咱们四个平时要上课,晚上不可能在店里守太久,所以先得招两个长期的员工,我们不在的时候,他们负责店里的一切,所以这两个人一定要信得过。”
“其次还得招两个兼职,服务员,最好是女生,颜值这一块要过的去。”
金明轩插嘴道:“那为什么不干脆招四个长期员工啊?”
“长期工和兼职的工资肯定不一样,在清吧还没有开始盈利之前,自然是能省则省。”
马远笑道:“金明轩你别打岔,邵乐,你继续说道。”
“第二就是营销,我们这两天就要准备好传单,等国庆节回来,就招几个人在周围的几所大学门口发,开业活动就像我上次说的,开业前三天,女生酒水免费,然后消费满300送份鸡排之类的小吃。”
马远听完,立马点头道:“这件事就交给金明轩你来负责。”
“为啥是我啊。”
“你丫今天上午才回来,我们三个这几天每天都是从早忙到晚,这活儿你不干谁干?”
金明轩自知理亏,讪讪笑道:“行,那就交给我吧。”
魏涛问道:“邵乐,试营业要咋弄?”
邵乐解释道:“咱们10号开业,9号晚上我想组织我们班同学来这里体验一下,就当是团建活动,结束之后,我会让每个人都写一份意见书,找出我们之前没发现的漏洞,免得正式营业的时候出岔子。”m.166xs.cc
马远还真没有想到这一点,他很快点头道:“行啊,我觉得可以。”
“基本要准备的就这些,咱们今天要做的事情很简单,就是……做吃的。”
“做吃的?”
邵乐笑道:“该进的货都进了,鸡排什么的虽然是那种只要放油锅里炸一下就好的,但这东西也讲究火候和口味,反正厨艺这方面我是不太行,所以我把你们四个请过来了。”
李照君娇哼道:“敢情班长是叫我们来当厨子的啊?”
“厨子多难听啊,应该叫厨娘。”
“哈哈哈哈。”
“马远,还不快把家伙式都拿出来,让这几位大小姐大显身手。”
“得嘞。”
八个人很快动了起来。
马远从冰柜里拿出了很多速冻食品,魏涛也把油锅打开,倒了小半桶油进去。
陈淑婷率先地系好了围裙,准备给三个室友还有邵乐这伙人亮一手。
七个人都在旁边站着,看着陈淑婷操作。
邵乐能看得出来陈淑婷是个平时会下厨的人,动作很是熟练,她翻炸着鸡排,几分钟后,捞出来用刀切成碎块,然后撒上调料。
“你们尝尝。”
马远、金明轩几个人直接就用手抓了起来,邵乐也拿起一块递到林可可嘴边。
看着邵乐那不容拒绝的眼神,林可可只能很快速地把邵乐手里那块鸡排吃进了嘴里。
邵乐这才自己拿起一块,扔进了嘴里。
“味道还行啊。”
“感觉焦了一点点,不过这样也可以了。”
陈淑婷拍了拍手道:“这个太简单了,有没有难一点的。”
“有啊,我们还有土豆,一种是炸的土豆片,还有一种是那种狼牙土豆,需要自己洗自己切的那种。”
陈淑婷虽然没做过,但想着自己至少比他们几个强,于是撸起袖子逞能道:“那我试试。”
鸡排是现成的,炸一下撒点调料就好,但是这种狼牙土豆就没那么简单了,不仅要自己洗自己切,还要自己拌料,操作难度提升了一大截。
陈淑婷忙的不可开交,折腾了半天才把切好的土豆放进油锅里,等她用网勺从油锅里捞出来的时候,土豆都已经炸黑了。
“这……”
林可可看着这一幕,很小声地说道:“要不让我试一下?”
林可可自己家就有一块很大的菜地,家里基本上都吃的是应季的蔬菜,每年到了土豆上市的时候,几乎每天饭桌上都会有这道菜,光吃一种口味,肯定会吃腻,所以她试过炒土豆、炸土豆、蒸土豆甚至还尝试过凉拌土豆,可以说,她很擅长做土豆。
陈淑婷把围裙解下来,递给了林可可,林可可很熟练地穿上好,就开始操作起来。
给土豆去皮洗净,用特殊的刀具切成波浪条。
用清水冲一下土豆里面的淀粉。
烧开水,倒入土豆煮熟。
把土豆捞出来控干水分后,就开始调料,小葱、香菜、盐、醋、生抽、糖、油、辣椒粉、花椒粉、孜然粉,她动作非常快,几个人的目光都快跟不上她的速度的。
把调料倒进刚才捞出来的土豆上,再从油锅里舀出一勺热油浇上去。
“滋啦~”
香味顿时弥漫开来,几个人都看呆了。
林可可用筷子把土豆和调料拌匀,然后就递到了柜台上,想让他们尝尝。
邵乐很快接过筷子尝了一块,然后毫不掩饰地夸赞道:“可可,你这手艺都可以去夜市摆摊了。”
马远、魏涛、陈淑婷几个人也都尝了一块,也都附和着称赞起来。
林可可听的都有些不好意思了。
马远笑道:“林可可,要不你就来我们这做兼职吧,反正我们店是傍晚才开张,不会影响上课。”
林可可抬头看着邵乐。
细心的陈淑婷看到这一幕,心情十分复杂。
林可可到底还是被邵乐这个渣男给骗到手了……
“这事还用你说,我早就跟可可说过了。”
邵乐说完,这会儿才注意到林可可好像是有意地把手背在身后,他假装什么事情都没有发生,走到林可可身旁,关掉油锅后,一把抓起了林可可的手。
林可可本能地就想把手抽开。
“别动!”
邵乐看着林可可手指上的小水泡,质问道:“刚烫的?”
林可可低着头,畏畏缩缩地说道:“不小心被油溅到了。”
话音刚落,邵乐抓起她的手放到嘴边,轻轻吹起了几口气,然后立马吩咐道:“魏涛,去冰箱给我拿块冰块。”
余佳薇看到这一幕,直接跺脚道:“不行了,我受不了了。”
她捂着眼睛走到一旁坐下来,嘴里嚷嚷道:“班长,你没必要当着这么多人的面撒狗粮吧。”
陈淑婷努努嘴道:“他这就是在占便宜。”
邵乐从魏涛手里接过冰块,一边敷在林可可手上,一边说道:“陈淑婷,要不你也烫个水泡出来,我也给你吹吹?”
……