试水第一天,黄欣然做的小卤串并不多,主要是担心万一H省的口味和Q市不一样。现在天气逐渐热起来了,卖不完的话,也放不住。
不过想了想,她还是把糯米拿出来泡上,打算多做了一锅糯米饭当早餐卖。反正也要试卖小卤串,多试卖一种容错率也更高。
糯米饭要好吃,掌控好适宜的火候是关键!
当然,她也没忘记放绿豆沙和小香肠进蒸笼里一起蒸。
早上早早起来,就拉到学校旁的路口边卖。一份糯米饭5分钱,小香肠5分钱半根,可以免费加绿豆沙,也可以卷上生菜(白菜叶)和面皮,再加一个煮熟的鸡蛋,一共就收3毛钱。
只需要给3毛钱,糯米饭团就变成了一个卷饼,吃着好吃还营养。
有不少孩子反应有些噎,可惜黄欣然忘记了准备豆浆,否则就更齐备了。
5分、5分、1毛、3毛……
黄欣然5分不嫌少,3毛不嫌多。不知不觉中,学校的上课铃响了。而她带来的糯米饭居然还剩下了一小半。
看看周围卖早饭的人都陆陆续续散去,黄欣然也推着自行车去了车站,在车站旁边摆开了架势卖。
还别说,有不少急匆匆赶路的行人见了,都乐意买上一份。
只是好景不长,眼看黄欣然快卖完了,就有胳膊上带着袖套的大伯过来了。
“谁让你在这里摆摊的?快拉走,拉走!这里不许摆卖,听见没有?”
“知道了,大叔,我马上就走。”
黄欣然看看只剩下最后两三份的量,也不和他多纠缠,陪着笑拉着自行车离开了。
回去的路上碰到出门买菜的崔姐,扬着笑和她招呼。见她没卖完就说要买。
黄欣然哪会要人家给钱,直接送了两个卷饼给她,她一个她怀中的孩子一个,“就一两个卷饼,说什么钱不钱的!话说回来,你家月儿和珠儿可听话了。我家丫丫和毛毛在学校里,可没少麻烦她。这个卷饼你还和我说钱?不是埋汰我吗?”
“这不一样。生意归生意,孩子归孩子,一码归一码。你赶紧拿着,要是你再这样,下次我可不敢在你这里买东西吃了!”
崔姐乐呵呵地笑。
黄欣然推辞不得,只得收下了。
“那行,等回头孩子们放假,叫月儿和珠儿来我家玩,请她吃我做的红烧鱼!”
“的咧,有你这句话呀,我家那两个贪吃鬼铁定会来!”
两人又聊了一会儿才各自散开。
黄欣然回家休息一会儿,把剩下的那个糯米饭吃了当早饭,看看时间差不多了,又骑上自行车去卖小卤串。
因为担心小卤串不好卖,黄欣然就做了一锅。
结果,这些孩子一放学见是新鲜吃食,都围拢过来,你一份我一碗,等中午过去都卖得差不多了。
她本来还担心卖不完,下午再加热一次卖,味道恐怕要差一些。结果,中午就卖光了。
果然是小孩子的钱最好挣!
次日,黄欣然加大了制作的分量。到下午放学时,她的小卤串也卖完了。
看着这生意能做,她也动了心思。
虽然说,从家属院过来学校这边骑车花费不了多少时间,可汤汤水水的运送实在有些麻烦。
她见学校对面的马路边有家铺子空置着,便在周围打听。结果打听了许久,才听说是公路养路段的铺子。要租房,得去找领导才行。
大概是尝到过买铺子的甜头,黄欣然考虑过后,打算能买下来就买,不能买就租。反正就是尽快把这件事落实搞定。
只是去找养路段的领导嘛……
黄欣然还在想办法,看她愁眉苦脸的样子,她问到的那位店铺老板娘眼珠子一转,急忙把她拉到一边。
“妹子,我看你的样子,是不是想把铺子租下来卖小吃呀?”
“可不是嘛,大姐你也看到了,我这……想租铺子找不到门路呀!”黄欣然一副愁眉苦脸的摊手。
“这事好办!”
大姐拍着胸口笑:“妹子你要是想租,我给你带路呀。你放心,我认识养路段的领导,绝对不会坑你!”
黄欣然心中一动,“原来大姐还有这样的门路呀?可真是太好了!您放心,只要这事儿办成了,回头,少不得好好谢谢你。”她这话说得很有深意。
大姐自然听明白了,笑得见牙不见眼:“成啊!妹子你随我来,我带你过去。”
对方说做就做,还真的带着黄欣然找到了养路段的办公室所在,找到了上面的领导。听说是来租房子的,领导倒是没说什么,只是叫一名工作人员帮她办理一下合同。
黄欣然跟着那位工作人员上了三楼,见左右无人,那位大姐还在二楼和领导闲聊,她忙拿出自己提前准备好的芒果牌香烟,“领导,那铺子你们是只租吗?卖不卖呀?”
“不卖。”
对方头也没抬翻找合同,等把合同找出来,才看到黄欣然递过来的香烟,僵硬的脸上才多了些笑意:“怎么,妹子想买铺子?可惜了,这些铺子都是国有资产,不能卖。”
不能卖才是假话。
要不了几年,内地大小的国有企业都开始陆续裁员,拍卖。其实现在也已经有了苗头。至少黄欣然知道的,光学厂年前才裁了一批人。当然,也有少量新鲜血液流入补充。
“领导,当真不能通融通融?我是真的诚心想买……”
黄欣然狠一狠心,又从背包里拿出一条烟来,放到了桌子上。
对方这才迟疑了。
他看了看黄欣然,又起身看看外面,这才压低了声音开口:“妹子你若是真想买,老哥给你指条明路。你要租的那铺子后面不是有一排平房吗?那里的房子要卖。不过,这些房子都是优先供应职工家属。等他们挑剩下了,才有可能流通到外面……你若是想