自从知道赵奕铭要冲击明年的乡试以后,田安便尽量不去打扰他了。
还吩咐厨房每日准备好宵夜让洪雷来端过去。
赵奕铭一但用起功来,时常学习到深夜都是有的,她不能在学习上帮他,便只能多在他的日常生活上出些力了。
怕他学的太晚身子受不住,又叮嘱洪雷夜晚注意时间,若是太晚了就去提醒一下他,让他注意休息。
闲余的时间,田安每隔两日便会亲自去火锅店里看看装修进度。
不去铺子里的两日,一日用来研究火锅的汤底,剩下的一日便邀了顾瑾妍几个来家里试菜。
从香辣、麻辣、酸辣、金汤、清汤、干锅、鸡肉、鱼肉、羊肉依次试了个遍。
吃的时候倒是爽快了,就是吃完以后又一个个的痛心疾首。
吴雨霏掐着自己的脸蛋道:“各位姐姐们有没有觉得我这脸又圆润了几分啊!”www..cc
闻言,田安抬手轻捏住她的下巴左右看了一遍道:“嗯!这小脸对比前日又嫩了几分。”
吴雨霏臭美的捧住自己的脸道:“真的吗?”
见众人给面子的点头,便自顾欣赏去了,哪里还记得刚刚问的话。
田安摇了摇头,真是个单纯的姑娘。
不过为了全大家的爱美之心她还是让丫鬟去煮了清肠茶。
“咱们这段时间也试吃了这么多口味的火锅,现在咱们得趁铺子还没开业前再好好想想,看看其中可还有不足的地方,也好早点做补救。”
田安此言一出,几人纷纷陷入冥思。
半晌吴雨霏鬼灵精的看了看左右,抬手可怜道:“各位姐姐,我实在是想不出来了,我就只知道很好吃,实在挑不出来还有哪里不好的。”
几人沉默半晌,也陆续点头,左韵书道:“火锅的味道上,我们确实是找不出缺点了。”
田安点头,“既然大家都没意见,那汤底便这么定了。”
又道:“开业当天肯定要做活动,咱们每人想一个出来,然后再挑大家觉得最好的。”
众人点头,半晌过后,还是吴雨霏第一个举手。
“咱们送菜吧!安安姐姐新种出来的那个金针菇肯定好多人都没吃过,开业期间每桌送一盘。”
田安点头,拿出纸笔开始做记录。
魏灵然第二个发言,“我想的也是送东西,但不是送菜,而是送酒,最好有那种很难买道的佳酿,肯定能吸引很多人。”
田安不做评价,低头记录。
秦雅兰道:“我的想法和雨菲差不多,但是得分等级,就比如消费满一两银子送一盘金针菇,然后消费满二两又送一盘小酥肉,满五两的又别的什么,以此类推。”
吴雨霏点点头,“雅兰姐姐比我想的周到,这样更公平。”
顾瑾妍想了想道:“我们抽奖吧!凡进店消费皆可抽奖。”
宋芷韫补充道:“也得分等级,比如消费满一两银子抽一次,满二两抽两次,以此类推。”
左韵书想了想道:“那奖品也得分等级,最好不要有空奖,还得有大奖,最好是能吸引住人的大奖。”
田安点点头,“其它的还有吗?”
几人摇摇头,“其余的实在想不到了。”
见几人没有了,田安便开始说自己的看法,“我觉得大家说的都很好,咱们可以综合起来,都用上,争取让火锅店一炮而红。
然后我这里还有一个活动,可以和大家的活动相互呼应。”
田安想的活动便是充会员活动。
要想会员充的多,首先抽奖活动的奖品一定要够吸引人。
吃一顿火锅所要花的银子毕竟是有限的,总不能因为要抽奖就逼着大家浪费。
如果确实很馋大奖,一次性又消费不了那么多银子,那便提前把银子存到店里,让大家先抽奖,等以后慢慢再来把提前存的银子吃回去就行了。
听完田安说的,几人沉默了一下,顾瑾妍首先道:“安安的意思就是,让客人们提前把以后吃火锅的银子先交给我们,以后慢慢吃,是这个意思吗?”
点点笑着点头,“就是这个意思。”
“嘶!”左韵书倒吸一口凉气,“这不就相当于预定了他们未来好长一段时间的火锅了吗?”
田安继续点头。
宋芷韵道:“要真能让他们充会员,那咱们光开业这几天岂不是就能把投进去的银子都赚回来?”
田安谦虚道:“虽然没那么夸张,不过操作得当的话至少能回来一半。”
魏灵然愣愣道:“就几天时间能回来一半就已经不得了了好吧!”
想有些铺子开上一年半载都不一定能回本的。
秦雅兰则是问出最重要的问题,“得是什么样的奖品才能让大家这么疯狂啊!”
几人再次陷入沉默。
田安看着前面出神,余光漂到了屋里的琉璃窗,想了想道:“安装全屋琉璃窗怎么样?”
几人顿时看向田安屋里的琉璃窗。
顾瑾妍犹豫道:“全屋会不会太多了?有些府邸的宅子可大了。”
左韵书担忧道:“咱们能弄到琉璃窗的安装名额吗?”
安装琉璃窗之所以能吸引众人,除了琉璃窗本身的价值,还因为它不是有钱就能安装的,你还得有门路。
像她们几人,除了田安家也就顾瑾妍家装了三个院子,一个是顾家老夫人的院子,一个是顾瑾妍大伯和伯娘的主院,还有就是顾瑾妍爹娘的院子。
她们几个第一次见到将军府居然全府装了琉璃窗时都惊讶的不行,好在几人都是有分寸的人,并没有追着问缘由和让田安为她们谋福利。
左韵书话一出,其余几人顿时希冀的看向田安,既然她能提出来,想必是有法子的吧!
田安没让她们失望,拍拍胸脯道:“这事包在我身上。”
想了想又道:“装全屋确实有些多,不然就定十扇窗吧!嗯……定三个名额。”
吴雨霏兴奋道:“这奖励我都动心了,到时候我让我娘也去抽,说不定运气好真能让我们家抽到一个名额呢!”
她们家常年驻守边疆,在京城里的人脉都疏远了好多,她爹又不在,根本找不到路子装琉璃窗,这是个机会。
田安:“……”这丫头赚钱赚到自家亲娘身上去了。