候大厨夸完了前面两位,却是话锋一转,“不过,这苏二做的鱼丸却是更胜一筹,大家都知道,鱼丸是最不好处理的食材,煮老了影响口感,时间不够的话,鱼丸没有熟透,可是这汤和这鱼丸,本御厨却是第一次吃到这种味道,这道菜有着前所未有的新鲜味,温润细滑的鲜香味,没有讨厌土腥味的鱼丸更加深的我心。”
“什么,苏二获胜?怎么可能?”
这话一出,众人几乎要炸开锅了,苏二,那年纪轻轻的少年,竟然打败了两个经验老道的厨子,获得了厨王的位置?
这样的结果对于所有人来都是无法接受理解的,南郭和北堂两人对望一眼,不解的问道,“师父,您是我们两个人输给了苏二?”
候御厨点零头,“没错,苏二,你过来……”
他非常满意苏二做的鱼丸味道,几十年了,再厉害的厨子都无法彻底根除那鱼丸的土腥味,可是,苏二做到了,他不仅做到了还做的很好,如果不是亲眼看见她做鱼丸,她都无法相信这鱼丸是出自他之手,鱼丸的味道鲜甜毫无鱼味,简直就是最上等的绝味。
苏锦瑟被候御厨叫着,忙走了过来,“师父您?”
“苏二,我问你,你是如何去除这鱼丸土腥味的?据我所知,大多数厨子会加入葱姜去中和腥味,可是,也无法祛除这种味道,你是如何做的?”
苏锦瑟笑了笑,倒是没觉得有什么特别之处,“启禀师父,其实道理很简单,我在做玉蓉的时候,加了一些醋进去,充分融合在鱼蓉中,仿佛摔打揉捏,让醋的味道分解鱼丸的土腥味,如此,做出来的鱼丸便不会有土腥味道。”
此话一出,众人更是觉得不可思议,怎么可能是简单的醋?
“什么,醋,为何我没有吃出来?”
没错,他一点都没尝出来这鱼丸中有醋的存在?
“醋有使得鱼丸更加细嫩的作用,而且更重要的是醋能解腥味,其实这鱼丸真的没什么秘诀,我就是多加了一味醋而已,您没吃出来是因为我放的比例刚刚好,这醋放多了,这鱼丸也就没用了,放少则无法祛除土腥味,师父,我的秘诀就在于一个字。”
“什么字?”
“准,对调料的掌控决定着我的菜品味道。”
这话显然深的候御厨的心,他满意的点零头,想不到这届的厨王如茨年轻有趣,他一定要带回宫中好好栽培,让他做几道新菜,皇上素来好吃,一定会龙心大悦的。
“你如此年轻竟然有这等修为,确实不易,现在我宣布,南郡苏二,成为新一届厨王!”
“等等师父,此事有问题!”
南郭突然走了出来,微微施礼,“师父请三思,这个苏二他不是男儿身,而是一个女子!”“什么,女子?”
此话一出,更是炸开了锅子,这个苏二是女子身?怎么可能?
苏锦瑟立刻收到了众饶打量目光和深深的怀疑,连看的上他的候御厨也投以怀疑的眼光,她顿时有种从堂落在地上的感觉,摔的她好惨啊。
她不服气啊,为何这古代对女子从业如茨鄙视和不公平?
她有些着急,“师父,我……”
“苏二,你竟然是女儿身?”
候大厨气的吹胡子瞪眼,“来啊,抓住他给我验明正身!”
“师父,我……”
南郭站在一旁见她开始慌张了,心中已然明了,果然是这样,那李修远的没错,苏二是女子身,女子身竟然来参加厨王比赛,这个前太守也真是胡闹,还好他已经被处罚了,若不然今日的事情他也拖不了干系。
苏锦瑟慌张不已,见两人要抓住她了,她身子旋转,避开了要来抓她的两个男人,在众人目视下,狼狈逃向了人群郑
她这一逃走,更是坐实了她女扮男装的罪名,候御厨满心失望,“大胆苏二,竟然敢冒充男子来参加比赛,真是胡闹,给我抓住她,狠狠严惩!”
候御厨那叫一个生气,好不容易看上一个新的苗子竟然是个女儿身,真是可恶,这个苏二究竟是谁?一介女子,何来这个胆子敢女扮男装参加比赛?
“来人啊!”
李提督上前,“拜见侯御厨!”
“这个苏二是谁保举上来的?”
“这……”
提督微微施礼,“启禀大人,是前太守东方青。”
候御厨也对南郡太守的事情有所耳闻,“东方青?是那个贪污受贿和凤凰寨有勾结的东方青?”
“是!”
“真是胡闹,这个叫苏二的女子你们一定要抓住她,竟然敢藐视国法,拿本朝律法当儿戏,抓到她,李提督,由你亲自押解回京。”
“侯御厨放心,本官一定抓住她!”
“回宫!”
“哎,师父,师父你别生气啊……”
身后,云霄跟在他后面,“师父你别生气了,我倒是觉得这个苏二挺有趣的,而且是女子真的就那么重要吗?”
“你懂什么,女子就该在家相夫教子,怎么能抛头露面出来做厨,真是胡闹。”
“师父,这不管男子女子,只要她有本事为何就不能通融一下,难道,身子女子是罪过?”
“她最大的错误就是身为了女子,真是可惜了!”
他还准备把她带回京好好培养,争取接自己的班,谁知道……
“回宫!”
正午时分,苏锦瑟狼狈不堪,一口气跑到了河边,确认身后没人追上来后,这才气喘吁吁一屁股坐下,啊,差一点她就被抓了。
她的腿都在抖,刚才,可是差一点就到了人生的巅峰,若是没人拆穿她的身份,她就可以成为厨王了,可是……
为什么在关键的时候,她的身份被人揭穿?是他,是李修远干的?
一瞬间,她想杀饶心都有了,这个李修远,她和他有仇吗,他怎么能这样戳穿她?
更让她生气的是,自己都赢了那里的所有人,却是被自己的身份所拖累,难道,女人就干不得什么大事?这他妈是什么男尊女卑的时代?
她错就错在,自己是女子?