要说卤蛋和卤豆皮之间,食客们肯定愿意要卤蛋的。
鸡蛋多值钱呢?
可是架不住赵子菲给的豆皮多啊!
正常的一文钱应该添两小块豆皮,赵子菲让人放五块,虽说同样也不值当什么钱,依旧有一堆人在买!
得知卤味卖的好就成,若不是她只想安逸的把这个铺子开成水吧,什么烫菜啊、卤肉饭啊之类的,一定要整起来!
“三囡啊,既然这个卤蛋和卤豆皮喜欢吃的人多,咱们就一直卖着吧?”赵家阿奶问道。
左右这些东西都是常温的,不会散发出来什么味道,也就不会影响那些喝冰饮的人。
至于那些只喝的起凉茶的,都是坐在一楼堂内的,自然也不会在意闻到方便面的味道的。
赵子菲点点头,心里却在想着,她出发去元城参加厨艺大赛之前,一定要多做一些。
天气渐热,也就是夜里比较寒凉,储存个三天左右该是没有问题的。
大不了多放些盐,咸一些不那么容易坏。
因为杨盼娣的土豆丝切的并不完全,所以做晚饭的时候,赵子菲依旧给她演示了一遍后,继续让她切土豆丝。
虽说仍旧达不到她心中的标准,好在杨盼娣在切土豆丝这方面每次都会有些进步,也算是比较欣慰了。
第二天,赵子菲就决定这段时间的菜都以土豆为主。
清炒土豆丝、醋溜土豆丝、土豆丝炒肉丝,就连鱼香鸡丝的主食材都被她替换成了土豆丝。
连续吃了两天,赵家阿奶终于扛不住了。
因为她假装路过灶间的时候,看到杨盼娣在不停的切着土豆……
她赶紧把赵子菲喊了出来。
“阿奶,您找我?”赵子菲的问道。
赵家阿奶一般不会在她做饭的时候找她啊,难道是出了什么事?
“三囡啊,手里的银子是不是不够用了?”赵家阿奶委婉地问道。
最近每餐都是土豆,她这个自问从不挑食的人也有些不行了。
农家嘛,基本上都会种土豆的,不需要精心侍弄就能成熟,所以每家每户在冬天的时候,都会吃很多的土豆。
所以大家本来就不是特别的喜欢吃土豆。
赵家阿奶仔细的反思了一下,为什么最近要一直吃土豆,她唯一能想到的就是,赵子菲手里买菜的钱不多了!
毕竟土豆便宜啊,就算不从家里的菜地挖,在镇上买也是很便宜的!
肯定是没钱了,对,就是这样的。
“够用啊……”赵子菲淡定的说。
赵家阿奶给她的银子还剩下好多呢。
“这……”赵家阿奶在犹豫着要不要说。
万一她的宝贝孙女最近就只想吃土豆呢?
“阿奶,发生了什么事儿了?您直说成不?”赵子菲难得见到赵家阿奶这支支吾吾、欲言又止的样子,多少有些不适应。
“三囡啊,咱们已经吃了三天的土豆了,是不是该做点别的了?”赵家阿奶问道。
赵子菲:……是她忽略了这一点。
原谅她在现代的时候最喜欢吃的蔬菜就是土豆白菜了……大风小说
但是这里的人好像挺不喜欢吃的!
“阿奶,晚上咱们吃别的,我其实就是为了让杨盼娣多练练刀工,是我没有考虑周到。”赵子菲尴尬的笑了笑。
赵家阿奶也挺尴尬的,她明明是不挑食的,也最见不惯底下的儿孙们挑食……
说实话,并不是赵家阿奶一个人熬不住,其他人也吃腻了!
但是他们不敢提啊,谁敢说赵子菲的不是?
不想挨骂的都不敢说好吗!
赵二江也觉得自己挺委屈的,好不容易放弃了念书,也得到了张秀才的理解与支持,结果他来到镇上的第一天就开始吃土豆,连着吃了三天,不知道的还以为赵子菲故意针对他呢。
原本想要在铺子里做一个敬业的账房先生,哪知道自己睁眼闭眼全都是土豆,根本无心算账啊!
更可怕的是,虽说赵家阿奶不识字,但是赵家阿奶对于金钱极度敏感。
赵二江在记账的时候都是一边念一边记的,他记的每一笔帐只要是有问题的,赵家阿奶都能在第一时间提出来!
本就脑袋不怎么灵光的赵二江更紧张了。
赵家阿奶因为连着吃土豆心情不好,就把气撒在赵二江身上。
只要他出错了,就要被赵家阿奶劈头盖脸的一顿骂。
“当初是你自己死活不想念书,要来做账房先生的,结果你看看你,做成啥样了都?这么简单的帐都算不利索,以后摊子铺大了你咋整?”赵家阿奶生气的骂道:“成天就知道吃,学的那些东西都被你吃进肚子里了吧!没用的东西,就你这样的也配娶秀才的闺女?”
“还不快点重新写?墨迹啥呢?雇你来是为了看你在这干瞪眼的?”赵家阿奶说着又狠狠的瞪了一眼赵二江。
赵二江耸拉着脑袋,低头不敢反驳,默默的重新记了一遍帐。
他现在后悔啊,早知道就应该继续念书的啊,张秀才的脾气多好呢,哪里会像赵家阿奶这般,稍微出点错就被骂的狗血淋头
最关键的是,他还不知道自己哪里算错了!
赵二江拿着毛笔,颤颤巍巍的沾了点墨汁,迟迟不敢下笔。
赵家阿奶等的这个着急啊,她还有好多话没骂完呢。
于是,她也不等赵二江继续写了,直接又是把他骂了一遍,心里这才舒坦了。
“行了,教了你好几遍也教不会,浪费时间,自己在这好好算算,把帐算仔细了,算不对扣你月钱!”赵家阿奶冷冷地说。
说完就去灶间里巡视了,看看其他人有没有在认真工作。
赵二江吓的赶紧算起了账目,生怕哪个数子没算对,被赵家阿奶真的扣了月钱。
他还想赶在迎娶张青鸾之前,买个好看的头钗送给她呢!
姑娘家嘛,哪个不喜欢这些呢?
就这样,赵家众人每天都在忙碌中度过,终于快到了赵子菲出发前往墨潭县与巧娘会和的时候了。
往常,赵子菲出远门的时候,赵家阿奶都会陪着她一起。