老师崔兄,这是?李承乾兴奋地看着对面的崔浩。
哒哒哒!
外面响起了轻盈的脚步声,兰心和竹月走了进来,兰心端着一个已经点燃的小炭炉,竹月拎着一个装着水的水壶。摆放好位置,蹲身施礼,悄然退下。崔浩将水壶放在了炭炉上,然后道:
这个叫茶台,是专门喝茶的地方。我们坐的这叫作椅子,都是我发明的。怎么样?
好!这个好!李承乾又回头指着那张书桌道:那个是什么?
那个是书桌,代替案几的。殿下不妨去试试。
好!
李承乾兴奋地站起来,向着书桌走去。长孙冲此时也是满脸好奇。李承乾来到书桌前,坐在椅子上。先是随手从书桌上拿起一本书,放在书桌上翻开,屁股在椅子上蛄蛹了几下,怎么蛄蛹,觉得怎么舒服。然后将书放在一边,又拿起毛笔在纸张上写了几个字,拍案叫绝:
妙,妙不可言!
殿下,让我试试!长孙冲也耐不住了。
李承乾性格也随和,站了起来:表哥,你试试,真的真的老崔兄太厉害了。
长孙冲见到李承乾让开,急不可待地坐下,也学着李承乾,屁股在椅子上蛄蛹,脸上便现出舒服的笑容。然后又拿起毛笔写了几个字,脸上的笑容更盛,抬头看着崔浩,眼睛放光:
崔兄大才!
崔浩摆摆手:雕虫小技,和这个书桌比起来,我更喜欢那个茶台。
引着两人回到了茶台坐下,李承乾摸着茶台,眼中带着稀奇道:崔兄,上次在你这里喝茶,你喝茶的方式与我们完全不同。我回去和父皇和母后说起,父皇还说你
说到这里,李承乾的脸上带上一丝尴尬。
说什么?
说你小孩子胡闹!
崔浩笑容不变,看向了长孙冲:长孙大人如何看?
长孙冲脸上也带着一丝尴尬,实际上那天崔浩缺少工具,一切都是凑付,就是直接用手抓茶放进七个杯子里面,然后用开水直接冲,步骤十分简单。哪里像这个时代的人,为了追求一种所谓的风雅,把茶捣碎,又加入各种调料,甚至在这个时代十分珍贵的香料,因为步骤繁琐,被称之为风雅。
长孙冲心中又是一动,想起李承乾对于崔浩的尊重。自己和李承乾自幼一起长大。却敌不过刚刚认识李承乾几天的崔浩。陛下都说崔浩小孩子胡闹了,如果自己再将父亲的评价说出来,殿下应该会对崔浩的印象略微恶劣一点儿吧?
那个既然崔兄相问,冲也不敢虚言。家父说这和村夫直接喝水有什么区别?粗俗,不风雅!
喝茶是风雅之事,重在步骤繁琐,而繁琐的目的便是数种,甚至十几种味道融合成一种佳酿!
李承乾的脸色一下子更加的尴尬,因为他的父皇和母后也这么说了,他方才给崔浩留面子,没有说。
崔浩笑了!
之前那次喝茶,确实简单了,与村夫喝茶无异。但是你们唐代那种喝茶方式,就是煮夫煮粥。一样的粗俗。
不就是步骤繁多嘛!
不够风雅?
今日就教你们知道知道什么叫作真正的风雅!
崔浩虽然不懂什么功夫茶,但是在后世也跟着朋友去喝过几次,记不住所有的步骤,但也有个大概,而且自己还可以杜撰嘛,忽悠嘛!
反正这个时代的人又没有见过!
只要忽悠的好,正常人都能够忽悠瘸了嘛!
那日你们也看到了,家徒四壁,今日茶具齐全,让你们见识一下什么是真正的茶道。
李承乾和长孙冲一下子就肃然了起来。
华夏道家影响深远,李渊更是将老子李耳定为老李家的先祖。所以,一听到道这个字,心中本能地肃然。
崔浩心中此时依旧不忿,说自己是村夫,不客气的说,在我们后世人眼中,你们都是村夫。当即也没有客气道:
在我看来,你们那种喝茶的方式,如同煮夫煮粥!
李承乾和长孙冲脸色一变,眼中露出了不喜和恼怒。崔浩这不是说他们的父亲是煮夫吗?
我倒要看看你今日如何风雅?
两个人对视了一眼,眼中都现出了准备挑剔之色。
茶台上摆放着崔浩在系统商城精心挑选的仿古茶具,这个时候炭炉上的水壶已经开了。崔浩左手揽袖,右手持壶,神态优雅。将开水冲入空茶壶,一边往茶壶中冲水,一边解释道:
殿下,长孙贤弟,这是温壶。
温壶的目的何在?
崔浩还是忽悠:其一,是为了提升茶壶的温度。茶壶本身有了热量,才能够让茶香发挥到最佳。但这不是最重要的,最重要的是其二,空置的茶壶在平时会吸收红尘之气,开水冲泡,便是洗去红尘之气。
茶,是风雅之物,沾染不得红尘之气。
李承乾和长孙冲听得一愣一愣的!
放下水壶,优雅地端起茶壶,将茶水倒入茶盘中:上善若水,空置茶壶所吸收的红尘之气,便随着滚滚沸水流注而去。
放下茶壶,拿起茶罐,轻柔地打开盖子,取过茶匙:这叫茶匙,取茶之时,不能用手直接抓取,会沾染手上的俗气,要用茶匙将茶叶装入壶中。
将茶匙和茶罐放回位置,再次拎起水壶,将水冲入茶壶,至满。将水壶放在炭炉上,当即拿起茶壶,将壶中茶水倒入茶盘中,口中解释道:
这一道茶不能喝,因为在炒制的过程中和放置的过程中沾染的俗世之尘,被称之为泥茶。
此时的李承乾和长孙冲神色已经变得肃然,看着崔浩行云流水般的优雅,再听着崔浩的解释,两个人都觉得自己的心渐渐地宁静了下来。
倒空了泥茶,放下茶壶,再次拎起了水壶,一边将水冲入茶壶,一边用抑扬顿挫的语调解释道:
这才是真正的第一道茶!
注满水,将茶壶盖盖上。再次将水壶中的开水浇筑在茶壶上:这是浇壶,这是为了让壶内外温度一致,才能够最大程度地使茶汤纯粹和高洁。我们形容一位贤德之人,称其为纯粹而高洁,喝茶亦如是。
李承乾和长孙冲肃然起敬。
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