李伟还没发问,董青玥先表达了不满。
哼!还有我们呢!我们也免费给西湖做宣传,你怎么不提我们!
董青玥还对上午被驱赶的事情,耿耿于怀。现在见中年保安只夸奖林江,不提她和徐静雯,瞬间小女生的脾气上来了。
对对对!还有你们!你们这是spy的白娘子和小青吧?依我看,你们要是早出生十几年,《新白娘子传奇》的导演,就该找你们两人演白娘子和小青!
其实,这位牛队长人还是不错的,只是保安的工作是维护景区秩序,自然经常做出一些不近人情的行为,所以不讨人喜欢也是正常。
但私下里,混熟之后,说话还是挺友善的。
在《新白娘子传奇》中,演白娘子和小青的演员,可是鼎鼎大名的赵雅芝和陈美琪。
保安大叔做出这样的评价,已经是天花板级别的夸奖。
董青玥只是爱耍小性子,又不是无理取闹的人,见中年保安给的评价这么高,心里顿时美滋滋的,气嘟嘟的脸色,立马变成笑靥如花。
保安大叔,您还知道spy,很懂年轻人嘛!
保安大叔这个年龄,能得到年轻人的认可,也是很开心。
小姑娘,我们景区每年会招一些旅游形象大使,你们要是有兴趣,可以关注一下我们景区的公众号!
好呀!好呀!
董青玥愉快的答应,然后拿出手机,开始添加公众号。
有了中年保安的认可,李伟也就不再怀疑林江和两位小女生的关系,但对于他能做出好吃的西湖醋鱼这件事情,还是持有怀疑态度。
林江同志,你真会做西湖醋鱼?
李警官,你等一下!
既然不相信,林江直接上实物,去车子后备箱,取来了一个泡沫保温箱。
李警官,这是我做的西湖醋鱼,你尝尝!
泡沫保温箱一打开,一股酸甜伴随着鱼肉香味,扑面而来,闻起来味道不错!
鱼是用七刀半的祖传改刀手法,规规整整的摆放在餐盒里。
诱人的糖醋汁呈透明的亮红色,颜色很容易勾起人的食欲。
用的鲈鱼?李伟随口问道。
李警官,是的,用的鲈鱼!草鱼太腥,不养个三五天,不好去腥!林江回道。
确实!
李伟还是挺理解这种食材改进,菜品就是为了满足现在人的口味,一成不变的东西,最后只能消失在历史长河里。
我尝尝!
李警官,给您筷子!
李伟为了不破坏鱼的卖相,并没有夹鱼肉,而是夹了一口贴在鱼肉上的糖醋汁。
一口下去,酸甜可口,味道很正!
小林同志,你这手艺确实不错!
李警官,尝尝鱼肉!
小林同志,你这还要去摆摊,我尝尝汤汁就好了!
说实话,李伟虽然嘴上这么说,但心里还是挺想尝尝鱼肉,毕竟汤汁的味道都这么好,要是配上鱼肉的话,估计是味道会更好
这一点,林江也看出来了。
李警官,你尝尝就是,我做了三份,不差这一份!
那那我就不客气了!
鱼的尾部因为经常活动,是鱼身上肉质最鲜美的位置,要尝就尝最好的!李伟从鱼尾夹了一块鱼肉,放入嘴里。
果不其然!酸甜的糖醋汁,加上鲜美的鱼肉,十分美味!
林师傅,你这西湖醋鱼做得太好了!和以前的大师傅手艺几乎一样!
保安牛队长知道李警官是地地道道的临安本地人,能做出这种评价,那味道绝对不是一般美味,于是,也按奈不住,想要尝尝。
林师傅,我也尝尝?
可以!
保安牛队长年龄稍长一些,也是吃鱼的老食客。
对于老食客来说,鱼身上最美味的肉,他认为是鱼的月牙肉。也就是鱼鳃边那块红白相间的鱼肉,有一定弧度且状如月牙,因此得名。
一条鱼身上只有小小的两瓣,物以稀为贵,它可是鱼身上最爽滑最鲜嫩的部位。
不过月牙肉靠近腮边,鱼腥味自然也要重一些,对于一般食客可能不习惯这种味道。
林江看到两人夹取鱼肉的位置,知道这两人都是很会吃的食客。
保安牛队长细细抿了几口,然后抬手指着旁边的一家饭店,林师傅,我觉得你该去这家饭店掌勺!
林江刚才只顾着寻找空车位,还真没注意到旁边有一家饭店。
只见金黄色的祥云牌匾上,书写着三个大字——楼外楼。
我去!原来大名鼎鼎的楼外楼饭店就在这!
保安大叔,您这是捧杀呀!我可没这么大本事!
在西湖景区里面开饭店,要是没点真功夫,生意早就黄了。
这楼外楼已经在这里矗立不倒170余年,林江才学会几道菜,就算是去楼外楼饭店应聘学徒工,估计人家也不会收。
保安大叔却还是坚持这个想法,林师傅,就凭你做的这道西湖醋鱼,绝对可以!你要是愿意,我认识这家饭店的老板,我可以介绍给你认识一下!
大叔!谢谢您的好意!我刚开了一家小饭店,我还是先赚回投入的钱!
林江知道保安大叔是好意,能去楼外楼工作,对于很多厨师也绝对是一份很好的工作。
但他需要做系统给的菜谱,其他饭店里的厨师,可都是按着食客的要求做菜,仅仅这一点,他就无法去别的饭店工作。
也好!林大厨,我不是开玩笑,你要是有这个想法,告诉我!我敢保证,以你这手艺,楼外楼绝对会高薪聘用你!保安大叔说的很真诚。
谢过保安大叔的好意,林江看时间也差不多了,李警官,牛大叔,我做的西湖醋鱼不多,这份鱼,我给你们分成两份,你们带回去给你们的同事尝尝!
好!
李伟牛队长,他们两人也知道这动过筷子的鱼,再拿来摆摊,显然不太合适,所以他们也没客气,很痛快的收下。
林江的目的也很明显,这鱼既然没法摆摊,送给两位,不仅博个好感,还能额外增加一些口碑。
有牛队长的同意,林江把车子停在这里也就不是问题。
道别两位,林江抱着泡沫保温箱,和徐静雯董青玥去了上午那个摆摊的位置。
刚走出去几步,董青玥蹭到林江身前。
大叔,你用美食收买人心,效果挺不错嘛!
徐静雯半天没说话,现在终于摆脱了尴尬,话也多了起来,什么叫收买!明明是林大哥做得太好吃,他们是心悦诚服!
心悦诚服还是徐静雯说话好听!