考核官站在高高的台子上捂嘴咳嗽一声，“此次决赛的规则分为两局两胜，不过为了公平起见，这比赛的题目由在场的各位厨子自行抽签，一切的菜题目，此次交由意决定。”
“什么，怎么没有题目，要抽签决定？”
十五个人听完这话都没想到，这比赛的规则怎么会是让各自抽签决定，苏锦瑟也是无语了，这抽签可真的是全凭运气，要是运气太背就麻烦了。
“比赛分为两局两胜，大家以抽签的题目为准，现在，大家开始排队抽签，以抽签的题目为准。”
苏锦瑟去抽签的时候，她的运气似乎也不太好，当她拿出抽签的竹签递给考核官的时候，考核官瞥了她一眼，对她投以同情的眼神，“苏二，面粉一斤，牛肉二两，鸡蛋三个，青葱一段。”
我去，怎么这么背啊？
苏锦瑟听到考官自己抽到的食材气的要跺脚，面团，竟然抽到面团？
此时，李修远却是上前，微微躬身上前在她耳畔轻轻低语，“我想，我知道你是谁了？”
她心头咯噔一声，扭头看他有些警惕。
“你什么？”
李修远冷冷一笑，“你就不该来这里，你好自为之。”
“你……”
正想什么，李修远却是越过她，把手中抽到的竹签递给考核官。
“考官大人，这是我抽到的，给……”
“李修远，腰花，脆肠。”
“真是助我也。”
李修远得意一笑，今日抽到了双脆，这双脆可是他最拿手的好菜，苏锦瑟心里有些打鼓了，难道她要输了？
不，不会的！
那北堂，南郭，还有一个叫东魁的厨子，各自抽了鸽子，鸭肉，鸡肉，这三样东西对他们来简直是菜一碟，只有苏锦瑟却是抽到了半斤面条，面条？
连主菜都不算，她这是没后台故意有人整她吧？
既如此，她也认栽，也不急，拿到食材后便把面粉放在盆子中，另外的十四个人都抽到了食材，只有苏锦瑟背的很只抽到了一团面粉，她都觉得一定是太守倒台了后，这些人故意整她，因为她是太守保举的，现在这太守出事了自然就没人帮她了。
兔死狗烹的定律，她太清楚。今日的一切，只能靠自己！
一团面粉和二两牛肉，无法做出顶级的菜，不过，她也不担心，既然因材而做的话，那么，就做一碗古代版本的牛肉鸡蛋面了。
虽然起来似乎没什么吸引力，在如此大的比赛上做牛肉面，简直是在找死，因为，牛肉面太过于不起眼，很容易被淘汰，可是，她要做的牛肉面和古代的不太一样，现在，只能赌这御厨识不识货了。
干就干，她挽起了袖子开始和面，众人都看着她纷纷摇头，那叫苏二的子倒霉了，别人都抽到的是菜，只有她却是抽到了一团面粉，看她要发面的样子难道是要做包子？
这牛肉包子，可不怎么好吃？
众人都觉得她没希望，苏锦瑟却是不慌不忙，她先是用了香油洒在了面粉上面，随后放了许的水在面粉中，打了一个鸡蛋，把蛋清全部洒在面粉中，等面粉的柔和度合适后，，合适后再用手仿佛的揉捏摔打，她的手劲很大，看的人们一愣楞的。
这面条做的劲道与否，就全靠这发面饶本事了。
“哎呀，你看那叫苏二的厨子，她的面团发的真不错，难道她要做……”
“不会是要做包子？”
“包子？哼，她只抽到一块牛肉而已，牛肉的肉太材，不适合做包子。”
“师父，那你的意思，这叫苏二的厨子是没机会了？”
评审台上，坐着两个男人，其中一个大约四十几岁，看起来应该是御膳房的人，另外一个显得年轻一些，却是对身旁的人很恭敬。
其中叫师父的男人是宫中的御厨总管候总管，他负责御膳房的所有事情，今日，也是本次厨王争霸赛的评委主，只要厨王被选拔出来，他若是欣赏看得上的话，便可以直接推荐去京城，参加食神比赛，或者，由他提携到御膳房中帮忙。
候百业摇了摇头，“她做的东西拿不出手，一个厨子，光靠手艺不是完全对的，这运气也是关键，初赛他做的很好，只是没想到这运气稍微差了一些。”
“哎，师父的是，看来是没什么希望了。”
台上正着，苏锦瑟把面团好了后，便把牛肉洗干净，她麻利的把牛肉切成了一块心形，随后烧起了火烧热了锅子。
“你看，那厨子在干什么？”
“还能干什么，不是要炒牛肉吗？”
“不对，她的牛肉没有切啊，没有切怎么炒？整块下去啊？”
众人看的云里雾里的，那叫苏二的厨子不知道在干什么，他做的东西怎么没人看得懂？
连御厨候总管，也对她非常失望了，原本初赛的时候他是很看好他的，他的刀工一流，做出的菜也是味道绝佳，没想到这运气差零。
苏锦瑟自然也听到了下面的谈话，她只是笑了笑，把那块心形的牛肉放在油锅里面轻轻煎炸，没错，她要做古代版的煎牛排。
这牛肉是上好的肉，可以用来做牛排，她把那块牛肉煎炸个八分熟后便快速捞起来，随后，把剩下来的边角料放入锅子中炖煮开始调牛肉高汤。
一炷香的时间很快就要过去，整个厨艺大赛上，十四个厨子开始紧锣密鼓的炒菜了，个个的手艺都是绝佳的看的大家直呼过瘾，空气中，传来一阵阵香气扑鼻的菜香味。
“哇，好香啊……”
“你瞧那李修远，哇，太帅了，那甩锅的动作简直是……”
李修远甩锅非常的有形，再加上他是年轻的少年，长得也不赖，自然有很多女子看上他了，苏锦瑟抽空瞥了他一眼，看来今日他是有备而来的。
她不慌不忙开始做调料，一锅好吃的面条关键在于这锅高汤，还有面条的调料和劲道的口感，所以，这面条怎么做非常关键。