看时间差不多了,赵依依开口:“好了,大家把工钱收好,该准备营业了。干完今天,明后两天大家想休息就休息,想上街就上街。”
赵依依定了每月两天的歇业期。
一来可以给女孩子们包括她自己休息的时间;二来可以实践四妹所说的“饥饿营销”策略;三来,也是最重要的,她好趁每月的歇业时间复盘上月的营业情况,及时分析不足做好改进,为未来串串铺的发展打下坚实的基础。
“好!”
收到工钱的女孩子们,更加干劲满满,麻利地去铺面准备营业。
上午才开门,食客还不是很多,看着各司其职的女孩子们,赵依依和二丫打了声招呼,便出去寻找适合一家人聚餐的酒楼了。
当初开铺子的时候,她说过,铺子赚钱了就要请家人去县城最好的酒楼吃大餐!
截至到昨日,串串铺正式盈利!
因为给女孩子们发了工钱,外加一些支出啥的,所以比四妹预计的盈利时间慢了半个月。
但这延误的半个月,从长远来看,是好事。
毕竟她培训好了这十一个女孩子,等以后开分铺就很方便了。
到时候她可以让二丫管理现有的串串铺,其他女孩子去分铺帮忙,还能帮着带新招来的伙计……
女孩子们的能力,可都是隐形的大财富。
等定好酒楼,她明日也会带上十一个女孩子,好好犒劳犒劳她们。
只是遗憾的是,四妹他们都不在县城,没法一起分享喜悦了。
不过,等再相聚,她一定会开着分铺迎接她们的!
赵依依才离开铺子不久,一个拎着桶的少年进了串串铺。
“欢迎来到来依串,可外带可堂食,客官看看想吃什么?”
一见到客人,二丫立马热情相迎。
少年打量着宽敞的铺子,眼里满是意外和惊喜。
看到打包区已经煮好的串串,他熟络地点了几份,付好钱便直接吃起来。
一入口,熟悉的味道瞬间让少年激动起来:“你们的老板是赵依依吗?”
“是的,您和她认识?”二丫问。
少年点头:“认识,她现在在铺子里吗?”
少年是林同,一开春,他就去约定好的地方找赵依依买串串,却始终没有等到她。
林同抱着遗憾到县城做工,偶然间听闻一家串串铺很火爆,而且开铺子的还是一个年轻的女孩子。
林同第一时间就想到了赵依依。
忙里偷闲,他打听到了来依串,一路寻来。
一尝到那熟悉的口味,林同立马确定这间铺子的老板,就是赵依依!
“依依姐她才出去,你找她有事吗?等她回来我帮你转告。”二丫礼貌地道。
林同摆摆手:“不用,我在这等等。”
少年拎着装满鱼的木桶,满怀期待地找了个空位坐下。
打量着被拾掇地井井有条的铺子,林同元气阳光的脸庞不自觉地露出笑容。
她说过不会放弃串串生意的,没想到她不仅没食言,还开了这么大的铺子,她真是太厉害了!
渐渐地,铺子的食客多起来,赵依依却依然没有回来。
林同还有事,便把木桶交给二丫:“这是我给你们老板带的礼物。我叫林同,她知道我的。”m.166xs.cc
待二丫接过木桶,林同恋恋不舍地走出铺子。
听着来往的食客对串串对赵依依的好评,少年嘴角的笑容不禁更灿烂了。
忽然,一道不和谐的声音传进他的耳里。
“这女孩子就该在家洗衣做饭,像开串串铺那个小丫头,整天在外抛头露面,一看就是不安份的主儿,以后谁敢娶回家。”
林同眉头一皱,猛然停下了脚步……