此时的胡掌柜，站在酒楼外面。外面设了一个试吃点，试吃点的边上，让人写了一块牌匾，上面的内容是：天下绝味开业试吃活动。
今天试吃的小吃，有炸春卷和酸辣鸡爪。
酸辣鸡爪昨天就腌上了，今天的口感已经非常好。炸春卷是胡掌柜带着小二现场制作。
每人只能免费领两个春卷，一份鸡爪，送完为止，而且这两天不会对外售卖，吃着好吃的客人，只能等开业那天来店里吃。
胡掌柜原以为，以他之前的口碑，就算在门口架个锅，那些客人也不会买账，门庭若市不敢想，不要无人问津就成。
哪曾想，锅架出来没多会，听说是免费送就来了好些人排队。
“真是免费送呀，不会我们拿走了又要收我们的钱吧。”有人不大放心，确认着。
“实话跟大家讲，我不是酒楼的东家了。新来的东家大气，说要搞点优惠送给大家，所以给大家送吃的。一会限领两个加一小盒鸡爪，如果吃到好点，这里开业时，欢迎大家过来，来，来，都排好队。”
“换东家啦，怪不得。”
“之前生意不好，入不敷出，只能把酒楼卖了。”
“不是，你之前厨艺不是下降了很多，那水平我们根本吃不下去，新来的东家还要你？”
“你的手艺有没有恢复，你们一会试吃一下不就清楚了。”胡掌柜也不多说，手上利落的开始了。
没一会，香飘四处，不少人都围了过来。
小二在边上发放，给大家包好，一边包一边嘱咐：“刚起锅的，大家小心烫。可以先吃这个鸡爪，这是我们用东家的独门配方制的，口感十分好。”
胡掌柜一边下着春卷到锅里，一边问着领了春卷的客人：“怎么样？”
客人吃了一个之后对着胡掌柜竖起了大拇指：“好香，好吃。”
“我也要，我也要。”前面的客人反馈过来了，后面排队的人越来越多。
吃完的客人都叫好。
这手艺真不是盖的。
“这鸡爪好好吃呀，多少钱一份，能不能卖一份给我。”有一位大哥吃了鸡爪好吃，想买一份给自家媳妇带回去，寻问着。
“客官，对不起，今天只送不卖。您如果吃着好，我们初八试营业，试营业当天，每桌送两个配菜，全场菜品半价，可以带您媳妇一块过来尝尝。”
“当真。”
“自然是真的。”
这时，一个小二拿着铜锣过来了，他一边敲，一边跟大家宣传开了：“四月初八本店试营业大酬宾，只要进店，每桌送两个美味配菜，另外全场菜品半价。”
“今天觉得好吃不够的，或者是吃了还想吃的，试营业当天，欢迎大家来棒场。”
围观的客人刚开始只是凑个热闹，想看看胡掌柜的笑话。鸿昌酒楼之前的生意一直不错，自从胡掌柜生了一场病之后，这厨艺就一路下滑，滑到最后附近的客人都不想再吃第二次。
今天试吃活动，大家本是带着试一试的心态，如果不好吃，他们就当场笑话胡掌柜，再嘲讽一遍，让他赶紧关了店铺走人。
不吃不要紧，一试吃发现停不下来。
这口感，竟比胡掌柜前几年的手艺还要好。
顾云洁她们过来时，试吃活动已经结束，胡掌柜他们正往回收东西，看到顾云洁过来，胡掌柜大步上前，嘴里是爽朗的笑声：“小顾，还是你有办法。今天的试吃效果都不错，大家对于我的厨艺又重新有信心起来。”
“这才第一天，明天接着搞这个活动，务必把大家的馋虫都勾起来，只有这样，我们试营业那天，来捧场的人才会多。”
“今天已经勾起了一部分的馋虫。好多人吃过之后，想要单独购买，都被我们拒绝了，告诉他们试营业当天过来。”
鸿昌酒楼被人买下，换了东家一事，陈光实自然是清楚。他坐在二楼，推开窗户正好可以看到鸿昌酒楼的全貌，问着一边的掌柜的：“可清楚接到他们酒楼的新东家是什么人？”
“目前还不清楚，他们的人瞒的紧紧的。”
“这么多天了，你们连个人都查不出来？”陈光实皱眉，对于这个答案相当不满意。
“公子，有人看见一个胖胖的姑娘出入过他们的酒楼，不过那个胖姑娘不是县城人，是乡下来的，听说家里穷得很，应该不是她。”
陈光实听手下提起一个胖胖的姑娘，一下子想到了顾云洁那个胖子。
在他看来，顾云洁不过是个乡下妞，肯定没有这种手段和身份接下鸿昌酒楼。
酒楼面积可不小，再加上之前的生意举步维艰，没有一定的身价是周转不开的。
“那就再查，我倒要看看谁敢接下他们家的酒楼与我们作对。”
“公子，他们这两天都在搞试吃活动，初八那天搞什么试营业，仗势搞的不小，就是不知道开业当天怎么样？”
“开业那天，你安排几个人过去试吃一下，看看他们的菜品如何。如果菜品不怎么样，就由着他们去搞。如果菜品不错，自然不能让他们顺顺利利的。”
这段时间以来，县城他家酒楼一家独大，生意好的没有话说。他可不管是谁接手了胡快刀那个烂摊子，只要对方敢与自己作对，他同样不会放过对方。
“是。”掌柜的退下。
陈光实的马车路过鸿昌酒楼门口时，撩开帘子看了一眼，入眼的便是门口立马一块大招牌，上面张贴着一张红纸，红纸上面是一些开业优惠内容。
他放下帘子，说了一声花里胡哨。
刚开始几天，免费二字可以吸引不少人前来，等到大家尝到里面的菜品之后，你再想提价可就不容易了。
也不知道是谁想出来的这个方法，没有脑子。
“回家。”
陈光实回到府后，罗春苗正好从刘子玉房里出来。没有办法，她在府里太无聊了，总得找点乐子。
“相公回来了。”罗春苗笑着上前：“相公是不是忘了，你前几天刚娶了个漂亮妹妹进府，我刚刚过去看了一眼，七姨娘在屋里哭呢。”