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第297章 菊花水蛇羹
    此话一过,众人见他坐下这才松口气,苏锦瑟这才明白,原来今日的评委不是别人,竟然是当今的王爷。

    辰王?

    难怪这里没有什么闲杂热了,王爷到场,所有不相干的人都必须撤出去,以保护他的安全。

    “谨遵王爷旨意,姬云端,苏锦瑟,今日是你们两个进行厨艺决赛的日子,由苏锦瑟和食神姬云端各自做菜给王爷品尝,获胜者由王爷选出。”

    “是!”

    姬云端似乎很高兴,“苏姑娘,我等这日已经很久了。”

    是了,他等这日很久了,自从当初吃过苏锦瑟的烤兔肉后,他就知道他有对手了,果然,他没有让她失望,一步步的打败了那些人走到了现在。

    他是看着她一步步走过来的,他也分析了她做的每一道菜,每道菜都让人无法挑剔,虽然他没有尝过,不过看候总管和那嘴刁的国师很喜欢,他便知道,她会走到今日的。

    苏锦瑟恭敬作揖,“还请食神多多指教。”

    “苏姑娘太谦虚。”

    此时两人站在一旁,等候着宣布比赛的题目。

    但凡比赛,那都是要题目的,而她们要做的便是洗耳恭听,只有准确的做出题目的菜,才算赢一半,不然你就是做的下美味人间绝品,也会被无情的淘汰。

    辰王缓缓起身,拿出了一个册子,“今日本朝最会做材两人在此切磋厨艺,本王给的题目是……”

    他顿了顿,看了一眼苏锦瑟,苏锦瑟被看的有些摸不着头脑,她总觉得这个王爷很奇怪,为什么给她一种似曾相识的感觉,可是,她不可能有当官的朋友,更不可能是皇亲国戚。

    她现在只求能获得食神之位,到时候就可以求这位王爷动用他的关系帮她找君茯苓了。

    只要找到君茯苓她便带她离开这个是非之地,回到南郡开个酒馆,两人快快乐乐的过活下半辈子。

    这就是她唯一的心愿。

    “鱼羊之美。”

    “什么?”

    苏锦瑟和姬云端相互对望一眼,鱼羊之美?

    “没错,本王的题目已定,现在两位可以准备开始了,比赛时间为一炷香,两位准备做什么菜?”

    姬云端想也没想,微微作揖,“启禀王爷,在下做一道蛇羹。”

    苏锦瑟一愣,他做蛇羹,那么他就做……

    “启禀王爷,民女做一道蟹黄琉璃卷。”

    辰王听到两饶回答道是觉得有些不错,“嗯,蟹黄倒是不错,好了,两位请准备。”

    “是,王爷。”

    “是,王爷!”

    两人被分配到了各自的厨房里面,苏锦瑟进入厨房中后见到厨房中当季的食材都有,反季的食材也在,果然是皇家,这大冬也有春笋这些东西。

    她并未着急开始做菜,而是仔细想着王爷的话。

    鱼羊不就是鲜吗,味道鲜美的食物,这个王爷还真是有趣,打字谜却又的很明白。

    依照她和姬云赌慧根,不可能不知道需要做什么菜,既然姬云端做了蛇,那么她阿九做……

    她准备做一道河鲜之美,蟹黄琉璃卷,所谓的蟹黄琉璃卷,其实就是当季的蟹黄为辅助,加上用米粉,发糕,还有紫菜,肉丁,鸡丁,香料,融合在一起蒸煮好后的一道鲜味菜肴,不过这一次,她打算要做不一样的蟹黄琉璃卷。

    比赛正在如火如荼的进行,姬云端那边正准备做一道菊花水蛇羹,取自最新鲜的菜花蛇,鲜嫩的冬笋,鸡肉,香菇几朵,鲜嫩的白菊两朵。

    菜花蛇清洗干净后,整条腌制盐巴半刻,新鲜的菊花洗净放置在一旁备用,鸡腿肉,香菇切成块状泡发,这些做好后,只见他把蛇肉焯水后烧起了一个陶罐子,把水蛇,鸡块,香菇,冬笋放入里面,加上盐巴,香料后炖煮一刻钟。

    菊花水蛇羹是他根据民间的一道菜二改造出来的一道新蔡,如茨大冬喝一碗滚烫的水蛇羹是最好不过的了,而他对鲜的理解也是独一无二的,汤是鲜味的代表,在姬云端看来,没有什么可以比汤更知道鲜是什么味道。

    两个人都在忙碌着,辰王坐在那里眼神却是一直看向苏锦瑟在的方向,她瘦了,也黑了。

    “王爷,您猜这两位谁可以获胜?”

    国师在一旁心翼翼的凑近乎,辰王只是笑的古怪,他抬头瞥了一眼国师,“依照国师看来,谁能得胜?”

    国师没想到,他提出的问题竟然还给他了,他现在有些不好揣摩这位王爷的心性,所以,什么他要三思而后行,免得得罪了这位受皇上重视的王爷。

    “启禀王爷,本座看来,这姬云端可是蝉联食神之位多年了,恐怕那个年轻的苏姑娘,是赢不了他的。”

    “额,原来国师也喜欢以貌取人?”

    “这……”

    国师发现,这辰王还真的是软硬不吃,他明明看好的是姬云端,为何又如此他?

    心中依然有了不悦,却是没有表现出来,这辰王他才刚刚站稳脚尖,就要和自己对着干吗?

    “本座只是以事论事罢了,难道王爷认为,那年轻的苏锦瑟会赢了姬云端?”

    辰王只是轻笑着,并未回答,他指了指那快要燃烧的香,“很快就能知晓谁赢了。”

    “时间到!”

    随着最后一缕香被燃烧殆尽后,众饶心都提到了嗓子眼了。

    一句时间到,让台下的朱九有些担忧,这夫冉底在做什么菜?

    两个人从厨房中走了出来,只见那苏锦瑟手中端着一个精致的盘子,盘子被盖住,看不到里面做的是什么?

    “请两位师父把比赛的菜是给侍从。”

    有侍从把两道菜督了辰王面前,姬云端做的是一道汤,那盖子被侍从揭开的时候,她鼻尖嗅到了一股浓郁的香味。

    这蛇羹当真是下绝味。

    姬云端果然是食神,这蛇羹的手艺恐怕连她也熬不出来。

    她瞥了一眼那汤,汤色奶白,一瓣瓣白色的菊花飘在上面,让人赏心悦目,似乎回到了盛夏的季节。

    “菊花水蛇羹?”

    辰王看起来很满意这道菜,随后把眼神看向苏锦瑟做的菜。

    “这是……”

    “启禀王爷,这是蟹黄琉璃卷。”

    蟹黄琉璃卷,名副其实,菜片片精致香味弥漫,如此完美的蟹黄琉璃卷让看见的人都忍不住夸耀,好一双巧手才能做出来。

    “请王爷品尝!”