书 第五百三十四章 再见洪七
黄蓉、郭靖还有洪七公三人向南而行,来到一个市镇,叫做姜庙镇,投了客店。林
黄蓉说道:“我去买作料,你爷儿俩歇一阵子吧。”
洪七公望着黄蓉的背影,笑眯眯的说道:“她是你的小媳妇儿罢?”
郭靖红了脸,不敢说是,却也不愿说不是。
洪七公呵呵的大笑,眯着眼靠在椅上打盹。
直过了大半个时辰,黄蓉才买了菜蔬回来,入厨整治。
郭靖要去帮忙,却给她笑着推了出来。又过小半个时辰,洪七公打个呵欠,嗅了两嗅,叫道:“香得古怪!那是甚么菜?可有点儿邪门。情形大大不对!”伸长了脖子,不住向厨房探头探脑的张望。
郭靖见他一副迫不及待、心痒难搔的模样,不禁暗暗好笑。
却说李青带着梅超风一路南下,也来到了这姜庙镇。
正是饭点,李青便带着梅超风来客栈吃饭,不想问道了香味,循着味道找过来了。
厨房里香气阵阵喷出,黄蓉却始终没有露面。
“九八七”洪七公搔耳摸腮,坐下站起,站起坐下,好不难熬,向郭靖说道:“我就是这个馋嘴的臭脾气,一想到吃,就甚么也都忘了。”伸出那只剩四指的右掌,说道:“古人说:‘食指大动’,真是一点也不错。我只要见到或是闻到奇珍异味,右手的食指就会跳个不住。有一次为了贪吃,误了一件大事,我一发狠,一刀将指头给砍了……”
郭靖“啊”了一声,洪七公叹道:“指头是砍了,馋嘴的性儿却砍不了。”说到这里,黄蓉笑盈盈的托了一只木盘出来,放在桌上,盘中三碗白米饭,一只酒杯,另有两大碗菜肴。郭靖只觉得甜香扑鼻,说不出的舒服受用,只见一碗是炙牛肉条,只不过香气浓郁,尚不见有何特异,另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想来这清汤是以荷叶熬成的了。
黄蓉在酒杯里斟了酒,放在洪七公前面,笑道:“七公,您尝尝我的手艺儿怎样?”
洪七公拿起筷子,正打算下筷,却听到一道笑声传来,“小七,你怎么在这?”
洪七公连忙放下筷子,激动的站了起来,转头一看,却是李青带着一个女人过来了。
洪七公连忙迎了上去,说道:“师父,您老人家怎么会在这?”
郭靖和黄蓉想不到胡子白花花的洪七公竟然会叫李青为师父,这画面实在是太有违和了。
李青看着洪七公笑着说道:“我为什么就不能在这?”
洪七公笑了笑,显然也瞧见了李青身后的梅超风,虽然没有逝去的师娘漂亮,但是也是一个大美女,风华犹在,难道师父是为了她出山的,洪七公拱手说道:“洪七见过师娘。”
“...”梅超风满脸羞红,连忙说道:“我,我不是你师娘。”
“咦,梅师姐,是你。”黄蓉也认出了梅超风,梅超风的装扮都换了,简直就像是变了一个人,所以一时间没有认出来,不过梅超风一开口,黄蓉就听出来了。
“小师妹,别来无恙。”梅超风看着黄蓉招呼道。
“咦,你的眼睛。”黄蓉看着梅超风似乎能够看见自己,不由得大是惊奇,明明上次见到她的时候还是瞎子啊。
梅超风淡淡一笑,说道:“是主人治好了我的眼睛。”
黄蓉震惊的看着李青,竟然能够将瞎子的眼睛治好,这人的医术看来比父亲还要高明啊。
李青看着洪七公说道:“那是黄老邪的弟子,梅超风。”
洪七公闹了个尴尬,原来不是师娘,不过随后又皱了皱眉头,“梅超风...黑风双煞。”
黄蓉上前挽着洪七公的手,说道:“七公,快来尝尝蓉儿做的菜啊,再不吃可就凉了,凉了就不好吃了。”
洪七公看着黄蓉说道:“呵呵,我师父在这,你却要我先尝,这不是陷老叫化不义吗。”洪七公看着李青说道:“师父,你先尝尝,这丫头做的菜味道还不错。”
李青点了点头,说道:“我就是闻着香味过来的。”
洪七公请李青入座先尝,梅超风殷勤的递上筷子。
李青拿着筷子吃了一口,点头赞道:“果然美味。”
李青拿着筷子吃了一口,点头赞道:“果然美味。”
洪七公早已迫不及待了,看到李青吃过了,也不客气,抓起筷子便夹了两条牛肉条,送入口中,只觉满嘴鲜美,绝非寻常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,直如武学高手招式之层出不穷,人所莫测。
