最开始的时候,来望海楼的食客像往常一样少,但是当他们吃到赵子菲做的菜后,立刻惊为天人,回头客越来越多。
仅仅用了四天的时间,望海楼就日日爆满!
那些因为落云间夺魁而去吃东西的食客,都觉得落云间的菜色极其稀松平常,不知道的还以为厨艺大赛有内幕呢!
周方见到望海楼的生意一天比一天好,高兴极了,趁着赵子菲在的这些日子,周方宴请了很多贵人,那些人尝过赵子菲做的菜后,无不称赞的!
随着食客越来越多,伴随而来的就是赵子菲一个人忙不过来的问题,普通的口味改进方面,她可以和谷师傅交流。
但是涉及到配方问题,她肯定是有所保留的!
周方自然是知道这些事的,哪个大厨都不可能把自己所学尽数交给陌生人,做厨这方面的天赋是要靠个人的!
这也是为什么,在使用同样的食材、调料的情况下,每个人做出来的口味都是不一样的。
辛苦了一天,赵子菲回房休息的时候,赵家小姑赵静正在客房呢陪着赵家阿奶聊天,她的脸上已经看不出任何被打过的痕迹,光洁如初,只是脸上的粉用的有些厚而已。
“三囡忙完啦?这几天真是辛苦你了!”赵静说道。
三人互相寒暄后,赵静这才说明了来意:“阿娘,望海楼的客房哪有家里住着舒心啊!”
赵家阿奶自然也住不大习惯:“是啊,酒楼人来人往的,住着真是有些不适应,就连洗澡水都是别人给端进来的……”
“说的就是呢!实在是前几天有亲戚来家里,没有空余的房间住,这不,他们今天才离开,婆婆就让我过来接您回家住嘛。”
赵静没有说太多,赵家阿奶就答应了,带着赵子菲一起离开了望海楼,坐上马车,去往了周家。
虽然天色已黑,但是周氏等人还是热情的迎接了赵家阿奶和赵子菲,直到她们还没吃饭,又招待她们一起用了晚饭,这才带她们去了住的地方。
周方对赵静的表现很是满意,晚上睡觉前,还夸了她懂事呢:“这几天酒楼的生意实在太火爆了,一堆人排队等候,就为了吃上三囡做的菜!”
“这是好事儿呀!”赵静高兴的说:“不说今年的生意怎么样,至少别亏了东家的银子!”
赵静是知道望海楼这两年的生意越来越难做的,尤其是去年,算了帐后,竟然还亏了一千两银子!
若不是东家念着周方这些年的辛苦付出,怕是真的会把他换掉的。
“就是三囡一个人做不了太多的菜,数量总归是有限的,好多食客等了一天,都不一定能吃到她做的菜。”周方有些发愁的说。
赵静想了想:“相公,你说可不可以把三囡做的菜喊价卖出去,价高者得?左右不能低于原本的定价就是了。”
周方听后眼前一亮,惊喜的看着赵静:“媳妇,你真是太聪慧了,这个主意好,明天我就安排下去,谁出的价钱多,就卖给谁。”
只要运作得当,那些多收的钱大部分都能落到他口袋里,到时候他又有闲钱去赌坊玩了!
赵静被自家男人夸奖,心里高兴,觉得这些天受得委屈也一扫而空了,只要周方心里有她,什么都不重要。
第二天临出门前,周方叮嘱赵静要好好陪着赵家阿奶,只要把她哄好了,赵子菲就能多留在望海楼一段时间。
因着规则发生了变化,在临近吃午饭时,周方在一楼大堂把拍卖赵子菲做的菜一事仔细的讲的一下。
能来望海楼吃饭的,那都是手里捏着银子的,听到这个规则后并没有觉得哪里有问题,越好的东西越贵,这个道理谁不晓得?
周方见大家没有意见,便开始安排后厨上菜了。
“第一道菜,油爆大虾,底价四百文!”负责拍卖的伙计端着菜喊道。
“我出五百文!”
“六百文!”
“这道菜老子要了,二两银子!”其中一个五大三粗的男人喊道。
有第一个人开头,后面的菜也纷纷卖出了高价。
因为是要拍卖,所以周方安排赵子菲做的都是一些比较贵重的荤菜,素菜的价格毕竟是要便宜很多的,哪有卖荤菜赚的多?
忙碌了一天后,周方抱着一大包碎银子在房间内算账,他安排了账房先生把这一天的帐照常计算,至于多余的银子嘛……
自然就入到了他和账房先生的腰包里。
周方算了近一个时辰,才把这一天的帐算完!
除去本钱,这一天净赚了二百多两银子。
当赵静知道这件事后彻底惊讶了:“啥?二百多两银子?咋这么多呢?三囡做的菜那么受欢迎?”
“是啊,我也没有想到那些人这么疯狂,每道菜都是几两银子的,分一半给账房,咱们还能赚到一百两银子!”周方激动的说:“不出半月,咱们就有钱买个大宅子了!”www..cc
“真的啊?那真是太好了!到时候咱们军军来年上县学的银子也有了,我想给军军置办几身读书人穿的长衫,成不?”赵静一脸期待的看着周方。
她现在最盼望的,就是儿子能成才,以后她就可以靠着儿子生活,也过一把当婆婆的瘾。
周方很大方的拿出了十两银子给赵静:“你想买啥就买啥,对了,想着给你阿娘也买些东西哄哄她老人家!”
“别太抠搜了!”随后又不放心的叮嘱了一句。
“相公……这次你就放心吧,我绝对不会再坏了你的正事了!”赵静就差发誓了:“这可是关系到咱们家来年能不能换宅子的大事了,我还是知道轻重的!”
“嗯,你心里有数就好!”周方点点头说。
随后夫妻二人爱不释手的摸着桌上的银子,心情久久无法平静,他们从来不知道银子竟然这么容易就赚到了。
第二天一大早,赵静就带着儿子周军和女儿周彤一起去逛街。
“阿娘,我真的可以有长衫可以穿吗?”周军一脸渴望的问,他做梦都想穿读书人的衣裳。