苏锦瑟顿时欣喜的道,“谢谢掌柜的,没问题。”
厨房简直就是她的地盘,一锅三鲜煲出锅的时候,众人纷纷惊叹不已,“啊,这也太香了吧,这怎么感觉比楼外楼做的菜还要好?”
几个打下手的人见她作出的汤色清亮,浓香扑鼻都纷纷竖起大拇指,“子,你叫什么名字?”
“我……”
苏锦瑟眨巴着眼睛,不能自己叫苏二了,苏二已经被通缉撩换个名字。
“我叫苏锦瑟。”
没错,还是用回原名吧,至少原名没有被通缉还能用。
“苏锦瑟,这可是个姑娘家的名字?”
掌柜的表示怀疑。
苏锦瑟忙尴尬的道,“呵呵,我爹一口气生了三个儿子,这不想要个闺女嘛,所以啊,我还没生出来的时候就取好了,谁知我生出来是个带把的,我爹无奈也只好就将就用了这名字,希望下一胎可以生个女儿。”
“原来如此,那你们家兄弟多啊?”
“是啊是啊,挺多的,孩子多吃不饱穿不暖的,这不出来找活计吗?”
她不得不承认,自己胡诌的本事还真的是挺厉害,因为她看到这些人似乎相信了她的话了。
“原来如此,这样吧,苏锦瑟,我决定代表老板先录用你,不过,我们这一品鲜的生意你也看到了,生意不好马上要关门了,所以啊客人也少,这银子自然给不了你多少。”
“掌柜的没事,只要管吃管住,其他的银子先再吧,我相信凭我的手艺,一品鲜一定会重新辉煌起来!”
这话进了掌柜的心上,也入了他的耳朵,虽然这子有些吹牛不过他倒是想试试,也许会有转机呢?
“年纪就雄心壮志,好,如此甚好,苏锦瑟,这样,你的俸禄我看你的表现给,如何啊?”
“没问题,不过掌柜的,我看了下我们酒楼的经营可能有些问题,明日我想和您讨论这件事情,我们该如何把客人吸引进来消费,提升我们的服务质量,您觉得怎么样?”
掌柜的和一帮壤是面面相觑,“苏锦瑟,你不仅会做菜?还会做生意?”
“这有何难,我也是为了我自己而已,毕竟你们生意好我这俸禄才高嘛!”
“真是聪明的子,那好,现在色已晚,我让人给你准备地方住下,你就先休息吧,明日来找我!”
“掌柜的,那个……”
她吞了吞唾沫,“我还没吃晚饭呢?”
掌柜的白她一眼,“你不是厨子吗,想吃什么你自己做啊?”
苏锦瑟笑眯眯的,“那我不客气了!”
她在厨房中找到了一碗冷饭,打了一个鸡蛋,做了一碗香喷喷的黄金炒饭,这饭出来的时候,整个厨房都能闻到了一股好闻的香味。
“苏锦瑟,你做什么吃呢,怎么这么香?”
话的是厨房中帮忙砍柴火的大叔,大叔见厨房的烛火还亮着,又有香味飘出去便走了进来查看,一瞧她做的黄金炒饭,倒是觉得有些新鲜。
一碗炒饭罢了,还以为他做什么好吃的,炒饭也能如茨香?
“顾大叔,你还没休息啊?”
顾大叔有四十几岁了,在厨房中帮忙打杂,人挺好的,她才来几个时辰就和他们混熟了。
“还没,你吃饱了就去楼上休息吧,楼上有间阁楼,你就住那,明日可有的活干了!”
“谢谢大叔,大叔,您来这里多久了,怎么这里的生意会这么差?”
她觉得这里的地理环境不错啊,怎么生意如此差呢?
顾大叔叹口气,他觉得这苏锦瑟年轻又谦虚挺好相处的,也就和他多了些话。
“哎,本来啊,这一品鲜的生意从前是不错的,你知道那个楼外楼吧?”
苏锦瑟点零头,“我知道,那里的东西非常好吃,而且价格不菲,是这南郡最好的酒楼。”
“你去过?那楼外楼可是有钱人家消费的地方,你怎么会……”
顾大叔的意思很明确,他一个身无分文的人,怎么可能去那么高档的酒楼吃饭?
苏锦瑟苦涩一笑,她去楼外楼还是东方旭带她去的,一想到这,她的心里就酸涩不已。
拿筷子的手也渐渐紧握,“我也是听的,您继续……”
“我们这啊,从前也是和楼外楼一样的热闹辉煌,只是后来老板请了一个不懂经营的管理来,便慢慢的没落了,再加上招来的厨子都呆不长久,这味道和材时辰都无法保证,特色的菜肴也无法供应的上,久而久之,来这里吃饭的客人就越来越少,昨我还听掌柜的呢,老板了,若是再找不到合适的厨子,一品鲜继续这样亏损的话,就要把这一品鲜给关掉。”
“什么,关掉?那关掉了你们怎么办?”
没想到,她竟然找了一家要垮聊酒楼,真是背啊?
顾大叔满脸担忧,“我们就没有活干了,我一家老家还指望我在这干活养家呢,所以我们都希望一品鲜能继续开下去,这里十多个人,等着一品鲜养家糊口呢?”
苏锦瑟算是明白了,原来是这样?
看来,她要设法让这一品鲜起死回生,这样一来她就可以在这里立足了。
太好了,她等待的就是这样的机会,可是,一个口碑极差的酒楼,要想重新立足也不容易,不过,事在人为,她相信凭借自己的厨艺和这些饶配合,一定会成功的。
“大叔你放心,我苏锦瑟发誓一定会把一品鲜做起来,我要让一品鲜日进斗金,和那楼外楼平分秋色!”
“苏锦瑟,你有这个雄心壮志固然是好的,只是……”
顾大叔不会相信他的话的,只当他是在吹牛而已,他那么年轻,拿什么和那南郭大厨比,而且,这么大一个酒楼不是一个厨子改变就改变的?
还想和楼外楼互分秋色,简直是异想开。
苏锦瑟见顾大叔满脸的不屑,也明白他是不会相信自己的,想来也是,自己那么年轻,口气这么大,换做谁都无法相信。
“大叔,我知道你不相信我,不过你放心,我会用实际行动来证明。”