高明程把野猪肉切割好后,就需要对野猪肉进行分配。
两个员工家庭自然是要分一些的,尤其是陈大松家,他家负责照顾高明程的五条狗,虽然给了养狗的粮食钱,但为了五条狗的伙食能好些,高明程特意给陈家分了不少骨头。
除了骨头,还给他们分了一些五花肉,并且猪肺也留给狗吃。
也就这两家要分野猪肉,至于他爸妈家,高明程并不打算分,老村那边人多,这人多口杂的,影响不好。
高明程把自家要留的野猪肉,放进通风透气的大簸箕里装好,再放在堂屋的桌子上,肉的上面还要盖着打湿的棉布,这样能够保持猪肉的鲜度,也能防止苍蝇叮肉。
忙好这些后,高明程和陈多福一块儿出了门,高明程去了许多玉家,陈多福则回了自己家。
他家的房子建的还是挺快的,已经在建二楼了,离上梁盖瓦不远了。
陈多福说了一个上梁盖瓦的日子,并且邀请高明程回来吃酒,但高明程没明确的答应,因为他那天不一定有空。
但也没拒绝,他内心其实不排斥回村,偶尔回村看看青山绿水,看看挂满果实的小富山,他的心灵都能够得到平静。
高明程说道:“如果我那天有空,我就回来,但这个也说不好。”
许多玉已经显怀了,挺着一个大肚子,她坐在那儿,手却不停,正在剥生花生,剥出来的花生米就给小石头和小旭旭吃。
花生一旦碰了水,如果遇到好天气,马上晒干,那就没什么影响,但一旦天气不好,就容易发霉了。
陈多福知趣的说道:“行啊,看你怎么方便就怎么来。这上梁酒可以不吃,但新屋过火酒,你可一定要来喝啊!”
“好啊!”
如果是要晒干保存,那么就不能用水洗了,从地里拔出花生苗后,直接摊在院子里晒干,然后再一个个把花生揪下来,顺便把大块的土弄下来,剩下的细土利用簸箕进行扬尘就行。
“爸爸。”小旭旭飞快的朝高明程扑过来,小小的人儿只能抱住高明程的腿,高明程忙把手里的东西放下,一把将小旭旭抱起来。
陈多福知道高明程忙,也不是非要请高明程来吃酒,但既然见面了,于情于理都要喊一声。
等到了许多玉家,两人就分开了,高明程拿着野猪肉和骨头进了许多玉家的堂屋,立即得到大家的欢迎。
这是刚从地里挖出来的花生,把花生壳在水里洗干净后,就可以剥开吃了。
在高明程来之前,他们两个孩子一人吃一口,像玩似的。
因为办酒,就要照顾大部份人的时间,选在年底清闲时,大家才有时间走亲戚,吃喜酒。
房子上梁盖瓦后,还得通风一阵子,接下来还需要刷白墙,做家具,怎么也要到年底才能够住进去,哪怕提前住进去,也会在年底才定日子办酒。
高明程看了一眼,说道:“就挖花生了?看着还不是很熟。”
对于这个要求,高明程一口答应下来。
许多玉手里的花生有些嫩,这种花生用来做盐水花生很好吃,但不能留种,也不划算。
对于村里人来说,花生是经济作物,种的少的人家,把花生攒下来过年时炒着吃,种的多的人家,就会拿去卖钱。
许多玉说道:“是还没有完全老,我上午让成远挖一些出来看看,顺便给孩子们吃,你是不知道,旭旭刚才吃了很多花生!旭旭,花生好吃吗?”
许多玉看着小旭旭,语气里有些许邀功的意味。
小旭旭点点头,脆生生的说道:“好吃。”
其实好吃的未必是花生,而是有伴一起争着吃!
刚才小旭旭和小石头一起争着吃花生,谁要是少吃了一口,那都是不行的!
高明程笑了笑,说道:“那我等下也去地里,挖一些带去县里吃。”
张成远也给高明程种了一块地的花生,并且因为家里有山羊,今年种的花生比去年还要多,因为花生苗晒干后,也可以作为山羊冬季的口粮。
想起山羊,高明程问道:“二姐,我家的那两头母羊产羊羔了没有?”
高明程记得五月份时,张成远告诉他家里有两头母羊怀崽了,当时他算了算时间,虽然不知道具体是哪一天怀崽的,但**月时,肯定是要产羊羔了。
现在都九月上旬了,也不知道产了羊羔没有。
许多玉说道:“我们家以前也没养过山羊,所以前两天成远不放心,去军岭喊了兽医来看,兽医说应该就在这一两天了。所以那两头母羊已经被关在羊圈里,没有带出去吃草了。”
高明程听了这话,才知道待产的母羊已经在羊圈里待着了,之前他来去匆匆,都没有注意到这点。
既如此,高明程就说道:“那让哥多注意点,这羊在白天晚上产羊羔,都是可能的。”
许多玉笑了,说道:“这个兽医说了,成远他每隔几个小时,就会去看一下,晚上也让多福他们多注意点。”
陈多福夫妇就住在高明程家的客房里,正好可以负责照看晚上的动静。
像山羊产羊羔,一般情况下,最好是让山羊独自完成这个过程,如果遇到难产的情况了,才需要人工干预。
对于这些,高明程也没多少经验,只能让他们看着办了。
和许多玉说了几句话后,高明程就抱着小旭旭去了厨房。
许多玉挺着大肚子,许多美自然不会让她来炒菜,因此在厨房忙着煮饭的人是许多美。
许多美动作利索,灶沿上已经摆着两盘子炒好的菜了,现在大铁锅里炒着的正是辣椒炒肥肠。
张成远负责烧火,将火烧的很旺,火大菜就容易熟,辣椒刚放进铁锅没多久,几个翻炒的功夫,就已经断生了。
许多美随手撒了一小把剁碎的蒜蓉,再翻炒两下,就可以出锅了。
炒完这个菜,还需要煮一个丝瓜汤,午饭也就齐全了。
看到高明程来了,许多美笑着说道:“饿了吧?很快就可以吃饭了!明程,你先带小旭旭和小石头去洗手,等下可以先给他盛饭吃,我给他们弄了一小碗的五花肉炒豆豉,没有放辣椒的,把五花肉煸炒的香喷喷的,再放一点豆豉炒,香的很!”
空气中的确弥漫着一股豆豉炒肉的香味,高明程都被这香味勾出馋虫,肚子不争气的发出咕咕声了。
豆豉是许多玉自己做的,她做这个的手艺还不错,不比市面上买的差,许多美这些年忙的很,就没空做这么复杂的东西,她想吃时,就会从许多玉这边拿一些。
“旭旭,小石头,走,我带你们洗手吃饭去!”高明程迫不及待的领着两个孩子去洗手了,这吃饭不积极,思想有问题啊!