喝茶听曲,这小日子过的还是挺爽的。
自打穿越过来,还没正八经的喝过茶,虽然点茶法挺风雅的,口感类似于今天的抹茶蛋糕,不过对于习惯了炒制茶叶的赵桓来说,还是难以入口。
两壶茶水之后,周春富小跑进正厅:先生,已经准备了些吃食,请您给提提意见。
出了正厅,穿过一段五十米左右的连廊,几人来到一个面积约五十平米的巨大房间内。
房间内温暖如春,甚至还微微有点热,全因为屋子正中有一个一人多高的三足大鼎,下面火焰熊熊燃烧,锅内传来咕嘟咕嘟的冒泡声,香气四溢。
大鼎两侧,东方是正位,摆着一张四四方方的八仙桌,筷子是象牙的,盘子是青花的,碗是整块的玉石做,黄花梨木椅子下面垫的是黑熊皮,个个都非凡品。
赵桓坐在舒服的熊皮上,第一次不吝口舌和周春富多说了几句话:你这日子过得可真舒坦啊,比起汴梁城里的官老爷也丝毫不差。
周春富忙称不敢,壮着胆子解释道:我这点小钱算什么呀,也就几千亩地,十余处园子七八个商铺,数的明明白白的。城中的那些官老爷,其实个个都比我钱多,只是身在京师,天子脚下,不敢明目张胆享受罢了,在他们的老家,就没有田产少于万亩之数的,他们才是大户。
不过,小也有小的好处。我这辈子,没儿子,只有三个女儿,嫁人的时候都给了丰厚的嫁妆,现在过得也还不错。我现在的人生状态就是喝着茶,泡着澡,舒服一秒是一秒。我都立下遗嘱了,万一哪天我人没了,这些田产都分给庄园上的佃户,他们跟了我大半辈子,我也不能亏待他们。
赵桓看了一眼周春富,心中惊诧:求生欲这么强?是本心就是如此还是灵机一动。
对佃户们好点,自己吃肉,也别忘了给他们口肉汤喝,最重要的就是安定团结。
是是是!周春富连连点头。
你也坐,给我们好好介绍介绍,你这边都有什么好吃的。
好嘞。大冬天的,得吃涮羊肉啊。羊脖子旁边的这块,不但嫩,而且肉多,用来涮火锅是极好的食材。周春富一边介绍,一边让厨师将切成均匀薄片的羊肉卷用长长的筷子夹着放入大鼎之中,左三下,右三下,然后放到赵桓面前的盘子里。
盘子前是各种各样到的佐料,赵桓迫不及待的拿起象牙筷,夹起热腾腾的羊肉吹了吹,随即送入了口中。这感觉,就像飞到了空中在云端飞翔。
不错不错,很滑很嫩。
赵桓忍不住哼起了一首相当火爆的歌曲。
别看我只是一只羊,羊儿的快乐你难以想象。
厨师接连不断,连连出手,给赵桓邵成章还有周春富每人来了三片之后,就退回了西侧的厨房区域。
赵桓意犹未尽的放下了筷子。
一只羊身上,适合涮火锅的肉就那么点。真要想吃的痛快,得宰上十几只羊才行。今天准备的菜品比较多,就浅尝辄止。
周春富拍拍手,厨师端着一份炒豆芽放在了桌子正中。
赵桓疑惑的看向周春富,眼神中的意思分明是:你小子是不是打算糊弄我,这不就是一个普通的炒豆芽么。
周春富读懂了眼神中的意思,心底得意:官大怎么样?皇亲国戚又怎么样?论起吃,全都得靠边站,美味除了口感还要有意境还要有时节和搭配。
这味炒豆芽,先是过了鸡蛋糊,油炸过的。而后配了鸡丝火腿丝这东西不贵,但是做法讲究,看着朴素,吃起来味道可不一般,就这股子清新之气,花十两银子也买不来呀。表面淡,内里有滋味,这道菜得趁热吃。
讲究还不少,赵桓闻言夹起一筷子。
呵,确实不错,居然有股春天的味道,赵桓感觉到了豆芽顽强向上的勃勃生机。
这一刀小菜叫做蒋侍郎豆腐。豆腐,两面去皮,每块切八小块,晾干。用猪油热灼,略洒盐花。翻身后,药酒一大杯,大虾米一十八个,用秋油小杯,滚一回;加糖一撮,再滚一回;细葱切一百二十段,这才叫美味啊。
十五只当年的小母鸡,只要舌尖,活取,稍腌制一番炒榆钱。
十条半斤重的桂鱼,每条尾鳍上第八片鳞片底下,取指甲盖这么大一块的鱼皮,上锅清蒸。
清水汆珍珠,金板烩红虾
这一道一道的菜,着实是惊掉了赵桓的下巴,有的是材料精致,有的是做法讲究,就是汴京宫中的御厨都没这么多花样。
酒足饭饱,赵桓满足的打了个嗝,懒散的躺在熊皮椅子上,闭眼假寐。
周春富,你这样配合让朕很为难啊,耽误国策,你说朕到底要不要将你抓起来砍头或者流放呢?
朕?砍头?流放?
这三个词直接把周春富吓傻了,从椅子上一路滑落到了桌子底下,跟吃醉了酒一般。
邵成章适时将一枚金牌递在了周春富面前,龙飞凤舞的写着一个如朕亲临四个大字。
陛下,陛下,草民周春富见过陛下。说话都哆嗦了,这是皇帝陛下啊,身上有龙的男人。
知道朕为什么来此么?
不,不知。周富春哆哆嗦嗦的回答。
汴京宫的御厨那么多,肯定不可能真的是过来品尝没事的。自己家祖宗八代积累的这点财富,陛下也不可能看得上,到底是为什么呢?
赵桓不再言语,邵成章将陛下张榜求问农策的事情简要的说了一遍,然后又说陛下微服出宫,恰巧听到了人们讨论你周地主一天要宰杀十几只羊的事情,就想着过来看看。
真想不到,你过得比他们说的还要好,还真是贫穷无知限制了他们的想象。
周春富听到这,算是明白了怎么回事,怪不得陛下两次提起到那些佃户,原来根源是在这里啊。
可是,这和自己有什么关系,自己庄园里的佃户,都是自愿过来的啊,我委屈啊。
陛下,草民委屈啊,草民对佃户们绝对不能算差,草民相信,在汴梁城里说那些话的人绝对不是周家村的佃户。这边距离汴梁城六七十里,他们都不会去那边的,请陛下明察。
邵成章闻言,走了出去,他要去询问一下附近的佃户。
半个时辰后,邵成章回来了,说附近的佃户都没有出去过,而且周家村这边,他的口碑还挺不错,很多有土地的人都愿意把土地投献给周春富,因为他们家有大量的农具和耕牛,收取的份子也只有一成,很划算。
事已至此,赵桓明白这是有人给周春富下了个圈套。
虽然是针对周春富的,赵桓的心情还是很不爽,他妈的,拿我当刀,这是有多大的胆子啊。
汴京城中,一户高门大院中,正在小声说话:赵桓出宫了,看方向正是周家村。
好,让人赶紧动手吧。