小米南瓜粥多有营养,最适合病人吃了。
唔……或许还能给蔡素分一碗?她儿子不就是缺营养吗?
沈鹿觉得这个想法可行,虽然她是不给蔡素发工资的,但弄点吃的当福利没问题,反正一碗粥而已,她又不是给不起。
汪大个过来的时候,沈鹿和蔡素正分门别类的把食材往小吃车上搬。
一看手脚利索的蔡素,汪大个就知道自己妹妹是没戏了。
不过平心而论,蔡素明显比妹妹更适合这份工作。
“沈老板,今天准备的东西挺多啊。”
沈鹿笑着说:“多了个帮手,就能多卖一些东西。”
蔡素见过汪大个,但不怎么熟,简单打了声招呼。
汪大个接手小吃车,连带挂在后面的麻辣烫机也一起推着走。
沈鹿和蔡素走在后面,跟她说了下需要注意的事项。
“等会你和我一起洗个手,我们卖吃的,卫生还是要注意的。”
“我的小摊是限购的,每种食物每人只能购买一份,无论是谁都要遵守这个规矩。”
蔡素边听边点头,用心把沈鹿的话记住。
到了地方,汪大个已经停好了车,折回去搬伏城。
沈鹿弄了点水给两人洗干净手,趁刚出摊没人的空挡,把各个小吃的价格告诉蔡素。
“你要忘了,可以看看小黑板。”沈鹿指了指挂在车上的小黑板,“我都写在上头了,你对照着算钱就行。”
“鸡蛋仔、炒饭炒面由我负责,麻辣烫、薄荷水和卤味你负责,这都是已经做好了的,只要按照客人需求舀出来就行。”
“有时间的话,你可以去收拾一下桌子,暂时就这些事,有什么遗漏的我之后再补充。”
沈鹿笑着拍了拍有些紧张的蔡素,“蔡姐,不用太紧张,刚开始会出错也没关系,不过咱们要唏嘘教训,争取不犯同样的错。”
说话间,汪大个推着伏城过来了,熟门熟路的将人安置在后方的阴凉处后,再将桌子椅子摆好,他的事就干完了。
汪大个跟沈鹿打了声招呼,行色匆匆的走了。
沈鹿拿出炒饭的食材,开始炒制今日份的炒饭。
刺啦一声,油脂的香气四溢,勾住了每一位路人的注意力。
很快就有人陆陆续续寻了过来,排起了队伍。
蔡素磕磕绊绊的开始招待客人,她是个很细心的人,速度虽然慢了点,但不会出错。
沈鹿起初会分神关注蔡素,怕她有搞不定的地方,过了半小时后,她就专心致志的炒饭炒粉做鸡蛋仔了。
人家做的很好,压根不需要她多担心。
“老板,今天怎么没有凉拌萝卜皮送啊?”有客人不满的质问,“你不送凉拌萝卜皮,我可不买炒面了!”
“好的,那您可以看看其他的小吃,今天新上了卤鸡腿和卤豆干,传承百年的卤汤秘方精心卤制而成,香而不腻,回味无穷,数量有限,先买先得哦!”
沈鹿才不惯这种客人臭毛病。
当时买炒饭炒面送凉拌萝卜皮是她一时兴起的念头,现在是搭配炒饭炒面一起卖,一份才5星币,非常的便宜。
主要是她不想单独售卖,不然任务量会增加。
有些客人就是得寸进尺,占了便宜就一直想占。
那位客人没想到沈鹿竟然是这样的回应,再加上后面的人催促,让他很是下不来台,忿忿的哼了一声,什么也没买就走了。
走了没两步,食物的香气飘进鼻子里,勾起了他肚子里的馋虫。
他一下子就后悔了。
干嘛要和自己过不去?
不在沈鹿这里买,他上哪儿去买这样便宜又好吃的食物呢?
别的餐厅一份炒饭要价200星币呢,还没沈鹿炒的好吃。
唉!
越想越是懊恼,他排了二十几分钟的队才排到呢。
客人轻轻拍了自己嘴巴一下,又不好意思再去排队,垂头丧气的走了。
卖不到两小时,食材就用光了往日的份量,沈鹿炒饭的动作几乎没停过,手臂酸酸的,全靠意志力在强撑。
麻辣烫机开始煮第二波的食材,需要等上十几分钟,薄荷水第二桶卖光了一小半,卤味已经告罄,只有一点卤汤了。
鸡蛋仔卖的要相对慢一些,现在也才开始用第二盆面糊。
中午用餐的高峰期已经过去了,现在过来的人要少了不少,蔡素趁煮麻辣烫的空档,去收拾了桌子。
“沈老板,这些碗筷要不我先送回去洗一下?”蔡素以为那个一键清洗机不仅可以洗菜,还能洗碗。
“不用送回去,就在这里洗也行。”沈鹿告诉她,用那个专门的洗碗布擦擦就能干净。
蔡素有点不敢相信,现在科技已经发达到这种程度了吗?
她将信将疑,拿起洗碗布试着擦了下碗。
油腻腻的碗壁瞬间变得十分洁净,蹭光瓦亮的,跟新的一样。
这么简单吗?!
蔡素惊讶完,自动脑补这是沈鹿通过关系弄来的新科技。
毕竟水资源紧张,不可能浪费水来洗碗,这块洗碗布应该就是科学家们研究出来的新科技。
沈鹿将最后几份炒饭炒面炒完,放在铁板上保温,客人想要直接盛起来就行。
甩了甩酸胀的胳膊,擦了下额头上的汗,她自己舀了杯薄荷水一口饮尽,冰爽的阴凉驱走了疲劳和燥热,让她整个人都清爽了不少。
一位母亲牵着小男孩走了过来,表情无奈极了。
“来个鸡蛋仔。”
沈鹿放下杯子,说了声好。
熟练的倒面糊,熟了之后用碗装好递过去。
“一个40星币,谢谢惠顾。”
“40星币?这么贵?”母亲皱眉,挑剔的上下打量,“你就一个路边摊,也敢卖这样的高价?”
沈鹿笑容不变,客气的说:“虽然是路边摊,但我觉得我的东西值这个价,如果您觉得不值得,可以选择去其他店铺购买哦。”
别以为她真不知道行情,在上城区,一个鸡蛋仔要卖100星币,要不是考虑到下城区购买力,她才不会卖这么便宜。
“妈!我要吃,我就要吃!”小男孩撅着嘴闹起来,“上次我就说要吃,你不让,今天我说什么也要吃!你不买,我就告诉奶奶你虐待我!”