洪七公惊喜交集,细看之下,原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成。洪七公闭了眼辨别滋味,说道:“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”
黄蓉抿嘴笑道:“猜得出算你厉害……”
洪七公立刻叫道:“是獐腿肉加免肉揉在一起。”
黄蓉拍手赞道:“好本事,好本事。”
郭靖听得呆了,这一碗炙牛条竟要这么费事,也亏他辨得出五般不同的肉味来。
洪七公说道:“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,一共有几般变化,我可算不出了。”
黄蓉微笑道:“若是次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”
李青看着洪七公笑着说道:“平日里教你读书,你却读不成状元,研究吃的你倒是吃出个状元来了。”
洪七公笑了笑,说道:“那也是小时候师父和师娘养刁了我的胃口,老叫化现在唯一的爱好就是吃了。”
李青看着洪七公说道:“在我面前说老叫花,你有多老。”
“额...”洪七公看着李青说道:“说顺嘴了,在师傅您老人家面前,我自然是小叫花。”
郭靖等人见洪七公如此畏惧李青,不由得有些好笑。
李青看着洪七公说道:“我很老吗?”
洪七公立刻送上马屁,说道:“师父仙福永享,寿与天齐,容颜不老...”
“行了,再拍马屁就吃不下东西。”李青摆了摆手说道。
洪七公也不再说什么了,直接拿起匙羹,舀了两颗樱桃,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点不舍得吃。”在口中一辨味,“啊”的叫了一声,奇道:“咦?”又吃了两颗,又是“啊”的一声。
荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,樱桃核已经剜出,另行嵌了别物,却尝不出是甚么东西。
洪七公沉吟道:“这樱桃之中,嵌的是甚么物事?”闭了眼睛,口中慢慢辨味,喃喃的道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”睁开眼来,见黄蓉正竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个甚么古怪名目?”
黄蓉微笑道:“老爷子,你还少说了一样。”
洪七公“咦”的一声,向汤中瞧去,说道:“嗯,还有些花瓣儿。”
黄蓉说道:“对啦,这汤的名目,从这五样作料上去想便是了。”
洪七公说道:“要我打哑谜可不成,好娃娃,你快说了吧。”
黄蓉笑着说道:“我提醒您一下,只消从《诗经》上去想就得1.8了。”
洪七公连连摇手,说道:“不成,不成。书本上的玩意儿,老叫化一窍不通。”
黄蓉笑道:“这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了,是不是?”
洪七公说道:“啊,原来是美人汤。”
黄蓉摇头道:“竹解心虚,乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶,说的是君子。”
洪七公说道:“哦,原来是美人君子汤。”
黄蓉仍是摇头,笑道:“那么这斑鸠呢?《诗经》第一篇是:‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”
洪七公哈哈大笑,说道:“有这么希奇古怪的汤,便得有这么一个希奇古怪的名目,很好,很好,你这希奇古怪的女娃娃,也不知是哪个希奇古怪的老子生出来的。这汤的滋味可真不错。十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤,滋味可远远不及这一碗了。”
黄蓉笑道:“御厨有甚么好菜,您说给我听听,好让我学着做了孝敬您。”.
文
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