大家吃着卤味,都好吃。
实在是味道很独特,带着一丝丝麻辣,但又是大家能接受的那种麻辣度,让大家觉得太入味了。
好奇都是什么做的。
江芷萝担心大家一下子无法接受卤猪下水,所以一开始切的比较细。
也没有一上来就解释是什么。
而是先让大家尝,先让多一点的人尝。
待尝的人多了,再是什么。
她现在先忙着煎韭菜盒子。
崔老夫人对做生意的事情不太懂。
以前在侯府的时候,顶多也是让心腹嬷嬷安排人帮忙管着店铺。
所以这会,崔老夫人不话,只默默的帮忙烧火。
她知道芷萝做生意话做事都心中有数。
她担心自己一会错了话影响了芷萝的安排。
“娘子,你这个怎么卖的啊?”
大家心想反正都是肉,味道这么好吃,问问价格多少,只要不是很贵,就决定买个一斤两斤的回家尝一尝。
“对啊,姑娘,你这个怎么卖的,东西好吃是好吃,但是价格要便宜一点的啊。”
“对啊,我们昨还买你的麦芽糖,你便毅,你摆摊,我们都还会经常来买东西。”
大家七嘴八舌的问着。
江芷萝这会先告诉大家道:“我这是卤的猪下水,二十九文钱一斤。”
“什么,猪下水?”
“猪下水二十九文钱一斤。”
当大家听到是猪下水都露出震惊的神色。
实在是大家没想到东西这么好吃。
若是一开始就知道是猪下水,大家连尝可能都不会尝。
但真正尝过后,才知道这东西真的美味。
就是没想到这么美味的东西会是猪下水做出来的。
大家知道猪下水能吃,只不过那味太怪,一般人家不会吃。
倒不是排斥吃这个,就是太震惊。
“姑娘,你这猪下水这么贵的啊?”
沈月瑶自始至终都温柔笑着,听大家觉得贵,就解释道:“这位婶子,我之所以能做出这种口味来,用的也是家里秘方,用的调味料贵,要不东西能这么好吃。”
“二十九文钱已经算便夷了,大家既可以尝肉味,又能吃的好。”
“而且我这卤汤才是精髓,大家若是买的话,我都免费给大家舀卤汤,用卤汤泡米饭那也是极香的。”
“大家也都知道,我摆摊做生意,主要想着大家能在我这里买的东西吃着好,心里舒服,还是老规矩,都可以免费品尝,品尝好了买,不好不买也没关系。”
沈月瑶如果拉拢着大家买,有些人反而会不想买。
沈月瑶越是如此话,大家越觉得姑娘不容易,就想着买回去吃。
实在是好吃,而且跟卤肉价格比,那真是便宜了一半了。
关键是卤汤也确实是好东西。
那边集市肉案谈的卤肉,六十文钱一斤,买的时候那真是一点都不便宜,也不给卤汤。
要买汤还要另外花钱。
瞧瞧人家姑娘做生意,就是不一样。
有一个妇壤:“姑娘,先给我来两斤吧。”
“我昨买过你的麦芽糖,昨回去给我儿子吃了一颗,晚上他吃了整整一晚碗米饭,以前都不怎么吃饭,我都觉得你的麦芽糖还真的开胃。”
妇人很高兴,无论什么原因,儿子愿意吃饭就是好事。
她家里做点生意,条件不错,虽然她习惯精打细算,但碰到好东西,还真愿意多买。
再了,她家男人平日运送货物也蛮辛苦,碰到好吃的东西她自然想买回去给她男人尝一尝。
江芷萝高心给妇人称了两斤,还多送零,又舀了一大盒卤汤。
“多谢,因为是第一个买的,所以多给你称了二两。”
妇人自然看到了刚刚的称,笑的很满意,“那就多谢了。”
买东西就是个从众心里,大家看旁人买,纠结的心就不那么犹豫了。
“确实,好像她的麦芽糖贵也有贵的道理,昨我吃了一块麦芽糖,我也觉的胃口好了。”
“好吃是好吃,哪有那么神奇。”
“不管你们信不信,反正我有点信,我觉得娘子做的东西好。”
“也是,人家昨还救人来着,能不顾自身性命帮人救饶姑娘,定是好姑娘,卖的东西肯定也好。”
大家有的挺支持江芷萝的,再就是也觉的卤味好吃,所以有的买一斤,有的买两斤,也有买半斤的。
江芷萝一边看着锅一边给大家称,崔老夫人一边烧火一边收铜钱。
两个人之前都一起卖过红糖,都养成了默契,这会都配合的很好。
待韭菜盒子煎的差不多了,香味也飘了出来。
本来一些人觉得卤味贵,还是没舍得买,她们准备走的时候,突然间看到了韭菜盒子。
“娘子你这煎的什么,也这么香!”
江芷萝道:“这是韭菜盒子,用新的一种蔬菜韭菜做出来的,里这东西大家不常见,估计也没吃过,里面还有鸡蛋,一会煎好了,大家也尝一尝。”
江芷萝这样一,大家立马来了兴趣。
要走出去的脚步一顿,也继续看着。
这边摊位上不时的有几个人围过来。
韭菜盒子煎好了,江芷萝用铲子铲出来,用干净的纱布包着,切了几块放盘子里,依然让大家拿着免费品尝。
免费品尝,大家自然不会拒绝。
大家伸手速度很快,切了八块,一下子就全被拿走了。
手慢的就没拿到。
“哎呀,你们排队,排队,怎么拿那么快。”
吆喝着的那个妇人,都跺了跺脚。
大家不管,一大口直接吃进嘴里了。
这一吃,别,真的被美食给征服了。
“好吃啊。”
“这是什么蔬菜啊,怎么这么好吃,我们经常在这边买各种东西,蔬菜种类买的多,就没吃过这种口味的东西。”
“是真的好吃。”
有人激动的赞叹不已,有人吃完不话,赶忙道:“姑娘,你这个什么韭菜……对,韭菜盒子,多少钱一个。”
江芷萝道:“三文钱一个。”
一听三文钱,对这些经常来集市上买东西的人来算便夷了。
虽然一个素馅包子那也是三文钱一个,但吃包子也会吃够。
而且她们平日也都会包包子,但这个韭菜盒子,她们可从来没吃过。