实习期,这个属于新时代老板玩的东西许勤也是趁着这个机会搬了出来。
说起来他还得感谢一下李远航这个搞事棍,在张万和面粉厂里见识了副厂长的手段后,他对于走后面这事一直都有点担忧。
这个年代靠着亲戚做事几乎是摆到台上来的事了,正所谓一人得道鸡犬升天,万一以后饭店也走了面粉厂的老路岂不是把他的心血都废?
现在也是给李远航这么一闹,让许勤突然想起实习制这个好用又靠谱的东西。
刚好也是拿陈桥梁做先例,有了先例,以后再处理类似的事情就简单多了。
想到这里,许勤不由得升起灿烂的笑容。
“实习期?”
三人面面相觑,还是头一回听到这样的说法。
在经过许勤的一番解释之后,三人这才恍然大悟。
这本质和普通招工还是没有太大的区别,都是看工作能力能不能胜任。
不同的是,在许勤口中的实践中,这是直接摆上台面,用白纸黑字写得一清二楚的规矩罢了。
“那怎样才算合格,怎样又算不合格呢?”
许勤咧嘴一笑:“这个好说,说实话,我已经想到了一些标准了,回头再跟你细聊。”
曲高丽脸色一喜,“好。”
同时也不由得对着许勤赞赏道:“小许同志,我哥真的没有走路眼,居然连这么细的东西你都已经有了准备,这次能拉你进来真是我们的福运啊。”
一听到这话,李远航当即不爽了,只是许勤没给他开口的机会,便借口先将陈桥梁职位暂时确定下来,然后带着他去熟悉一下环境。【1】
【6】
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【小】
【说】
“丽丽,你不会真的信他的话吧,就那人还能培养出什么气质来?”
曲高丽轻笑道:“小李同志,我知道你也是为了饭店好,但小许同志说的也有道理,这以后的事谁能保证呢,我倒是觉得他说的这个实践期很有意思。”
现在这个年代是没有实习期一说的,只有熟工和学徒之分。
但无论哪个都好,只要是招进来了,如果没什么特殊情况都不会换人。
说白了,只要人进来了没有出什么事,惹出什么大麻烦,对于个人是没有太多的考核之言。
而许勤刚才的简略解释中,两者的最大区别正是在此,实践期可不管你是什么职位,都会设定个人的考核标准,这种情况下可不是说你进来就能稳了。
后面只要有不符合的地方,一样得走人!
而且这还是会明文规定出来的,如此一来有人想要包庇也得三思而行了,不然就是跟整个整体作对!
曲高丽越想越觉得许勤刚才说的话有意思,以至于后面李远航在说什么她已经完全忘记了。
一直到许勤和陈桥梁再次从里面走出。
“我跟你说的话你都得认真记在心里,可别把事情搞砸了,如果连你自己都下不了决定,这世上没有谁还能帮得到你。”
陈桥梁连连点头,现在的他对于许勤心内有的只有感激。
这饭店里面的布局比之外面还要精彩,他这辈子也是头一回看到这种布局,虽然不是专业人士说不出其中的道道,但给人的第一印象就是,这里以后绝对不得了!
就像那池中的龙一样,迟早会跃出那点小天地!
而他,陈桥梁,现在有机会成为了其中的一员,这不是改变命运的事是什么?
曲高丽这时突然快步走来,直接对着许勤问题:“小许同志,你之前不是说已经有了总厨的人选吗,他人什么时候能过来?”
许勤听出了曲高丽语气中的急切,似乎突然间就急着想要开张了。
虽然疑惑,但还是老实道:“我给了他考虑的时间,迟点我再过去问问,这两天给你答复?”
“那你抓紧一点时间吧,现在饭店基本已经装修好了,就差一点收尾的工作,如果人员能够到齐的话过几天我们就能正式营业了。”
许久没说话的李远航突然又开口道:“许勤,你找的是什么人啊,就我们这里的条件他还要考虑?”
呵笑一声后李远航接着道:“不会是又是一些没点格局的阿猫阿狗吧,我跟你说,如果真的还是那种人就别再带进来了。”
“实在不行的话这事就交给我来,厨师专业的同学我一样有。”
李远航嘴角一勾,这话明显是话里有话。
曲高丽接话道:“小李同志你误会了,这次要请的可是一位老师傅,有点要求很正常的。”
言外之意这可不是那些刚毕业出来的学徒能比的,人家烧的菜都比你吃的多了,这手艺经验自然不是一个层次。
只是也不知道李远航是没听出这意思还是其他原因,连连摇头:“丽丽,这厨房可是我们的核心要点,我是怕他耽误了我们的开业时间。”
许勤表情一愣:“小丽同志,这是已经确认好日子了?”
“啊,你看我都忘了跟你说了,昨晚我们专门找了个老师傅帮忙,已经确定好了开张的日期。”
许勤不由得脸色一正,认真道:“那你放心,我一定不会耽误开业时间,我待会就再去一趟。”
“好,那这事就麻烦小许同志了。”
都说到这个份上了,和陈桥梁再次交待了几句,许勤离开满意饭店,直奔王硕的餐馆而去。
在路上许勤也回想了一遍关于重生之前的那些资本家用来剥削劳动者的条例。
不是他也想当一个万恶的资本,但自己终归是商人出身,有些事还是避免不了的。那些条例虽然都是从私利出发,但有一些也的确是起到了保护一个企业的作用。
在重生前在商界身经百战的他深知道这行的水有多深,浪有多大,很多时候都是一个很少的细节就决定了成败!
像上一次李玟去的面粉厂,如果不是他的反应够快,帮他处理好了后面的事,现在的张万和还是不是厂长都很难说了。
而其中的最大的问题就是那位副厂长用自己的职务之便塞进来的那些人!
今天把实习期的思路提了出来,后面肯定要跟上相对应的条例才有效果,但毕竟年代不同,这个年代也没有太多的法律上的支持,所以许勤也得将其进行适当的改良。