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第122章 绝味的味道
    传闻中的苏锦瑟,有着出其不意的本事,她能用你看不懂的事情,在舌尖上带给你惊喜,这一点,是他最为觉得欣赏的,所以,当听沥阳县有这么一号厨子的时候,他就和县太爷提过此女,谁知,县太爷却是苏锦瑟已经动身前来为她的寿宴准备了,只是没想到的是,府中,却来了三个苏锦瑟。

    这三个女子之中,一定有一个是真的,两个假的!

    他觉得非常有趣,一边品茶,一边看他们做美食,无论谁做的,只要好吃,他都会满意的!

    苏锦瑟把铁架子弄好后,却是不慌不忙把松茸全部洗干净,随后放在一旁晾晒,丹砂和秋叶都已经把松茸切片串成串在火上烤了,松茸醇厚的香气被高温渐渐逼了出来,诺大的花园中,一股奇香飘在整个太守府,经久不散。

    松茸是一种独特的山珍食材,香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人,将此物视若珍宝。松茸属于野生菌中的贵族,不过,要想做出好味道,那可是实在不容易,所以,碳烤松茸,成了太守一直都想吃,却是没机会吃到的菜肴,今日,他就可以吃到真正的碳烤松茸,而且,还能一睹制作的工序。

    “姑娘,他们都要做好了,您怎么?”

    朱九见她还没开始动手烤制松茸,有些着急了,却见苏锦瑟把手中的调料给弄好后,这才拿起一根木头竹签子,把两个松茸给穿了起来,随后,用刀在松茸的身上轻轻划了几道痕迹,然后,,抹上了盐巴,放在了架子上烤制,轻轻旋转。

    “姑娘,您这是……”

    朱九完全看不懂她在做什么,人家都是切片烤制,她怎么整个这样来,这么大的松茸,什么么时候才能烤熟不,就算能熟,这味道能进得去吗?

    这玩意没了味道,再鲜美也是屁话啊!

    苏锦瑟却是不慌不忙,也不搭理朱九,拿起了香油在松茸上面轻轻的刷匀,整个松茸加了盐巴和香油后,在火的烤制下渐渐变成诱饶金黄,紧接着,她开始上第二道油,这次,却是用的猪油。

    白色的猪油抹在上面,立刻发出呲呲的声音,混合着香味让人垂涎欲滴。

    “大人,我好了!”

    丹砂的碳烤松茸已经装盘了,她看了一眼苏锦瑟的两朵松茸不屑一笑,苏锦瑟,你输定了,那么大的一朵松茸烤制,根本就无法入味没有味道,没有味道,就是一道失败的菜。

    “端上来!”

    管家忙去端上来,东方青看了一眼盘子中精致的松茸,一片片烤的金黄,上面还有几粒清脆的葱,随后他拿起了筷子,夹了一口入嘴里,松茸的味道入口香滑,富有嚼劲。

    “嗯,这碳烤松茸的味道里面竟然会有些甜,姑娘,你这是放了蜂蜜?”

    丹砂忙微微一拜,浅笑的道,“大人真是厉害,没错,我放了蜂蜜和松茸一起烤制,使得这松茸外表焦黄皇,内里酥脆。”

    “嗯!”

    “大人,我也好了!”

    秋叶也好了,她的松茸切成了圆形,谁料,东方青只看了一眼便有些嫌弃。

    “来人,把这个假冒苏锦瑟的丫头拖出去打断双手再丢出去!”

    此话一出,秋叶吓坏了,立刻跪下,“大人,大人饶命啊,我是真的苏锦瑟,我……”

    东方青正欲什么,谁料,那东方旭却是起身走到那菜面前瞧了一眼,一脸嫌弃的道,“你这个冒牌货还有脸你是真的,你可真是不长心,你也不看看,你这松茸切成片了,切的不均匀规整,分明就是刀工不合格,少女厨娘苏锦瑟的刀工,那可是整个丹阳县的人都有目共睹的精湛,你这么烂的手艺,简直比本公子做的还差,你还好意思你是真的苏锦瑟,你要不要脸啊?”

    秋叶见众人鄙夷的眼神,痛哭流涕,“大人,大人饶命啊,我确实不是苏锦瑟,求您了,饶了我吧,我不想变成残废啊!”

    秋叶突然害怕了起来,不停求饶,东方青却是大怒的道,“你好大的胆子,糊弄人竟然糊弄到本太守的门下了,本官给过你机会,可是你不珍惜,来啊,此女欺骗本官冒充苏锦瑟,把她带下去!”

    “不要啊,不要……”

    秋叶被人带走了,那盘松茸也被带了下去,此时朱九忙催促,“姑娘,一炷香要到了!”

    “马上好!”

    苏锦瑟来不及看秋叶现原形,她也不是圣母谁都能救,这女人冒充自己,打断双手也是她该受的。

    只见她把松茸烤的金黄,随后,便快速上了最后一道香料,再用手捻了一些细细的花生粒,均匀的撒在了松茸上面,“大人,我也好了!”

    “端上来!”

    东方青闻到了一股子焦香的香味,苏锦瑟忙把盘子端了上来,随后微微施礼,“大人,您请尝尝!”

    太守见这两个整的松茸烤制的金黄,油润光泽,上面还放着一层不知道是什么东西的颗粒,“这么大块,怎么吃?”

    苏锦瑟忙拿了匕首来,“请稍等!”

    谁料,她把那竹签轻轻的抽了出来,那松茸竟然开成了一朵含苞绽放花的样子,太守眼睛一亮,苏锦瑟忙施礼,“大人,请用!”

    “爹,我来尝尝,这整个松茸烤制道是新鲜,美人,你就不怕这玩意没烤熟吗?”

    苏锦瑟淡淡一笑,“公子笑了,不熟的话,我怎么敢给太守大人端来?”

    “那我试试!”

    东方旭拿起筷子夹了一块烤的金黄的松茸,随意的尝了一口,却是突然愣住了。

    东方青见自己的儿子表情有些奇怪,“旭儿,味道如何?”

    东方旭整个吞了下去,一副难以言表的面容,“爹,你还是自己尝尝吧?”

    太守见儿子如此神秘,也对这盘菜肴很感兴趣,他拿起了筷子夹了一块尝了起来,入口的那一瞬间,他的眼眸瞬间瞪大。

    怎么会?