那座酒楼就开在四季春旁边,打着同样菜品但价格低廉的幌子,新开业还有减免活动,一些本身吃不起薯片的人为了尝个鲜,就去那里排队买了。
姜茶瞧了瞧,队伍阵仗还真不小,连带着进四季春,都发现以往的顾客少了许多。
“这个店面开着也长久不了,大家目前也只是尝个鲜,过段时日会发现还是我们这儿的材料好。”姜茶安慰道。
她的土豆和其他蔬果材料均是灵泉浇灌长大,比隔壁不知好了多少倍。
“可现如今你的地不是没了,再种植只怕还需要点时间,我是担心这段时间客人都被抢走。”季老板忧心忡忡。
“无妨。”姜茶笑笑,“我已经在盘算买新地了,种植的事就交给我吧,今日来,我也是有个生意想和季老板你谈。”
“什么?”
“我也想在镇子里开家酒楼。”
“这……”季老板闻言和后头的管事面面相觊一眼,脸色不太好看。
姜茶知道他在担忧什么,本来就有酒楼抢生意,她又开个酒楼,岂不是以后四季春的客人都要被瓜分完。
“我这个酒楼并非如季老板想的那样。”姜茶解释道,“可以理解为加盟,就是仍旧用四季春的名号开,不过开在镇上的其他地方,季老板愿意合作,也可以一起出资分红。”
季老板沉吟会儿道:“可否细说一下。”
“薯片这种东西做起来简单,人人都能做,口味虽是咱们材料比较好,但每个人审美不同,总有人也会觉得其他差的便宜的也能入口并且喜欢,咱们得做品牌效应。”
“就是把四季春薯片的名号打出去,让顾客都认准我们这一家。”
总的而言,姜茶开酒楼只是为了挣钱,并且努力做到去镇上其他地方扩充客源,而非抢客人。
“明白了,那我需要做什么?”季老板思来想去也觉得没什么不可答应的。
“酒楼这事,以前我从未经营过,选址这方面可能还需您帮衬一下,其他有不懂的地方也拜托季老板了,还有就是买地的事……”
“这个不用担心。”
季老板拍拍胸脯道,“最近和村长颇有来往,你们村的地你也知晓,不少荒废的,只要你能保证让我这四季春越来越好,地契的事就交给我了,明日我选好后便赠与你。”
“赠给我,真的吗?”姜茶脸上泛上一喜。
“也算是贺你开店之喜。”
“那就多谢季老板了。”姜茶笑道,“不过我原先想着经营酒楼也需要雇点人,不知季老板有没有什么人行可以推荐。”
“这个简单。”季老板递过来一个小册子,“我平日经常在这选杂役,你得空可以去瞧瞧,带着这个册子还能减免价钱。”
接过册子,姜茶继续谢过季老板。
出了四季春,谈加盟开酒楼的事这么顺利,也让姜茶心情愉悦了不少,她顺着册子上的地址打算去人行探探口风和价钱,哪知还未到,居然远远的瞧见了个熟人。
是盛南祁。
他似乎正和一队人洽谈着什么,离得远,姜茶没有听清。
随后就看见盛南祁和那些人分开了,转了转眼珠子,姜茶三步并成两步追上盛南祁,拍了拍他的肩。
“大哥哥,好巧呀,你也在镇上。”
她故作天真地瞥了一眼刚刚那些人离开的方向,“你来这人行干什么,方才好像看到你和谁说话,在聊些什么呀。”
见她突然出现,盛南祁脸上划过一丝转瞬即逝的讶异,
但他掩饰得很好,正色道,“没什么,一些私事罢了,倒是你,怎么好端端地来这儿了。”
“来看看当前杂役的价格呀,不是马上要开酒楼了吗。”
盛南祁挑起一边眉,“你倒是速度快。”
“那可不,马上要成亲的人了,没有嫁妆我可怕大哥哥你不要我。”姜茶鼓了鼓腮帮子,尝试着再次打探道,“大哥哥有什么私事啊,是我都不能告诉的私事嘛?”
招兵买马这种事自然不能宣之于口。
“没有嫁妆我也会要你。”盛南祁选择性地忽视了后面的问题,他转移话题道,“这儿的杂役大多数都是身强体壮适合做长工的,如果你要招酒楼的店小二,在这儿买,不如雇佣村子的人。”
“我本来是想招个管事的和账房先生。”姜茶撇嘴道。
看来应该是季老板误解了她的意思。
“管事的和账房先生做的都是脑力活,请他们,不如请郑越。”
“说的是。”姜茶眼前一亮,自己怎么把郑越给忘了,同为读书人,请了后,估计赵家又要吐血三升。
“新开的那家燕春楼你去过了吗?”盛南祁询问道。
姜茶摇头,“在外头瞧了两眼,人是多,但我闻了味道,并不是一种佐料,胜在便宜,不会成什么大事。”
也多谢这家新开的店,让季老板有了危机感,她开酒楼的计划能更顺畅。
“对了,大哥哥,我刚好想到了新准备的菜品,既然你现如今有空,不如回去帮我尝尝味道吧。”
盛南祁自然不拒绝。
回到姜家的小后厨,因为没了地,农作物这方面菜品要搁置,刚好前些时日因为做章鱼小丸子,捕章鱼的时候,姜茶弄了些其他鱼苗放在灵泉中饲养,现如今算算时日也成熟了。
她仔细的处理鱼肉,刮鳞去皮切片,随后又调了一盘佐料出来,摆置盛南祁面前。
“这是……直接让我吃?”盛南祁望着眼前这一盘生鱼愕然。
“对呀,尝尝味道。”姜茶托腮,双眸亮晶晶地等着他的评价。
这可是她精心养育的三文生鱼片。
盛南祁未吃过生的东西,他拿起筷子夹了薄薄一片,本以为难以下咽,没想到入口即化,又夹起四五片一团蘸了酱料往口中送去,一片片鱼肉咬下去层次丰富,酥嫩可口。
“好吃。”他赞赏道。
没想到不仅是种植,姜茶连培育都这般有天赋。
“怎么样,这新菜品大家吃了一定能赞不绝口!”姜茶喜笑颜开道。
且这生鱼片也不是谁都能像她一般处理,想偷都偷不走。