一行人选择了一块足球场那么大的草地,草地前面是一条小河,波光粼粼,后面则是几座小山,青山绿水,景色十分迷人。
等到了目的地,大胖子周春富就如同一个球一般从车上滚了下来。
礼制什么的,有什么不得不考虑实际情况,作为皇帝陛下的随行人员,周春富按理是没有资格乘坐马车的,只能在后面步行跟随。实际情况就是,如果让周春富步行跟随的话,不出五百米,周春富就掉队了,别说吃灰,连影子都看不见。
周春富指挥者随行的仆役将车上的东西卸下来,这可是一战成名的好机会,周春富下足了功夫,鸡鸭鱼肉就装了满满的一车,还有一车是蔬菜水果酒水,应有尽有。
尊贵的主子们当然不会干这些琐碎的杂活,钓鱼的钓鱼,聊天的聊天,十分惬意。
蔡京拽着小儿子蔡鞗去河边畅谈人生大道理去了,朱涟从随行的队伍中取出笔墨纸砚和矮桌,画画去了。
赵福金赵溪一大一小两个家伙,亦步亦趋的跟在周春富的身后,琼鼻都是一皱一皱的,很是陶醉。看到周春富从车上捧着一大捆肉串下来,好奇道:周大厨,那用竹棍子穿着的是啥肉?
周春富笑着解释道:这是羊肉串。
羊肉串?用来干啥的?
好吃么?
一大一小一人问了一个问题,核心都是羊肉串。
咱们今天出来,在吃的方面主要是烧烤,这些羊肉串当然是用来烤的。
烤羊肉串?
宋朝的时候,烹饪手段不再局限于煮和烤,由于铁锅的出现,煎和炒都已经开始出现,并且花样繁多,在《东京梦华录》中有记载:饭店兼卖煎豆腐,煎鱼煎鲞烧菜煎茄子,此等店肆乃下等人求之粗饱,往而市之矣。此外炒鸡炒羊炒兔炒腰子炒牡蛎等炒菜品种。
但是这个时候的烤大多还是以烤全羊为主,然后切片来吃,和这个有很大的不同。周春富很有耐心的讲解了一遍,这个羊肉是事先经过腌制的,并且大小适中,只需要在火焰上轻轻翻滚,自然就会激发出羊肉特有的香味。
赵福金眼珠子一转,兴致昂然道:小溪,烤羊肉串看起来还挺好玩的,要不咱们也去试试吧。
可是,我们不会烧火呀!赵溪可怜巴巴的道。
这有什么难得,你看我的。赵福金自信十足:相公,快来帮我们烧火。
?????
蔡京看着屁颠屁颠就要动身的小儿子,把那句君子远庖厨咽了回去。
儿孙自有儿孙福,莫为儿孙做马牛。
随你们去吧,老夫自己钓鱼,眼不见,心不烦。
很快赵福金就被打脸了,蔡鞗态度很好,随叫随到,就是生火的水平不行,带着赵福金和赵溪蹲在一个炉灶旁,鼓捣了半天,脸上粘了黑灰,还没有把火点着。
眼瞅着赵福金要炸,蔡鞗连忙唤过来一个周春富带过来的帮厨。
这些帮厨个个都是生火的好手,一板一眼的,毫不含糊。引火,鼓风,添柴,很会火焰就升腾起来。
三人围着炉灶而坐,手中拿着羊肉串和小刷子,放在炉灶的上方小烤了一会。
一边烤一边转,确保受热均匀,不然这样一会就烤焦了。周春富走过来耐心的做指导,小主子们想玩,他得配合着,一切以小主子们的开心为主。
待羊肉串热了以后,用小刷子刷一些油上去,这样能够锁住羊肉体内的水分,吃起来口感更好。
赵福金赵溪蔡鞗三人听得很认真,有模有样的学了起来,他们还是第一次亲手做东西给自己吃,积极性很高。
腌制后的羊肉串烤起来十分方便,很快就飘出了羊肉的香味,就连在河边钓鱼的蔡京也闻着味道看过来,这家伙可是个老饕餮了。
赵福金流着口水闻了闻那红彤彤的羊肉串,啧啧道:想不到我原来也挺有做菜天赋的,以前咋就没发现呢,我这是被埋没的人才啊。
赵溪也是洋洋得意的说道:姑姑,我烤的也很好吃啊,你尝尝。
赵福金看着一面焦黑一面泛生的羊肉串,无奈道:你是怎么看出来它很好吃的,都已经成焦炭了,谁给你的信心。
走喽,玩去喽。赵溪将手中的烤肉串丢进火堆里,熟练的从赵福金的手中拿过肉串,撒丫子跑走了。
哈哈哈哈!
赵福金瞪了蔡鞗一眼,蔡鞗默不作声了,你说的对。
周春富作为从吃货晋升而来的大厨,操作就娴熟的多了,那叫一个行云流水,双手一次性拿着二十根羊肉串,上下翻飞,不时停下来撒上一些粉末状的调料,一股比方才浓郁十倍的肉香飘向四周。
赵福金看着手中的羊肉串,瞬间觉得不香了,在周大厨面前,自己这点水平和赵溪没什么区别。
诺,你吃吧。赵福金将手中的肉串递给了蔡鞗。
蔡鞗的脸颊一阵抽搐,我就知道会是这样,三两口炫进嘴中,用行动表明对赵福金的宠爱。
在我心中,不管和谁做的比,你做的永远最好吃。
看着这一幕,蔡京的内心也是波澜起伏,你小子也是个人才,就是技能点的方向有点歪,你去舔皇上啊,你舔媳妇做什么,三纲五常都被你丢啦。
朱涟还在认真的画画,赵桓的一旁入神的看着画画的朱涟,正应了卞之琳的那句。
你在桥上看风景
看风景的人在楼上看你
明月装饰了你的窗子
你装饰了别人的梦
郎情妾意,秀一手好恩爱。
想要抓住别人的心,就要抓住别人的胃,
周春富很好的做到了这一点,所有的人斗聚集到了周春富的身边,赵桓朱涟两个人之外,沉迷在爱情中的人觉得什么吃的都不如爱情甜美可口。
周春富将手中的羊肉串分给众人,蔡京迫不及待的放入口中,一时间竟然收不住嘴,就跟了一个小孩看到棉花糖似的,片刻,三只羊肉串就被他消灭掉了。
蔡京意砸吧了几下,犹未尽的瞧了眼周春富:周大厨,你有徒弟没有啊。