“系统,你说我们有必要用这么好的鸡蛋吗?”
林凡手中不停地转动着两颗火红色的圆球,那圆球比普通鸡蛋还要大上一点,上面隐隐约约有些神秘的纹络。
看着这么美丽神秘的火红色圆球,林凡其实是欲哭无泪。
他这几天辛辛苦苦从凤尾鸡的巢穴里掏出了一堆火红色的鸡蛋,本来是想留着给思思做荷包煎蛋用,没想到最后还是被系统无耻地调用了。
说什么凤尾鸡拥有远古神兽凤凰的一丝极微小血脉,而凤尾鸡蛋更是集聚精华,用它的蛋液包裹住牛肉,可以保证甚至提升牛肉最鲜嫩的口感。
而且,系统特么说的好有道理的样子,让林凡愣是没法反驳。
一个凤尾鸡蛋,一小勺特制淀粉,一小勺五香粉,一大勺昆仑山泉,装入银白色的容器里搅合均匀。随后,把这容器里的浓香蛋液温和地洒落在牛肉串上,轻轻包裹住。
整只牛肉串外面笼罩着一层透明的、薄薄的金黄蛋液,在光线的照耀下流动光泽,熠熠生辉。光是这卖相,就很吸引人。
烤牛肉串的过程和烤鸡肉串几近相似,唯一的不同是,烤牛肉串更加注重牛肉的鲜嫩度,所以它的翻动次数相对就比较频繁,烧烤时间则更短。
炭火微红,两串金黄的牛肉串在林凡手中翻滚,七上八下地甩动着,在热气中蒸腾,过了一会,便是能见到最外面那层金黄的蛋液渐渐凝固,化成了轻纱似的薄薄蛋衣,很是精美。
随着烈火的炙烤,透过了薄薄蛋衣,甚至还能看到里面鲜红的牛肉开始变得色浅、熟透,随后,一股沁人心脾的肉香味开始散出。
但是,更加浓郁的香味却被那层薄薄的金黄蛋衣锁住,似乎是在等待着绽放的那一刻。
“思思,下来吃烤串咯。”
“好的,爸爸。”
思思如小精灵一般,从楼上隔间跑了下来,一脸馋嘴的模样霎是可爱。
“开动咯!”
父女俩一人举着一串,相对坐着一副馋样,几乎同时咬向那金黄的烤串。
这个时候,便是属于他们独特相处的美食时间。
优雅地进餐音乐缓缓响起。
林凡大口咬下,一块硕大的牛肉便是被他吞入嘴里,顿时,肉香扑鼻,那层蛋衣的酥脆感在嘴中狠狠绽开,很是舒爽,可是,还没来得及仔细享受完,滑嫩的牛肉便在嘴中爆开,一阵鲜美的味觉盛宴疯狂袭来,好吃得不得了。
“嗯……好香。”
“什么香味?”
“太香了,是不是林老板又在做什么好吃的?”
“好像是烤串的香味,不过闻着又不像是鸡肉串。”
“难道是新的餐品?羊肉串还是牛肉串?我再闻闻……”
“别闻了,再闻就受不了了。”
“太香了!我不行了,好饿,快开门……”
烧烤屋门前早已排起长长一队,随着烤牛肉串的香味飘出,外面突然陷入一片骚动。