做生意，周安的心可能有点黑，但他说话还是算话的。手机端 m.</p>
说了签约之后，三五天把店面交付给对方，他没打算耍赖，签约后的第二天，他召集人马集体打扫新店的卫生。</p>
用“召集人马”来形容，是因为他这次召集的人确实不少。</p>
不仅老店里的所有员工，还包括陈发银那边招过来的几名厨师，以及曲艳阳，和确定会来班的新服务员们，还包括两名阿姨。</p>
这两名阿姨也是新招的，之前也在福满楼班。</p>
一个负责洗菜的、洗碗和杀鱼；还有一个是专门负责打扫卫生的。</p>
具体人数有多少？</p>
简单算一下知道了，老店这边：谭光、罗贤、江涛、田律、大憨、黎阿姨、夏静、小萌、小霞、小翠，不算周安自己，老店这边的员工有10个。</p>
新招的，厨师这一块有：陈发银、蒸灶师父、掌勺师傅、两名配菜师傅，以及两名打荷的学徒工，这一块有7个人了。</p>
服务员那里，包括曲艳阳，也有4个。</p>
除此之外，还有夏静的丈夫高成。</p>
周剑白天要学，不能参加这次的大扫除，周安本人不算，这天下午被周安召集来打扫卫生的，有24人。</p>
看着这么多人被召集在一起，周安自己心里都挺惊讶，原来不知不觉，自己手下已经有这么多人了。惊讶之余，是压力了。</p>
这么多人跟着他混饭吃，那可不是开玩笑的，每个月人员工资得好几万。</p>
生意稍微差一点，他得亏本，而且，亏的还不是小数目，以他的底子，只要亏本，他根本坚持不了多久，可能两三个月得跪。</p>
相他的压力山大，老店那些员工倒是挺高兴，队伍终于壮大了，工资虽然没涨，但店面扩大六七倍，同事也多这么多，忽然有种鸟枪换炮、土匪变正规军的感觉。</p>
如田律和大憨很激动。</p>
特别是田律，他已经在暗观察新来的几个服务员，想着是不是能搞一个？</p>
在老店里跟大罗他们混了几个月，他早被大罗这个老司机带跑偏了。</p>
他心里一直惦记着：青椒土豆丝、服务员配厨师这句话。</p>
之前在老店的时候，他没事爱逗一下那三个小服务员，但怎么说呢？可能小萌、小霞和小翠，在他看来都差点意思吧！所以他一直没有真正下手。</p>
但今天看见新来的几个服务员，他激动了。</p>
曲艳阳太漂亮了！</p>
是年龄好像他大好几岁，而且，刚才周安介绍的时候，说她是大堂经理，这让田律感觉这女人他恐怕搞不定。</p>
但另外三个新服务员，除了一个是小妇女，另外两个，一个腿长且胸襟广阔，另一个颜靓肤白后面翘，都让他想入非非。</p>
美女人人爱看，在这方面，田律并不孤单，包括正经人谭光，已经结婚有娃的大罗和高成，还有大憨、小江等人，目光都在那几个漂亮女人身打转。</p>
有这么多漂亮女同事，谁不开心？</p>
古板如谭光，也觉得空气都新鲜多了，整个世界都变得美好起来。</p>
等周安给他们划分好各自需要打扫的区域，这些人似乎也不觉得累，热热闹闹，干得有说有笑，新老员工，心情都很不错。</p>
花钱请了这么多人，真正打扫卫生的时候，周安也学会袖手旁观。</p>
看见哪里需要打扫，招招手，喊一声有人过来。</p>
叫的出名字的，喊名字，叫不出名字的新员工，他也可以像某些狗领导那样喊一声“那个谁！你来把这里弄一下！”</p>
一下午时间，二十多人把新店打扫得干干净净。</p>
除了周安，每个人都忙出一身汗，但没人抱怨。</p>
一场大扫除，倒是让本来互相陌生的新老员工熟悉不少，而这，也是周安今天把他们全部召集来的目的之一。</p>
新店即将开张，想要所有人通力合作，完全陌生怎么行？</p>
可他又没时间给这些人慢慢熟悉，那只能找机会让他们一起干活了，这也算是一个互相磨合的机会，至少这半天卫生打扫下来，这些人起码能混个脸熟。</p>
……</p>
新店卫生打扫好，周安开始铺货。</p>
新店面积他老店大六七倍，五百多个平米，需要备货的量肯定不少，老店里那些存货根本不够这边使用。</p>
酒水、干货、各种调味品等等，在开业之前，必须得把量备足，否则到时候卖什么？</p>
好在这些事，也不需要他每一件都亲力亲为，表姐夫高成负责这一块，事情交给他去办行，采购厨房物资这一块，周安让陈发银协助，厨房物资，陈发银肯定高成更懂，不仅更懂品质，也更懂价格。</p>
有陈发银协助，顺便也能令高成在进货的质量和价格，难以搞鬼。</p>
高成虽说是他表姐夫，但亲戚归亲戚，周安很清楚采购这一块，很容易被做手脚，他可以把事交给高成，但他不可能一点提防都没有。</p>
至于其它物资的采购，如酒水饮料、大厅里用的各种零零碎碎，周安让曲艳阳协助。</p>
总之，一人为私、二人为公，他不会让高成有太多耍手段的机会。</p>
……</p>
老店转让协议签订的第三天，周安宣布老店结束营业，全体员工分作两批，一批负责搬家，将老店里没有转让给廖宏飞的东西，都搬去新店。</p>
另一批人，每人一沓宣传单，在曲艳阳的带领下，穿着狂暴小龙虾的制服，走街头，向看见的每一个路人散发传单。</p>
新店开业，尤其是有一定规模的新店，开业当天的人气是很重要的，如果第一炮打不响，后期再想把人气做起来难了。</p>
所以，一定量的宣传是必要的。</p>
……</p>
“您好！鱼咬羊狂暴小龙虾即将开业，吃五十送三十、吃一百送八十、吃两百送两百！您了解一下！”</p>
“帅哥你好，我们是鱼咬羊狂暴小龙虾的，我们新店后天开业，优惠多多，请了解一下！”</p>
“美女你好！我们鱼咬羊狂暴小龙虾新店开业大酬宾，优惠幅度非常大，您看一下！”</p>
……</p>
这天午，街人流量最大的时候，曲艳阳带着手下几名服务员和田律、小江等人，在一个个路口热情地向行人散发着传单。</p>
她自己也亲自阵。</p>
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