苏晓好笑,刚要再说,葛庄头和牛婶一块走了进来。
“大掌柜!”
“姑娘,我们来找你合计合计饭馆的事!”
葛庄头和牛婶都眉眼带笑。
“进来坐吧。”苏晓搬了两把椅子来,看了一眼站在雪地里的季衍尘。
他正在听习武孩子们出拳的拳风声音。
她又冲葛顺:“你去写字吧。”
葛顺拔腿就跑,幸而葛庄头和牛婶来了,不然,他岂不是要立马被抓着施针?
都说了很疼,能躲一天是一天……
葛庄头和牛婶坐下来,或许是因为,单独同葛庄头过来,所以牛婶显得有些拘谨。
苏晓只当没发现,给他们两人倒了杯茶:“大白天的过来找我,是不是有什么事?”
最近,他们不到夜里打烊,基本不来。
葛庄头先说道:“我是告诉你,你这里孩子多,又在学武功,还要做药丸,大家都不敢来扰你,特地找了我,让我谢谢你开的方子,买来的药,效果好得很!”
苏晓挑眉:“你不说,我倒忘了,好些人的药也该吃完了,怎么不来找我复诊?我明明叮嘱过的!”
“这也不能怪他们,现在赚银子了,哪能再让你掏?”葛庄头呵呵一笑
拿了个小包出来,摊开一看,里面是一两钱碎银。
“这是?”苏晓拧眉。
“这是大家凑的,还你的买药钱!”葛庄头说完,手一伸,直接拦住了苏晓接下来的话,“我们都知道你的善心,但如今赚银子了,家家户户欠你的情还不清,还欠你的银子,谁心里都过不去!姑娘,你好好收着,让他们安安心心地还药钱,别叫大伙心里堵着!”
话都说到这个份上了,苏晓也只能收下。
最近胡元木一直没来,自然也没什么收入。
也好。
“那好。”她点点头,双手接了。
紧接着,牛婶又掏出一大包银子。
其实每夜查看账本,还要负责誊抄,苏晓也是知道收支情况的。
成本只在茶叶、米粮和调料上。
像是大头,鱼和柴,都是苦力成本,没花任何银子。
可以说,极润巨大!
但人力成本也是成本,参与的人又多,十多户人家,最少的也有两个参与其中。
加起来,总共是近五十个人,忙前忙后消耗了大量人力。
而在收入上,多的时候,能有个一两,少的时候六七钱。
再除去必要的成本,平均下来,每天的纯利润也就六钱左右
“大掌柜,是这样。”牛婶面皮薄,说正事也有点难以启齿:“大家家里的东西也快耗尽了,实在需要银子,虽然才十来天,但咱们想着,劳累大掌柜先发发工钱吧?”
苏晓一拍脑门,这个问题,她确实是浑忘了!
尤其是每天琢磨着葛顺的身子,更把其余事情都抛在脑后。
她连忙拿起笔墨,问:“你只说,这里有多少?”
牛婶把银子都倒了出来:“一共是七两一钱!”
“人数有多少?只要是出力了的,都要算在其中!”苏晓下笔如飞,又加了一句:“不必把我算进去。”
“那就是四十六个。”
“那好办!”苏晓点点头,快速道:“一人先发一钱,还剩下二两五钱,都留在账上,用来采买馆子里需要的东西,偶尔有些急需银子的地方,也动用这笔钱,谁家有个急用想支借,也从这里出,三五钱的,你和葛庄头商量着做主就成,到了拿不定主意的时候再找我商量!”
牛婶听后,先是一喜,而后又发觉不对:“那你呢?”
苏晓笑道:“我这次就不分了,现在馆子还没彻底起来呢,等过一阵,生意一直平平稳稳的,咱们再商议!”
“那不成!”牛婶板着脸,“大家都说了,往后赚了的银子,你最少要拿一半,再留一些放在馆子里,剩下的才大家分呢!”
“刚起步的小生意,怎能这样呢?”苏晓摇摇头,直接拒绝。
“大掌柜!”牛婶急了,就这么盯着她,也不说话。
苏晓摸摸鼻子,无奈道:“那这样吧,以后赚到的银子,只要有盈余,留二成在账上,一成给我,还有两成,你们两个分,毕竟一个是二掌柜,一个是账房,剩下的五成,他们平分,如何?”
牛婶和葛庄头用力摇头:“还是不成!”
“姑娘,你必须拿的比咱们大家都多,而且我和老牛家的,做的事反而轻松些,怎么能拿一成?”葛庄头越想脸色越严肃:“这是断断不行的!”
“……”
这些人,给他们多分些银子还不乐意?
看她不痛快,葛庄头又笑笑:“我看呐,姑娘你拿三成,两成放在账上,剩下的,我们再大家分!”
苏晓无奈,再退一步:“就算现在还不够规范,你们俩分到的银子,不能和大家一样,这样吧,我拿一成,你们两个平分一成,三成放账上,剩下的大家分!”
可这样一说,这
两个人又不乐意了。
她失笑:“往后葛氏鱼庄做大了,我估计,个个都是要当家的,你们二位,到时候就是我的得力助手,怎么能拿得太少呢?至于账上的,多的就存着,等将来做大了,好攒着开一间更大的酒楼,还要给请的长工发工钱呢!”
听她说起这事,再一想到那画面,两个正经不得的人物,都笑了。
“姑娘有这种志向,咱们葛家村何愁不发迹呀?”
“那,多谢大掌柜!”
苏晓拍拍桌上的银子,道:“这次就这么分,往后再按照刚才说好的分法。”
“哎!”
葛庄头和牛婶齐声答应。
“对了!”
“大掌柜!”
两人拿着银子都出门了,又匆匆折回来,眼巴巴地看着她。
葛庄头急得一头汗:“姑娘啊,这发工钱……怎么发?”
苏晓没憋住,到底是笑出了声:“今天晚上,把大家都叫到一个宽敞的地方,我给你们打个样!”
“那就祠堂?”牛婶提议。
“好,就祠堂!”葛庄头大手一挥,急急忙忙地就准备去了。
这边,苏晓轻笑出声,把最后一点药泥搓成药丸,收好之后,看向了正