出租屋的客厅里,杜明贤一进来就看见威廉在摆弄一个小熊玩具。
又是从你那个‘威廉的巫师仓库’里拿出来的?
是啊!小时候在路边捡的,稍微修理一下就当成自己的玩具了!
哦,自动动手,不错嘛!话说这是个什么东西啊?为什么后面还有类似手把之类的东西?杜明贤本来以为就是个熊玩具,凑近一看才发现更像是削铅笔刀。
威廉试着转动了一下把手,虽然有些生硬但还是勉强能转动:这是台刨冰机!
怪不得你旁边放一盘冰呢!不过这东西太脏了,你要想吃冰还是用咱们店内的冰淇淋机好了?
当然不会吃,寻找一下童年回忆而已。
这么一说杜明贤也有了兴趣——如果所有的锅碗瓢盆厨具都是玩具的样式,会很可爱吧?
怎么用?
威廉四周观察了一下,确认无误后开始操作:先把熊头打开,把冰像脑浆一样填进去。转动把手,熊头会360度快速旋转!熊的牙齿是挫冰装置,然后将刨冰流到肚子的部分,最后把熊肚子剖开,刨冰就会像肠子一样流出来了!怎么样?简单吧!
怎么张着嘴不说话,小老板?对了,我看这个玩具好像还能用,要不要消毒一下,然后把这个给附近的幼儿园?
厨神斋内,杜明贤看着面前的草莓果酱发呆。
喂,冰淇淋用完了,新的做好没有?威廉在杜明贤面前摇了摇手。
你你那个反人类的玩具收起来了吗?
已经听你的,装在黑盒子里拿胶带打了三层包压在‘威廉的巫师仓库’最底层——嘁,大惊小怪!
那就好按照约定,等收摊后我我请你吃雪花冰杜明贤觉得自己晚上做噩梦的时候还是会看见那东西就是了
比起雪花冰什么的,我更想吃以前吃过的一种——就是那个光是山楂的绿豆的,其它什么也不加的
哦!‘大红果’和‘小绿豆’啊!我记得小时候在村门口的小卖部能买到,好怀念啊!
现在好像看不见了?
是啊,现在市场上不常见那种做工粗糙价格便宜的了对商家来说利润太低,消费者也不喜欢那种单一口味!
说得好像现在的冰淇淋是什么好东西似的——不还是冰块奶油和各种添加剂吗?
话说,最近看新闻了吗?高端品牌的冰淇淋好像也有各种质量问题。比起国外的知名品牌,国内好不容易出现的冰淇淋高端品牌不知道为什么总是争议不断?
或许是冰淇淋本身就和‘高端’这个词不搭调吧?
那为什么哈根达斯就可以明目张胆地这么贵?!杜明贤吃过一两次哈根达斯,说实话也没有特别好吃——起码跟自己做的冰淇淋就差不多。
是h?agendazs?那个贵吗?我几年前在其它国家买的时候基本都是4美元,也就是25块钱以内啊!
诶!?4美元买一小盒?
一大桶。但我嫌太甜了,所以一盒能吃很久。而且比起来,我其实更喜欢‘ben≈ap;jerry&039;s’
太欺负人了吧!?前两天还刚刚爆出了说是配料使用‘双标’,用代可可脂来替代巧克力嘁,我再也不买了!!
你本来也没怎么买不过我倒是好奇为什么价格会差这么多?难道是口味不同吗?
这我哪儿知道?!中国的哈根达斯我就吃过几次,国外的更别提了!而你是只吃过国外的,国内的唔
怎么了?
我心中有个假设为了弄清楚我愿意在当一回‘冤大头’!杜明贤突然颇有决心地说着,弄得威廉有些莫名其妙。
晚上,吃过饭后,杜明贤拿出了在专卖店买的两盒香草口味的哈根达斯冰淇淋,递了一盒给威廉:喏,两盒花了我80呢!请你吃,然后告诉我味道口感和你在国外吃的有没有区别?
唔嗯威廉舀了一勺,轻轻舔了一口,看起来真的不是特别喜欢吃。
怎么样?杜明贤着急想要知道。
你猜呢?
我猜一样!
嗯,差不多。
好的!那看来厨神斋下一步的营业路线就有了!
这哪跟哪儿啊!?你说明白点?饶是见多识广的威廉,也猜不到杜明贤在想什么。
既然国内外的哈根达斯味道一样,那就说明做法和原料等应该差不多,成本也该差不多!可为什么哈根达斯会在国内卖这么高的价格呢?我的推测就是——它就是卖一个品牌!
有意思。冰淇淋5块,品牌价值35
哈根达斯在早年进军中国市场时,中低价位的冰淇淋早就被和路雪梦龙等品牌占据。所以它另辟蹊径,特意在人流密集的地方花高价租占地面积不小店铺,还花钱做精致的装修,并且投入大量广告费和宣传费——没错,冰淇淋就值5块,剩下的35就是消费者在为品牌买单!这就是所谓的‘羊毛出在羊身上’!
这跟咱们店有什么关系?
虽然哈根达斯现在已经日薄西山了,但早年的市场成功还是值得学习借鉴的——我早就想将‘厨神斋’打造成一个品牌!所以必须要一个不一定多复杂多名贵,但一定要有标志性的产品!!
那你现在有数了吗?
完全没有。
嘛,有想法是好事!但人家的商业传奇也不是那么容易复制的!威廉给予了鼓励的态度。
慢慢来吧!有了方向,慢慢摸索,路迟早能找到的!