四类碟子中分别是芝麻酱、麻辣油碟、蒜香麻酱、清汤油碟，四类碟子四种口味，一块片儿牛肉能够有四种吃法，确实不多见。
特别是其中的一些菜品，如冻豆腐、蘑菇等等，这样吃起来，别有一番风味，而那毛肚更是令人绝望，脆爽之感油然而生。
江宁端起酒杯，一饮而尽，作为酒场老手的张守敬只喝了一口，便已经是爱不释手了。
“江公子，你这酒也是独创？”花有容红着脸，端着酒杯道。
“当然是独创，不过现在量少，十一月初一开业，估计才能酿出来第一批。”江宁道：“这房子是公主的，地也是公主的，就连刚开始的钱，都是公主的，我就是实验实验，若是不好吃，我再尝试其他的菜品。”
“这个……还能不能……参与一下……”花有容没有求过人，但是此刻却不能藏着掖着了，这是个千载难逢的赚钱的机会，若是错过了，可就当真错过了。
“怎么？要跟我抢生意？”陆羽彤却皱眉道。
花有容急忙一把挽住陆羽彤的胳膊道：“好姐姐，你就让我赚点儿钱吧，我这也是囊中羞涩啊……”
花有容吃的是青春饭，她也深知，自己得宠也就这几年，过了二十四五岁，在圣上看来就是人老珠黄了，而她要给自己留条后路才行。
眼下却是一个极好的机会，如此美味和新奇的东西，就算不挣钱，她也能运作出钱来。
陆羽彤如何不知红尘之中的花有容的情境？奈何这花有容身份特殊，软磨硬泡之下，也软了心。
“如此，那你就入个干股吧，江公子，你这边还差多少？”陆羽彤问江宁道。
江宁顿了顿：“这后续的开张、备料、店面装修，若是按照一般的来说，还差一万两，若是按照好的来算，还差两万两，我想着啊……”
江宁将自己的构思想法说了出来，听完之后，几人仿佛置身其中一般，当下花有容便叫人回去取银票，而江宁也直接让第二千寻起草了一份三方协议，明确职责分工和利润分成。
按照七、二、一的比例分成，饶是如此，这花有容也是赚发了。
几人把酒言欢，直到深夜，方才解散，张守敬固然爱这酒，但也不敢多喝，乌启兰和第二千寻也只喝了一杯，不敢再饮，倒是花有容和的酩酊大醉。
将花有容送出去之后，众人也都在院中睡下，江宁关上阁楼小院儿的门，扶着陆羽彤上了楼去。
陆羽彤固然喜欢这酒，但也想着和江宁多说会儿话，运动一会儿，便忍住没有多喝，上了楼反倒清醒起来，一把将江宁推倒在床上，缓缓将衣服褪去，露出了浩瀚如雪的皮肤，一双大眼微微一眯，嘴角缓缓上翘，如同一头饿了数个月的老虎，看着江宁的目光，更像是在看一只待在的羔羊。
江宁看着如狼似虎的陆羽彤，猛地捂住了自己的胸口：“你……要干什么……”
接下来自然是一番车轮战，良久，二人才昏昏沉沉的睡去。
清晨江宁抽身，给陆羽彤盖好了被子，穿好衣服方才离开。
往后的几天，江宁除了每日在房间里研究飞艇和毛瑟枪之外，就是带着火锅去找人喝酒，狄青的武德营自然也幸免不了，更是直接拉过去二十斤。
出于礼貌，也将寇乃文喊了出来喝了一顿，自然是要把他喝的人五人六的再回去，谁知道这寇乃文并没有让江宁把他送回书院去，而是送到了醉雨轩。
江宁自然也把寻花问柳的钱也给他付了，大觉吃亏，可还人情，自然也要花些银子的。
醒来之后的寇乃文更是痛心疾首，被江宁发现了这个隐藏多年的秘密，但看到江宁结了账，心中还是感觉这个江宁够兄弟的，此后对于江宁则是另眼相看了。
十月二十八，酒楼已经准备完毕，各项工作正在有条不紊的进行，江宁则是安排了第二千寻提前住在了店里，以免出现什么意外。
二十九日凌晨，江宁还未醒，却听得门外有人敲门，打开房门却是灰头土脸的仆人。
“公子，不好了，走水了……”
“哪儿走水了？不慌，慢慢说。”江宁一边起身穿衣服，一边问道。
“酒楼，酒楼走水了……”
江宁面色沉凝，衣服还没穿好便道：“走，去看看……”
二人马不停蹄从修业坊赶到酒楼处，却见酒楼的外门正对着风评楼的大门已经被烧的断掉，周围的墙壁上也过火但是不严重，大厅之中的陈设一览无余，虽然损失不大，但却足以看出名目张胆。
第二千寻却从远处跑回来，平复了情绪道：“公子来了……”
“动手的是高手？”江宁问道。
若非如此，第二千寻不可能从其他地方跑回来。
第二千寻点了点头：“是个硬点子，虽然不及我，但我追不上。”
江宁一愣，也没有太放在心上，第二千寻说过，她的功夫虽然有了突破，但是整个洛阳城中她仍排在十名之外。
而这么名目张胆动手的，也是不怕事儿的主，江宁道：“交给他们，不要耽误了开业，另外，找人去报官，就说亲眼见那人杀了人，放了火，背着尸体跑了。”
第二千寻一愣，即刻点了点头去办，却又被江宁叫住：“找个人去办，你随我进楼，事情有些蹊跷。”
江宁说的楼，却是斜对面的风评楼。
事情发生在风评楼对面，而风评楼是什么地方？
第二千寻跟着江宁，朝着风评楼走去。
一楼的酒楼，已经开始准备一早的饭菜，伴随着烛光，江宁也是第一次看到凤评楼之中的陈设布局。
这种陈设布局，与江宁的不谋而合，只是在中间增加了格挡，将每一桌变成了独立的空间，类似于现代的工位，这样的情况倒是不多见。
如果江宁不是重生，定然会被这样的设计震撼。
“客官，还没开始营业，还请稍候片刻……”店小二呵呵笑道。
江宁却并未理会这小二，径直朝楼上走去。
小二想拦，但第二千寻爆发出来的气息，却让那店小二为之一震，不敢上前。
到了二楼，却全是包房，时不时有腰肢曼妙的少女扶着醉醺醺的文人才子从三楼走下来。
“江，江宁？”