云河村，黄家。

    “娘，这两日我观察播种的那两地的薏苡仁，我看观察田间内的薏苡仁，有80%籽粒变色且硬化充实饱满，这也意味着薏苡仁成熟的标志了，咱这几日可开镰收割。

    我看这几天天气好，咱收割好后，将薏米植株集中摊晒3～4天，再用人工敲打脱粒，脱粒后的籽粒还需经过3～4天翻晒干，就可以脱壳了