中筋面粉加入适量开水，搅拌至面糊后揉搓至团，加少量油后盖上保鲜膜醒面1个小时。

    醒好的面团揉成长条，切成适当大小的剂子，加油和淀粉后擀成又薄又大的圆饼，然后在蒸笼上铺上湿润的笼布，开水蒸10分钟左右即可！

    做好的饼皮薄如蝉翼绵如丝绸，散发着面粉的清香！

    当然，并不是直接吃饼皮，而是夹准备好的各种食物——胡萝卜土豆丝炒鸡蛋莴苣丝腊肉丁酱里脊辣椒肉炒包菜酸笋片炒豆芽火腿肠豆腐干肉汁酱水煮肉烧鸭铺炒红果玉米粒炒木耳

    哇！这五颜六色的，看着就让人有食欲噻！

    哟，刘奶奶！这么早？

    虽然原料都是昨天晚上睡前就准备好的了，但杜明贤今天还是特意起了个大早！没想到刘奶奶她老人家比自己还能早起！

    咳，这人老了就不用睡那么多了！这不早起锻炼锻炼，顺便给孙子买早餐嘛！话说小杜你不卖烧麦了？

    不！烧麦还是在周老板那边卖啊！今天有‘番茄鱼丁’馅儿的，很好吃哦！

    啊，太好了！虽然不是每天都吃你家的花馍馍，但要是真的再也吃不上了，反而有些患得患失的！不过推陈出新是好事，你这摆得一大堆的是什么？怎么卖？

    这叫，可以按自己的喜好夹各种配料，每种配料的价格15元不等。杜明贤说着，指了指做好的大招牌——所有配料里，最便宜的比如胡萝卜土豆丝都是1元的平民价；而最贵的酱里脊是5元。

    啊！这个我吃过！以前只有在过年的时候吃！刘奶奶思考了一会儿，突然想起什么似的。

    您过年不吃饺子吗？

    吃饺子是嫁到苍启以后的事情了！出嫁前我家是南方城市，家里过年都是吃春饼的！准备好饼皮和各种菜，然后让客人们自己想夹什么就夹什么。

    哦，我也想起来了！小时候确实是和妈妈去南边城市的亲戚家做客时吃到的！不过那时候好像不是春节啊？

    这也是能拿出来招待客人的绝佳美食了！刘奶奶解释道。

    原来如此！其实我刚开始也是希望搞成自助的形式，但一来为了健康和卫生，二来也为了秩序，所以就还是辛苦大家排一下队吧！

    排队好！而且这么明码标价的，大家心里也踏实！小杜我告诉你，可不敢在咱们这里搞自助！前几年有家火锅店搞了个自助选料，结果不到两个月就被吃垮了呢！

    哇！？有这么能吃？

    唉主要是有些街坊的消费习惯不太好

    刘奶奶这话说得有些隐晦，不过杜明贤知道是什么意思。为了不让刘奶奶不自在，杜明贤赶紧转了话题：我给您夹一份尝尝吧？不要钱，算是让您给提提意见！

    哟，这么好？不过小杜你可别看不起奶奶！奶奶相信你的东西一定好吃，不用试吃，直接买！说完，刘奶奶豪气地大手一挥，花3元买了个夹土豆丝胡萝卜和玉米粒的春饼！

    这一个饼就3元，不便宜啊真的等付钱的时候，刘奶奶还是有些心疼。

    这个价格已经是很实惠啦，毕竟现在原材料都不便宜嘛！对了，免费送一种酱汁哦！有烧烤酱芝麻酱甜面酱蒜蓉酱还有酸梅酱！

    花样还不少！那就给奶奶加些甜面酱吧！

    杜明贤将做好的递到刘奶奶手中，刘奶奶尝了一口，点头称赞：味道不错！饼做的很筋道润滑，三种蔬菜也生脆爽口，奶奶就喜欢这种干净新鲜的东西当早餐，不喜欢那汤汤水水的！

    哈哈，这个是饮食习惯不同啦！不过谢谢您的评价！

    以前的早上，厨神斋和周师傅的店里卖的都是烧麦，可今天厨神斋却卖起了新鲜玩意！

    鸡蛋木耳鸭脯酸笋，加烧烤酱！一个赶着去学校的男生点的很时髦。

    9元！杜明贤卷了满满一卷，递给学生。

    嗯，分量不错，用料也丰富，比汉堡要实惠！

    主要是比汉堡健康一些，吃了不会上火！杜明贤笑着指了指男生嘴边的痘痘。

    小杜哥你就别取笑我啦！还有一个月就是我人生最重要的时刻了！！行了，我走了！

    这么一说，杜明贤想起来还有1个月就要高考了！当然，这对已经大学毕业的杜明贤没有影响，只是他在考虑要不要做些状元饼之类的来多赚些钱——顺便也给孩子们加加油？

    啊不，说反了，是：给孩子们加加油，顺便多赚些钱！