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第二十九章 蓝鳍金枪鱼
    “尘哥,这是什么啊,也太大了吧!”胡哥在竹筏上戳了戳这条蓝鳍金枪鱼,好奇的问道,长这么大他还从来没见过这么大的鱼呢。

    “金枪鱼,而且是金枪鱼中的王者,蓝鳍金枪鱼。”叶尘一边将两艘竹筏绑在一起一边回答着胡哥的问题,实在是这条蓝鳍金枪鱼占据了竹筏的很大一部分位置,所以叶尘才出此下策。

    “嘶,不会是经常在新闻上出现被拍卖到天价的那个蓝鳍金枪鱼吧?”黄垒倒抽了口冷气,有些不敢置信的问道。

    “黄老师,什么被拍卖到天价啊,难道一条鱼很贵吗?”赵丽影有些呆呆地问道,现在她还没从叶尘的身上反应过来,阳光下叶尘身上的水珠反射出耀眼的光彩

    “我记得去年的时候,东京著名的海鲜批发中心举行了一场拍卖,一条222公斤的蓝鳍金枪鱼被拍到了一亿5千万日元的天价,折合人民币也有800万之高。”黄垒显然也有些没反应过来,这让他有种晕晕的感觉。

    “嘶,800万!!尘,你说这条也是蓝鳍金枪鱼?那这么大一条得值多少钱啊?”邓朝和几个才知道蓝鳍金枪鱼珍贵之处的明星纷纷倒抽了口冷气,他们虽然是明星,也很有钱,但也不会奢侈到去接触这种稀少的世界顶级美味的程度,所以第一次见到这种事情,每个人都有些不知所以。

    “这条蓝鳍金枪鱼能卖到多少我不清楚,但这是这群金枪鱼群中品质最好的一条蓝鳍金枪鱼了,如果拿去拍卖的话少说也得六七百万吧。”叶尘终于绑好了两艘竹筏,舒了口气的他从这条蓝鳍金枪鱼的头上拔出匕首,时间刚刚好

    “六七百万?这,这,尘,要不我们别吃了,我们拿去拍卖吧。”邓朝看着叶尘有动刀的打算,连忙拉着叶尘说道。

    “是啊,尘哥,给我们吃的话也太浪费了,我们可吃不起六七百万的东西。”杨影也是点了点头说道,当然,如果她能不偷偷咽了下口水的话可能会更有说服力。

    “不可能的,对于这种极-品的蓝鳍金枪鱼,从刚刚捕捞到就需要进行冷冻保鲜,最好是在还没死的时候就将它冷冻起来,然后拉到海鲜市场进行拍卖。所以这条蓝鳍金枪鱼只适合被我们吃掉了,而现在正是它的鱼肉口感最好的时候。”叶尘说着手里的匕首就动了起来。

    先是简单的处理了一下蓝鳍金枪鱼,然后在蓝鳍金枪鱼的大腹部猛地一划,鱼皮直接被叶尘用手指撕了下来,精准利落的一刀,鱼腹部一大块颜色粉-嫩的鱼肉被取了下来,放在手掌上切了几刀,叶尘拿刀的手很稳,每一块鱼肉切得宽度都完全相同,粉透的肉上散落着细密的雪点,恰好7块分给了众人。

    “蓝鳍金枪鱼身上每一部位的口感都不同,这是大腹部的鱼肉,这里的鱼肉油脂丰厚,入口即化有油脂的香气,同时也是价格最昂贵的部位之一,是霜降部分的大肥,脂肪有如霜降一般,在日语中成为toro,可惜我们没有喷枪,不然略微处理一下,让上面的脂肪融化后你能闻到一股奇妙的奶香。”

    叶尘见众人都看着自己,率先将这块刺身送入口中,口感高贵脱俗,完全没有杂味,反而有种淡淡的清香与甘甜,肉质充满嚼劲,爽弹滑口。

    “恭喜宿主偷奸耍滑制作出蓝鳍金枪鱼刺身料理,神之舌品鉴:高级料理。获得高级抽奖一次。由于宿主第一次制作出高级料理,特将高级刀工升级为大师级刀工。”

    众人看到叶尘脸上不自觉洋溢起的满足的微笑,连忙将手中的蓝鳍金枪鱼刺身放入了口中,叶尘做了这么多次料理,每一次的料理他们都感觉到由衷的好吃,但从未见过叶尘流露这种表情,而这未经过任何加工的蓝鳍金枪鱼刺身竟然让叶尘破天荒的满足了?这让他们抱着尝试的心态吃了下去。

    “扑通!”一声水花的清越传递到了每个人的心底,他们仿佛遗忘了整片天地,畅游在湛蓝的海洋之中,之前在海水中力不从心的感觉也完全消失不见,就像本身就是一条生活在海洋中的鱼一样,畅快的在水压下尽情地游动着。

    顺着太平洋的洋流,金枪鱼群在蓝鳍金枪鱼的率领下,以极快的游速穿梭了深海,身上的血液在发烫中燃烧,将浑身每一块的肉都历练的淋漓尽致

    “恭喜宿主收获美食点,邓朝:5287点,黄垒:2569点,胡哥:5159点,吴惊:2636点,赵丽影:4186点,杨影:7746点!”

    听到系统在耳边传来的声音,在看着众人一副满足的神情,叶尘又是握住匕首开始了蓝鳍金枪鱼刺身的处理,刚刚晋升到的大师级刀工让叶尘有了一种奇妙的感觉,仿佛刀具变成了自己身体延伸的一部分,它能够通过刀刃上传来的触感感受到食材上分布的纹理,一刀,两刀,三刀。

    再次品尝了一下这种味道,虽然微不可察,但叶尘的神之舌还是将这块toro上的细微差别传递给了自己,那就是筋肉的差别,在经过刀刃的处理

    瞬间迸发的鲜美也让再次品尝的众人忍不住发出了灵魂的颤栗,这种不经任何处理的感觉完美的将食材本身的味道传递给了众人,这是极鲜的一道料理。