一般在家里炼猪油，会分为水炼和油炼两种做法。

    要说两者区别，水炼的猪油颜色比较白亮柔软，油炼的颜色和质感比较发黄偏硬。

    如果想要长时间保存的话，就用油炼。

    因为水炼的猪油里，多多少少

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