明天就是厨神斋新店开始正式营业的日子了。杜明贤确定了准备工作已经完成后，特意专门请虞莹吃了一碗自己做的牛肉面，同时也准备了一些小菜和小吃——
抱歉啊，你辛苦一天了，这么晚了还把你叫过来。
得了吧，你可是救了我！要不然我就得吃剧组那难吃的盒饭了！
新的剧组吗？
嗯，自从《流年的记忆》开始有了些热度后，我这边也来了几部戏。虽然品质和制作都一般吧，但我这种小演员自然不可以挑三拣四啦！
杜明贤笑笑：听语气好像还没有特别痛苦？
虞莹皱眉：说得好像你希望我特别痛苦似的
当然不是！但你比我清楚：现在好剧不多，烂剧烂到让人怀疑是洗钱的剧倒不少！
这次还行吧，是部群像剧——女主角是从乡下来城里奋斗的实习生，最后逆袭成为女总裁的故事。
哦，你演实习生啊！
那是人家女主角啦！我演一个富家千金，因为一些鸡毛蒜皮和女主杠上了，天天给她‘使绊子’，然后看着她被男主角一次次保护！
反派吗？也不错啊！反派才最考验你的演技呢！
只可惜是无脑反派！真是的，我要真的有这个富家千金这么多钱，早就带着我男朋友满世界旅游了，谁有心思跟个小实习生天天玩过家家？用的还是故意说已经把文件给她但其实没给，这种弱智的手段！
最近好像特别流行剧？说是女性奋斗，但最后大部分还是靠男人。
‘玛丽苏’变体而已！因为不想努力，或是就算努力也注定一辈子默默无闻，才会寄希望于从天而降帅气男人带着钱奢侈品和好工作来——本质上还是希望不劳而获的幻想。
如果平时脚踏实地在工作，偶尔幻想一下也没什么不好吧？我有时候还会幻想自己做的菜好吃到满天冒金光那种呢！
呵呵，要这么说，我也偶尔会在洗澡的时候拿着沐浴液的瓶子，假装自己是成为奥斯卡影后以后的获奖发言明贤？
啊，抱歉！我在你说‘洗澡’两个字后就没再听了
唉这也是幻想啊！
那就说些实际的东西吧——牛肉面怎么样？
挺好的！面条筋道汤头也特别棒！不过我一直想问：为什么决定卖牛肉面？
面条算是国民级的美食了，对吧？
嗯，但为什么是牛肉面？这么说起来，虽然我也知道不少面的品种，但最常听说的就是牛肉面
因为做起来最方便啊！杜明贤解释道：如果想把面的价格卖上去，有菜有肉是必然的！而所有肉里牛肉处理起来最方便，大众接受度也最高！当然，除了牛肉面我也会慢慢增加其它面的品种，但价格肯定会更贵就是了！
那除了牛肉面，明贤你的新菜单还有什么？有这一大桌吗？虞莹看着眼前各式小菜，也有些兴奋了。
呵呵，大致上也就是这些了——主要是为了吃面条做搭配，不能喧宾夺主嘛！不过也会有这些万一吃一碗面吃不饱的时候可以垫一下肚子的小吃！
这后面的菜式我猜都是威廉叔提议的吧？虞莹笑道。
你怎么知道的？！
关于除了牛肉面外的小食，杜逸舟提了一大堆什么‘猪扒饭’‘咖喱饭’之类不靠谱的东西；米莉说的则是‘蛋糕’‘曲奇’之类的点心；到头来还是威廉给了不少有用的意见。
威廉叔是等着夏天后来你这里喝酒呢！
哦？是啊，都是些下酒菜啊！不过这些东西做起来复杂成本也挺高，或许我还是要再考虑一下吧
说起来，牛肉面是准备卖12元到16元的这个价格吧？
嗯，对！你觉得是贵是便宜？
分量上怎么说？我今天吃的这碗算16元的还是12元的？
16元的大碗，大概三两左右的面条吧。其实如果把分量做大一些，然后卖20元左右的话会更赚；但这样一定会造成很多浪费的！
嗯，对女孩子来说一顿吃三两不算少了啊——天哪！！虞莹突然惊呼，吓了杜明贤一跳：怎么了？！
惨了！惨了！本来想着和明贤你合吃一碗的，结果自己都吃了！！
我已经吃过晚饭了，这些都是给你好吧，我明白了，你是在担心体重啊看虞莹已经在起身转圈看自己的腰了，杜明贤明白是怎么回事了。不过刚刚才吃的东西怎么会这么快就转成体重？只是心理作用而已啦！
呼，算了！我明天早起动一动就能把肉甩掉！咱们继续说吧！
还有什么要说的？
16元买3两有肉有菜的面，以明贤你的厨艺来说，外加你还是自己熬制汤和做面条——这个价格会不会稍微低了一些？
还行吧。明白虞莹有一些客气的成分，杜明贤倒不准备跟着客气：来这里吃饭的都是附近的街坊邻居，大家期待的不是吃到多好吃的牛肉面，而是能填饱肚子而且实惠的牛肉面！这个价格确实稍微低了一些，但我还是有赚头的！而且比起卖早餐，卖牛肉面会轻松很多——别的不说，每天能多睡3个小时简直是救了我的命啊！
所以，厨神斋要走薄利多销的路线了吗？
一直都是啦！毕竟没法像墨熙那样动辄就拿出几百万甚至上千万的投资，就要选择适合自己的经营模式啊！我很高兴你夸我做饭好吃，但其实‘厨艺’这种东西没有特别严格的说法，在到了一定程度后差别也不会太大，更何况只是一碗赶时间的牛肉面了！
是这样啊嗯，对！咱们一开始不还说要脚踏实地吗？自己开店毕竟不是电视剧或是动画片，老老实实地用品质和口碑来赚钱才是硬道理！而且嗯？明贤你干嘛一直看着我傻笑？
呵呵总觉得这样有种在和厨神斋的老板娘商量的感觉啊